想学习做小吃，应该去哪里学习？
2020年鼠年是不平凡的一年 国内疫情经历了从湖北武汉到全国76天的封城奋战 4月8号零时武汉全城解除封索 凭借健康码可走遍神州 各省市也松了口气！作为黑龙江牡丹江人本次疫情共确诊病例15例 相继治愈出院 防控等级降为3级 各行各业开复工 饭店也按要求可以不超人数堂食 还鼓励带头复苏餐饮业 不过没几天随着中国人从俄罗斯远东大量涌入绥芬河公路口岸 给牡丹江地区防控疫情工作带来了巨大压力 绥芬河风险等级升为中级 2400人(据说150万中国人从俄罗斯返回)入境后必须集中隔离14天 牡丹江地区各县市区宾馆酒店全部被征用 刚刚喘一口气的牡丹江地区 又紧张起来了 各行各业调整经营策略 纷纷关门歇业 饭店表现尤为突出 暂停营业 出租 外兑目前看 影响最严重就是餐饮业 所以今年就不要学习或投资小吃行业了！内防扩散防住了！境外输入还需努力！
现在的小吃遍布大街小巷，因为成本低，易操作，利润高等特点，吸引了很多人的加入。有需求就有市场，自然产生了很多培训机构，并且鱼龙混杂，参差不齐，到底去哪学呢？
下面我根据我的经验，给大家几条建议，以减少走弯路
小吃千千万，由于现在时代在进步，人们对物质生活的高追求，造就了这个小吃大市场，所以，小吃种类繁多，想学习哪些方面的小吃，首先自已先多了解下市场，给自已规划好定位，然后根据自已的需求，去找适合的地方学习小吃，这样可以少走弯路。
1、去正规培训机构学习
小吃培训机构非常多，在这里我就不列举了（以免产生广告嫌疑），大家可以多打听亲朋友好友，实在不知道也可以网上搜索，搜索后实地考查，并多方了解口碑，以免上当受骗。
找有实力、口碑好的，注意的是，不要贪图便宜，有实力的机构，才能学到更多更好的知识，这一点比价格更重要。
全国有很多提供小吃培训的地机构，但每个地方的特色都不一样，如在四川麻辣口味的小吃培训比较不错，在陕西面食类小吃培训就好，在河南胡辣汤烩面之类的小吃培训比较出色，所以大家在选择培训机构时，可以根据自己想要学习的小吃类别来选，但培训机构也需要注意一下问题。首先要查看机构是否正规，有没有营业执照或是授课资质。其次要看教授的内容是否符合当地的一些特色，或者说是常人的饮食习惯，是否适用于开店使用。最后要看培训价格如何。
小编亲身经历———
想学习小吃的话呢首先，第一步：你得想清楚学什么小吃，如果没有想清楚，不着急，去小吃街，夜市等等，多逛逛。看见想学的小吃，可以先试尝一下。感觉无论味道，还是外观都是自己想学的小吃的话呢，那就第二步，
第二步：找摊主谈(一般小吃都是摆摊），先跟表明摊主表明，你想跟他打工看能开多少工资(不可直接说想要学习他的技术，以防坐地起价！）。如果这个摊生意特别好的话呢，一般平常是很缺人手的。所以想谈，如果摊主说不招人的话呢，那就第三步。
第三步：直截了当的问摊主，想学习他的配方，看摊主多少钱卖(一般特色小吃的话呢卖技术+配方也就3000左右，）记住，无论他说多少，可以试的还还价，会有意想不到的效果噢！——————其实小吃没有什么特色配方，只有做的次数多了，干的时间长了，自然会比别人的多出一番风味！祝你成功，加油＾０＾~
