土豆泥怎么做?
土豆是我们最为常见的食材之一了,也是我们家常菜肴的主要构成之一。土豆的家常做法是将土豆切丝醋溜或者是弄个红烧土豆之类的。总感觉土豆就是好像跟它的名字一样土土的,但是很实在。今天小编给大家分享的是土豆另外一种洋气的做法,立马***就提升好几倍,这就是香气扑鼻的芝士土豆泥,往下看攻略。
食材:土豆3只,芝士1块,活虾4-5只,海苔1块
做法:
1、将土豆用清水洗净后用干布把外表的水分擦干,在土豆上刷上一些食用油并放入烤箱
土豆是低过敏源食物,含有丰富的碳水化合物、膳食纤维和多种维生素及矿物质。其中,维生素C和B族维生素是苹果的好几倍,还含有钾、磷、镁、锌等矿物质。
关键是这么营养丰富的食材非常地接地气,市场上随便溜一圈都能买得到,同时不管是和其余食材搭配还是自个儿单做,味道也都是美美的。(喵呜个人是喜欢吃水煮土豆、土豆排骨汤、番茄土豆炖牛腩、香煎土豆饼……你呢?)
其实大人吃的土豆泥做法还比较多样,因为可以添加的调味料比较多,比小宝宝单吃土豆泥来的“可口”许多,具体做法不多说。因为我想重点推荐几道宝宝吃的土豆泥辅食做法:
制作方式:
1 洗净鸡胸肉,去除筋膜后切小块。然后冷水入锅焯水至变色,然后撇去浮沫捞出清洗干净。
3 土豆去皮切薄片或小块上锅蒸熟。
4 土豆蒸熟后和鸡胸肉一起放入辅食机,然后加适量水(开水、温水均可)搅打成泥即可。
土豆泥很简单呀,宝妈是想给宝宝做辅食,土豆做成泥后还可以进一步做出更多的花样辅食给宝宝吃。
1、土豆泥制作方法:土豆去皮,蒸熟,然后用研磨碗压成泥既可。
2、土豆延深吃法:直接蒸或煮熟后,切成条状,做成适合月龄宝宝的手指食物,锻炼宝宝自己动手吃饭,也是不错的做法。
3、土豆泥混搭其他食材做出更多辅食,给孩子不同的体验。比如做成鸡蛋牛奶土豆饼、土豆泥鸡蛋米饼 等等。介绍一种做法:蒸熟的米饭和鸡蛋、土豆泥搅拌均匀,放在平底锅里煎熟即可。
我介绍的都是简单方便快捷的烹饪方法,不需要详细步骤,看方法就能自己做,因为我觉得孩子只要吃的有营养并且健康最重要,当然除了吃生活中还有更重要的事情要做,所以我一惯的做法就是,简单营养健康,不追求颜值。
欢迎关注我的头条号:佳楠育儿记, 我是全职宝妈,孩子是我亲自带大,关于孩子养护及喂养方面的问题我的主页有很多答题,可以关注我查看,也可以在评论区给我留言或私信我。
写在最后:有些朋友看了我的辅食方面的问题,会留言说让我做个辅食给他看看,我想每一个父母最终的目标是希望孩子吃的营养健康,并且能有好的饮食习惯,只要你掌握了均衡的营养搭配方法,还有健康的烹饪方法去做就行了。每个人的做法和过程都是不一样的,孩子对食物的接受程度也不一样,只有你通过不断尝试和摸索,终会找到更适合孩子的做法。抓住关键点更重要,生活中不光只有辅食,还有对孩子的高质量陪伴,家庭婚姻的经营,对父母的关心,我不太建议大家把太多的时间花在辅食的造型和颜值上。
我给大家做个土豆泥吧,这是我的私房菜,每周必须吃一次。
以5个人吃饭计算,材料:土豆5斤,瘦肉馅1.5市斤,豆瓣酱100克,葱1斤,尖椒二三个,黄瓜1根,大白菜叶10个,看看就一点也不复杂的。
土豆打皮洗净后高压锅去蒸,这个时候洗葱切细丝短段,黄瓜插丝,尖椒切碎,大***叶洗净。
高压锅出气15分钟后关火,烧一锅水,水烧开了把肉馅用水焯熟,这个时候你看到焯肉馅的水上面漂浮的脏沫后,你就知道这肉馅为什么要用开水焯了,焯好后再用凉水过一遍,锅里放豆油,油开后放一点切好的葱丝段,炒出香味放豆瓣酱,可以根据家人的口感多放或少放,将肉馅放进锅里,将切碎的尖椒放进锅里,二分钟后肉酱做好,用勺盛出一小碗肉酱,留着一会吃,这时候再将切好的葱丝葱段放进酱锅里,再翻炒一分钟,整个肉酱完成,打开高压锅,正好高压锅的余气也没了,将土豆放进酱锅里一起怼碎,再拌均匀,土豆泥肉酱已经成为一体,满屋香味弥漫,将一个大***了叶铺在饭桌上,撒一层黄瓜丝,在把小碗的肉酱放一点在黄瓜丝上,把肉酱土豆泥放在***叶上,就这么一包,开吃吧,每人两个土豆泥包又香又不腻,两个土豆泥包吃完了,肚子都鼓起来了。
我说是绝对的好吃,全国各地都有这个土豆,一年四季,随时都可以吃的,所以你们也可以随时的按我说的做一顿吃吃,但我先要说明,吃多了,撑着了可别愿我!
【社会现象,家庭问题,独家观点,解惑释疑。请您关注从善如刘的头条问答!】
低脂好吃的土豆泥,你要不要学?
网上有好多做土豆泥的方法,要么加芝士黄油,要么加蛋黄酱沙拉,味道是美腻了,可卡路里也高得吓人,若是吃多了,胖瘦可就不由人了。其实,土豆泥和高热量并不是等同的,因为土豆作为减肥餐的主食,本身热量并不高。主要做法得当,土豆泥也可以既美味又营养,再也不用怕吃多了会长胖了。
有些新鲜食材本身的卡路里并不高,只是油炸、酱爆等烹饪方式会让油脂和盐分浸入到食物中,带来美味的同时也带来了数字极高的卡路里。如果用蒸煮+蘸料的方式代替大火爆炒的烹饪方式,可以有效的减少油盐的摄入,从而达到减少热量的目的。
食材:土豆 2个、秋葵 150克、脱脂牛奶 50克
1、准备:土豆去皮切厚片,泡在冰水里,秋葵用盐洗掉茸毛,沥干备用;
2、蒸制:蒸锅烧开水,把土豆片放在碗里或者盘子里,上锅蒸10分钟;
旅行途中你吃过最好吃的鱼是哪个?
谢邀!
在旅游途中 ,我很喜欢吃鱼,而且喜欢清蒸的那种鱼,因为平时喜欢吃清淡的菜肴,这也是一种习惯吧。有一次到兴凯湖旅游,专门去品尝新鲜的,兴凯湖大白鱼,清蒸兴凯湖大白鱼,鲜嫩可口,营养价值高,真是美味佳肴啊!只要出去旅游,就会点一道清蒸鱼品尝。
还有鳕鱼,是大西洋北部一种冷水鱼,肉质白细,鲜嫩清口而不腻,也是很喜欢,吃的一种鱼。我喜欢吃鱼,因为鱼中含有脑黄金,常吃鱼能够,使大脑发达,吃鱼能够让人,变得聪明。所以每次无论,去哪里旅游,鱼是必不可少的美味佳肴了。
旅行途中吃过最好吃的鱼是:松鼠鳜鱼
去年.我和家人一起去了苏杭旅游,先去了杭州,杭州[_a***_]太美了,但是在杭州,由于时间关系,没有品尝到什么美味,只吃过一种特色,叫什么鸡的,感觉一般.第二天到了苏州,先去游览了当地的园林,江南水乡的古香古色,令人惊叹.在饱享:上有天堂,下有苏杭.的美景之后,品尝当地美食小吃是必不可少的.早就慕名苏州小吃很出名,那么,就一起去看看吧.
我们找到一家私房菜馆,这里装修典雅,环境卫生,老板娘是一位年轻的漂亮美女,听说我们要吃苏州特色,她给我们推荐了:松鼠鳜鱼.八珍糕,还有拨丝地瓜和酱汁肉.
图片来自网络
松鼠鳜鱼是苏州当地太湖的一种淡水鱼,对于一向在海边生活的我,平时是吃不惯那些带有土腥味的淡水鱼,不过,既然是当地特色,那么就非要品尝一下不可.
过了半个小时左右,服务员终于把松鼠鳜鱼端了上来,这条鱼做的太漂亮了,美食大厨的刀工非常棒,色香味全,糖色酱汁淋在鱼身上,造型独特,令人垂涎欲滴.却又不舍得动筷子,夹起一小块放入口中,那种细腻光滑带着酸糖的美味,让人一下子感觉:吃,才是人生一大享受.这是我旅游中吃过最好吃的一种鱼:松鼠鳜鱼.
银鱼,太湖三白,最好吃的是鲜银鱼,味道了美到了极至,入口细品,其中的味道至今记忆犹新,九月下旬游太湖品湖鲜,观赏美景是人生的一大幸大福,余生挤点时间再去游太湖吃银鱼,享受人生之口福眼福!
在旅行中吃过的东北菜肴糖醋带鱼是最好吃的,东北地区的海鲜品种虽然没有南方那么丰富,但是带鱼还是非常常见的一种,也很多人最喜欢吃的鱼,刺少又鲜美。 带鱼的品种也非常多,太宽大的也不太好吃,喜欢吃糖醋带鱼的朋友们到东北旅行时一定要尝尝鲜。
我在三十多年前去北戴河一周,一天中午我好奇,十一点多站在大厨房门口看一会。只见大厨小厨忙的在弄鱼,这条鱼象放饺子的拍子大,比脸盆可大。在把肉切下说包饺子,中午饭晚一点,还上了鱼骨汤,就是那条大平鱼。