青岛有什么好吃的店么？
青岛好吃的店比较多，八大菜系及京菜东北菜新疆菜云南菜等地方菜系，还有西餐系列都有，大型商场里都有美食广场，菜系比较多，小菜应有尽有。一般菜馆还是以鲁菜为主，海鲜主打。
有春和楼饭店、万和春排骨砂锅米饭店、前海沿·老青岛家常菜、华春餐馆、船歌鱼水饺、波螺油子·青岛本帮菜、叶派龙虾私房菜、海岛渔村大酒店等青岛人气餐厅，一起来看看青岛口碑好、人气旺又好吃的餐馆吧。
青岛十大必吃饭店：
1、牛道·红花牛火山石烧
2、海景花园西餐厅
4、蟹之国
5、The Diner
8、东镇老火锅
9、313羊庄
春和楼饭店是青岛市一家餐饮百年老字号，也是山东省历史比较悠久的著名鲁菜餐馆，是青岛连续被国内贸易部和商务部共同命名的“中华老字号”餐饮企业，主要经营正宗鲁菜和海鲜特色菜。饭店一楼设有以经营中华名小吃春和楼蒸饺系列产品和面食制品为主的蒸饺餐馆；以经营中华名小吃春和楼香酥鸡及家常菜品为主的香酥鸡菜馆及特色馄饨餐馆。
大饭店就不一一列举了，记得有一次，偶然到崂山区军港路附近游玩，在一家渔家宴吃饭，至今念念不忘，这家的名字是：港龙湾渔家酒店，味道甘美，价格低廉。
江川有什么特色小吃？
云南玉溪江川凭借得天独厚的地理位置，使这个湖边乡镇拥有肥沃的土壤和丰富的水源，物产***丰富，美食多样化，有铜锅洋芋饭，炸小白鱼，凉卷粉，夹心糍粑，江川盐水鱼，九溪糍粑焖螃孩，芋头丝，焖龙虾，大锅菜， 抚仙湖银鱼等等。
另外，去云南旅游还可以带上几瓶当地美酒回家送人，像玉林泉酒，杨林肥酒，醉明月等都是当地特色白酒。我国酒文化丰富多彩，各区域酿制的白酒各有风味，像贵州茅台镇就主要以酱香酒为主，***，茅台，东方国宾等酱酒品牌齐聚一堂，致力于给消费者带来好喝的正宗粮食酱香美酒。
抚仙湖的西岸，江川三道菜非常出名，一定程度上代表了江川县的美食。
一、铜锅洋芋饭一生推
这个在抚仙湖周边都有，不是江川独有特色。但也很好吃啊。土豆腊肉喷香，锅底还有少许锅巴嚼着嘎嘣脆。
二、炸小白鱼
因为是腌鱼，很咸，各人不喜。与它形似的抗浪鱼很出名，两者价格天壤之别，抗浪鱼比较稀少，不过外行分辨不出，所以有时会吃到冒充的抗浪鱼。
三、凉卷粉
玉溪的凉卷粉很出名，因为佐料的酸甜辣口味。
四、夹心糍粑
江川：隶属于云南省玉溪市。
这里山清水秀，***丰富，一直以来就素有“鱼米之乡”的美誉……
随着旅游业的发展，当地的美食也开始传扬天下，同时当地特色小吃也不少：
九溪糍粑
是当地农民用糯米加工而成的一种小吃，最后再用香油炸熟，色泽白里透黄，吃起来脆酥香甜，是去一定要吃的
青松烧鸭
这个青松烧鸭虽然出自当地，但在整个云南地区都非常有名，它类似于北方烤鸭，但是却有自己的特色，首先它的鸭***用的是40-60天，重量在1公斤左右的子鸭加工而成，而且是以青松针叶晒干扭成的草团为燃料烤制而成，里面还加了花椒盐，所以香味十分浓郁，皮很脆香，肉质细嫩。去当地一定要尝尝滴
酥饼
又称“满油饼”，历史很是悠久。选料讲究，选用的是上等白糖、红糖、荞面和饭豆为主料，加以玫瑰，芝麻，熟猪油搅拌而成烤制，外脆内酥，十分香甜。
江川火锅
江川的地方山清水秀，***丰富，那地方一直以来就是鱼米之乡，人也美，景也是美，小吃更不用说了非常的好，今天就说说江川特色小常。
现在中国发展飞快，也是随着旅游业务的发展，当地的美食也在开始传扬天下，我也是非常喜欢那地方的小吃美景。
青松烤鸭
江川当地特有的青松烤鸭，在当地这是非常有名气的一道菜，它算是北方烤鸭但是有自己的特色，这种鸭子重量在1公斤左右的鸭子加工成，青松烤鸭很香，旅游的人来到当地一定会品一下轻松烤鸭。
江川火锅
江川盐水鱼的烹制源远流长,谁也无法界定始于哪个年代,但有点可以肯定:这就是自从抚仙湖、星云湖到了它们的成年期, 湖边人以打鱼为其主要生活出路的时候开始,就有了烹制五香鱼的饮食习俗。当今,人们,将其称作“盐水鱼;而千百年来,江川老百姓[_a***_]的称呼则是“煮鱼”。
一是因为烹制方法是用锅煮。
二是为避“盐咸”之嫌疑,防止人们将“盐水鱼”与“盐咸”联系在一起。
「盐水鱼的制作」
盐水鱼的制作,需要的是时间,而技术指标要求并不高。经过长期的实践,原江川县文化馆长杨忠友将其要领归纳为：
三个1、两个2
盐巴放到3至4
草果花椒各为5
掌握火候是要事
“3个1”指的是每斤鱼放香油、花淑、食糖(红塘或白塘)各1钱
在农村打豆腐后，剩下的***，可以干什么？
我是农民光头三，很高兴回答你这个问题。
首先***有很多用处，千万不要浪费掉。***可以用来喂猪，喂鹅，喂鸡，喂鸭子等等。
当然人也可以吃，我们这里每年春节自家都会做豆腐。然后剩下的豆渣和玉米面掺和在一起，制作成豆渣饼子。然后上锅蒸熟，存放起来。豆渣饼子是特别香的，可以放好长时间。什么时候吃就拿到蒸笼里热一下就好了。可以炕着吃，也可以上蒸笼热一下。然后熬一锅自家产的黄澄澄的小米粥，炖上一锅杀猪菜，别提多香了。
当然你如果是做豆腐加工厂的，有大量的豆渣的话那你就联系养猪场收购。或者你也可以自己家养猪，这样就可以做循环产业了。猪粪发酵后做农家肥拉到地里种黄豆。豆子熟了，磨豆腐，豆渣养猪。这个循环产业就算成了。
希望我的回答对你有帮助。
豆腐是植物蛋白，营养丰富，常吃对人非常有益，但是做豆腐的时候剩下的豆渣，虽然也有一定的营养价值，但吃起来味道却没有豆腐好。
豆渣虽然是豆腐的下脚料，也不是一无是处，在我们这里，豆渣可以用来吃，用来腌成干豆思，还可以喂猪喂鸡，做花肥等用处还是挺多的。
做豆腐用的豆子，一般有黄豆和蚕豆两种，用蚕豆做豆腐的豆渣口感上比黄豆豆渣逊色得多，也就是不好吃，一般都是用来喂猪鸡，很少用来吃，而黄豆的豆渣就可以吃了。
黄豆的豆渣，可以加上油和盐用来煮吃，也可以炒小茴香吃，把鲜嫩的小茴香切细，和豆渣炒，味道特别的好，豆渣特有的鲜甜味加上小茴香的脆，非常好吃下饭。
豆渣除了炒小茴香，还可以炒芹菜，做法和炒茴香是一样的，炒出来也是非常的好吃。我们云南还有一种新吃法，就是在豆渣里拌上辣椒，花椒，盐，做成立体的长方形状，放置一两天后待半干的时候炒着吃，美名其曰“豆思”。
豆思这种美食，你可以用纯黄豆，蚕豆来做，但前提是煮透后，要放在密不透风的，口袋里或者一个容器里焐上三天两夜，等到完全发酵变臭后才用来做成豆思。
豆渣做出来的豆思，味道就不及用全豆子做的那种靠好吃了，完全要靠调料来调，要是辣椒，花椒，盐巴放的刚刚好，味道也是挺好的。
我们这里的回族，他们做的豆渣豆思，里面还掺杂了青蒜叶，吃起来风味独特，街上可以买到。
豆渣除了人吃，还可以喂猪，喂鸡，喂鸭，喂的时候可以当独喂，也可以扮上菜叶子一起喂，营养又方便，这些家禽吃了也很健康。
有喜欢钓鱼的朋友，还把豆渣做成饵料，用来钓鱼，不过怎么制作小丫对这个不是很清楚，听朋友说鱼非常的爱吃，用来钓鱼很好钓。
