阳泉小吃排名前十名?
1.飘抿曲:绿豆面配上香辣的胡椒粉,一碗下肚,舒服极了;
2.美味的糊嘟又软又糯,十分美味;
3.刀削面入口爽滑而劲道;
4.压饼又香又脆,很是上瘾;
5.过油肉色香味俱全;6.粉条豆腐丝汤口感顺滑,让人赞不绝口;
7.砂锅美味可口,让人回味无穷; 8.香甜的维尔康,是很好喝的饮料;
9.美味的拉面,香飘十里;
阳泉肉饼哪里最好吃?
阳泉肉饼是山西省阳泉市的特色小吃之一,具有浓郁的地方特色和口感。在阳泉,肉饼店铺众多,但是要说最好吃的,那肯定是“赵老大肉饼店”。这家店的肉饼皮薄馅嫩,味道浓郁,而且选材严格,只使用当地优质食材,做到了“精益求精”。此外,赵老大肉饼店还有多种口味可选,如牛肉、羊肉、猪肉等,让顾客有更多的选择空间。因此,赵老大肉饼店是阳泉肉饼中的佼佼者,值得一试。
阳泉特色小吃飘抿曲作文?
阳泉漂抿曲长如拉面,细如毛粉,入口柔软光滑,豆香醇厚,不但吃着清香爽口,味美不腻,而且有清热助消化作用。故为阳泉名吃。 飘抿曲,亦称小河捞,大约从明朝开始风行于阳泉。飘抿曲是以绿豆掺少量精白面粉和面,经特制抿曲床压制而成。煮熟后捞入各种调料配制成的汤汁中即可飘起。阳泉美食飘抿曲长如挂面,细如毛粉,清香利口,鲜味扑鼻,富有营养,风味别致,还具有消火消暑之功效。明末清初,傅山先生曾在《小河捞记》中赞美它的美味,至今抿曲仍香飘山城。 阳泉美食漂抿曲是平定古老而典型的风味面食,亦称小河捞。有千年的历史。其既可作主食、亦可作汤面,既见于宴席,也是家庭常食。漂抿曲一般用豆面制作,用如挂面一样细的细抿曲床抿到开水锅中煮熟后,把滚开的煮汤舀到已经下好佐料的碗里,再把熟抿曲捞进碗里,抿曲就漂在碗里的面汤上了。所以叫“漂抿曲”。漂抿曲的味道好不好?抿曲能否漂起来?
秘密全在于放酱、醋、香油、盐、葱、芫荽等佐料搁多少与先后次序中。
漂抿曲在面食中也颇有名气,有可能不及刀削面那样的出名,但漂抿曲的独特的做法引来了很多食客的喜爱。
盂县十大名小吃?
盂县名吃有
椒叶窝窝、枣介糕、山药丝饼、盂县卤土豆、黄瓜干、豆角土豆糊糊、红枣黄米面糕等。
1、椒叶窝窝:盂县特有的美食,做椒叶窝窝主要原料是花椒叶。
2、枣介糕:遇上结婚这样的喜事,这道美食在饭桌上是不可或缺的。
3、山药丝饼:主要用料是辣椒粉与花椒粉,过程中不需要加面粉,用山药丝制作而成。
4、盂县卤土豆:是山西阳泉孟的特色菜肴,有独特的做法、悠久的历史。
阳泉特色小吃与民间艺术?
抿曲,炒不烂,莜面糊肚,红薯沙,抿格斗,剪纸,砂锅,蒸花馍,清汤拉面,平定过油肉,粉条豆腐丝,莜面栲栳栳,红稠饭,煎饼,玩铁花,舞龙狮,黄米油糕,黄米枣糕,红糖核桃月饼,玉米面凉粉,贴窗花,打铁,九曲黄河,耍杂技,糊花灯,猪头肉水菜,砂器皿制作,缝布娃娃,
阳泉特色小吃包括豆腐脑、阳泉拉面和豆腐糕等,其中豆腐脑细腻软滑,香甜可口,阳泉拉面则有着浓厚的本地口味,面条劲道爽滑,汤头味道鲜美。此外,阳泉还有许多传统的民间艺术,如剪纸、刺绣和面塑等,这些艺术形式丰富多彩,富有地方特色,深受当地人民喜爱。阳泉特色小吃和民间艺术共同构成了当地丰富多彩的文化景观,吸引着许多游客前来品味和欣赏。