闽南小吃排名前十名？
闽南即福建省南部的闽南地区，包括泉州、厦门、漳州三个地级市，以及漳平市、龙岩市新罗区，也包括大田县 部分、尤溪县 部分。小吃排名前十名的是：闽南沙茶面、闽南海蛎煎、闽南花生汤、闽南土笋冻、闽南肠粉、满煎糕、炸醋肉、漳州卤面、五香卷、干拌面等小吃。
闽南的特色小吃有哪些？
1、蚵仔煎
蚵仔煎，（闽南语读做ě-ā-jiān，普通话译作“海蛎煎”），起源于福建泉州，是闽南，台湾，潮汕等地区经典的传统小吃之一。
2、深沪水丸
深沪水丸又名鱼丸，其形状有圆状的、块状的或鱼形的。它具有色泽雪的白晶亮、下锅膨胀力强、质地坚韧、入口鲜美细腻等特点。系选用鳗鱼、“嘉腊”鱼等上等鱼肉剁碎捣烂，与地瓜粉一起搅合制成的。
3、土笋冻
土笋冻是起源于福建泉州，一种色香味俱佳的特色传统风味小吃，是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。 它含有胶质，主原料是一种蠕虫，属于星虫动物门，学名可口革囊星虫（Phascolosoma esculenta），身长二、三寸。
4、碗仔粿
碗仔粿俗名油葱粿，是福建翔安马巷传统的地方小吃。吃起来清凉爽口，亦甜亦咸，别具风味，吃的时候如果浇上一点调好的酱，味道会更加鲜美。粿质不粘不结，软滑有弹性。
5、马蹄酥
闽南有什么特色小吃？
闽南是一个小吃遍地的地方，小吃种类很多，如：牛肉小吃，面线糊，沙茶面，酸菜面，水煎包，肉丸，鱼丸，酥糕，拳头母，五香卷，肉燕，牛肉丸，虾丸，猪肉羹， 牛肉羹，木鱼羹，大肠羹，蛋肠，肉肠，香肠，热狗肠，咸饭，肉粽，壶仔饭，姜母鸭，四果汤，炝肉，肉羹汤，小肠汤，蚵仔煎，地瓜粉团，沙县小吃，千里香馄饨，闽南发糕，安海菜粿，浮果等等！
闽南人日常都喜欢吃什么小吃？
闽南日常特色小吃
闽南即指福建的南部，沿海地区。从地域和文化等多方面来说，闽南包括厦门、漳 州、泉 州。
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闽南小吃是一类地方特色小吃，集中分布在福建省各地，由当地闽南人历来讲究饮食而成的多种多样的独特风味小吃，不仅如此还蕴涵着丰富的历史文化内涵。
福建沿海城市，闽南特色小吃：
蚵仔煎、鲜酥蚵串、 鱼仔粥、 蚝仔粥、鲎羹、 包心鱼丸、鲜肉鱼丸、水丸汤、 马鲛粳、网纱鱼卷、 酥炸鱼条、 捆蹄、 面线糊、 扁食、 肉燕、烧芋果、 芋包、鸡汤 伊面、 干拌面、 卤面、沙茶面、莲美豆干、糯米灌大肠、猪血尾口粳、 苦菜大肠汤、虾皮番薯粉团、豆签、 牛肉羹、 豆花、 石花糕、土笋冻、五香条……
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小吃妹走遍祖国四海，问我就对啦~
闽南可是个好地方啊，对于各路吃货而言，闽南地区的小吃那是几双手数不过来。
小吃妹今天来说说自己尤为钟意的闽南小吃——海蛎煎。
海蛎煎还有个比较有名的名字呀，那就是蚵仔煎，有没有觉得很熟悉呀。
很多朋友觉得蚵仔煎不是台湾的吗，错啦，台湾大部分饮食其实都算闽南那边传过去的，而蚵仔煎的老家，其实是在闽南啦。
没错，就是图上这货啦，一眼望过去有鸡蛋有葱有海蛎，还带有一些番茄酱。卖相虽然不好看，但是吧，口感绝对让人难忘。
其实吧，差不多也就是这些构成，如果想吃比较正宗点的，番茄酱换鱼露口感更佳哦！
一个字，鲜！
吃茶吃酒吃烟吃甘蔗，闽南人是什么都可以在前面加一个“吃”字。一提到小吃，是说也说不尽的啦！
手抓面、菜头粿、蚵仔煎、面线糊、牛羹汤、土笋冻、豆花、麻糍、烧肉粽、当归卷、沙茶肉片、干拌面、沙茶面、卤面、锅边糊……据说高达两百多种，真是蔚为壮观呢！
我简单说三种吧！
先说蚵仔煎，这可是台湾第一小吃，在闽南的地位同样无可替代，外地的游客们去鼓浪屿，卖的最火的小吃感觉就是这个了。
蚵，即海蛎子，要选用个头大，肥硕，新鲜，不要泡过水的，然后加入红薯粉、鸡蛋等原料，煎制。我在漳州与厦门都吃过蚵仔煎，不过更喜欢厦门的味道，海蛎的柔嫩与香甜味道不被掩盖，真爱！
再说，土笋冻。“土笋冻呀土笋冻，最最好吃真正港（正宗），天脚（底）下，笼（全）都真稀罕，独独咱家乡出这项……酸醋芥末芫菜香，鸡鸭鱼肉阮（我）都无稀罕，特别爱咱家乡土笋冻。”从此一歌谣，可知土笋冻在闽南人心中的地位。
土笋是何物？乃外表像圆筒笋，形似小蚯蚓的环节小动物，呈黑褐色，丑的无与伦比。土笋冻，就是将这个小动物煮熟后，让它自然冷却，形成冻的效果，口感甚佳，而且有着高蛋白。每次到闽南玩，我都要吃碗这个。
