本篇文章给大家谈谈川菜谱英文，以及川菜英语菜名对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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川菜都有什么菜?
1、回锅肉是川菜中的家常菜，也是川菜名菜之一，制作原料主要有猪后臀肉、青椒、蒜苗等，口味独特，色泽红亮，肥而不腻，很多人都喜欢吃的一道美味。
2、宫保鸡丁 宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜，在鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，其原料、做法有差别。
3、：麻婆豆腐，属于川菜的传统名菜，主要原料是用豆腐，豆瓣酱，牛肉末，蒜苗，花椒，辣椒制成的一道家常菜。麻婆豆腐创建于清朝同治元年，在成都万福桥边上，有一家小饭馆。由于老板娘姓陈且脸上微麻，人称“陈麻婆”。
4、代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、泡椒凤爪、灯影牛肉、口水鸡、香辣虾、麻辣鸡块、重庆火锅、鸡豆花、板栗烧鸡、辣子鸡等。
用英文介绍一道家常菜
1、Mapo doufu， one of sichuans traditional dishes， belongs to sichuan cuisine.（麻婆豆腐，是四川省传统名菜之一，属于川菜。
2、中国特色美食英文介绍带翻译如下：麻辣烫Spicy Hot Pot/Sichuan Hot Pot。麻辣烫是起源于四川的传统特色小吃。
3、and then put into the tomato and egg and green pepper. Stir-fry well after turn off the heat with plate rigged up.翻译：如何做西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋是一道家常菜，它既美味可口又简单易做。
5、asparagus n.[植] 芦笋。经常能在菜市场或是餐馆里见到这种菜，绿色的茎状物，我印象最深的是在全聚德烤鸭店吃的“鲍贝龙须”，龙须指的就是芦笋。
6、你好， 裁覚 根据你的要求，开头轻松表达对意大利面的偏好，接下来简要阐述了传统意义上意大利面的样式，制作工艺，内容大小你可根据需要删减。
正宗川菜160种菜谱
毛血旺 毛血旺是四川的一种传统川菜，也是川菜中最具代表性的菜品之一。毛血旺的主要材料是牛肉、羊肉、鸭血、毛肚、豆腐皮等，通常会加入辣椒、花椒、豆瓣酱等多种调料，使得菜品的味道更加浓郁。
水煮鱼：最有名气的川菜之一，独特的红油和辣味调料烹制，搭配上嫩嫩的鱼肉和富有营养的蔬菜，堪称美味至极。 回锅肉：肉在烹饪前用葱姜料酒淹泡一下，放入热油锅中炸至金***，即回锅肉。
第一道菜是水煮肉片。它的特点是麻辣鲜香，是川菜中较为经典的一道菜肴。制作时，需要将肉片水煮熟，并加入豆芽、藕片、木耳等辅料，最后淋上[_a***_]，让整道菜色红艳诱人。不仅味道好，还能补充身体所需的多种营养。
第一款菜谱：水煮牛肉。水煮牛肉是川菜中最具代表性的菜品之一，以嫩烫的牛肉搭配辣椒油，让人口感极佳。
四川菜代表菜品有鱼香肉丝宫保鸡丁水煮肉片夫妻肺片麻婆豆腐回锅肉泡椒凤爪灯影牛肉口水鸡香辣虾尖椒炒牛肉重庆火锅板栗烧鸡辣子鸡等四川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜，醇浓并重。
鱼香肉丝 鱼香肉丝是四川的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，由民国时期的一位川菜大厨所创制，相传灵感来自泡椒肉丝。
英文菜谱怎么做啊?包括英文名,材料,做法,全部要用英文描述。
包括英文名，材料，做法，全部要用英文描述。
范文：First of all ， you need to prepare two tomatoes and two eggs，These are the main ingredient of this dish 译文：首先，你需要准备两个西红柿和两个鸡蛋，它们是这道菜的主料。
Method做法：Mix the pork shreds with the marinade and let stand for about 15 minutes. Mix the sauce ingredients in a *** all bowl and set aside.肉丝加入腌料静置15分钟。把酱汁原料混合备用。
做法：浸准备好材料，将薄荷洗净取叶，鸡蛋去壳磕入碗中打散。将面粉添加清水调成稠度适宜的面糊，调入盐、糖、胡椒粉搅匀。将打散的蛋液倒入面糊中，充分搅匀。将薄荷叶手撒成碎片加入鸡蛋面糊中。
用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋腌渍20分钟。捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖。
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