一顿家常菜一般做几道?几荤几素?
我觉得3荤2素1汤刚刚好!
3,爆炒腰花(可以在超市买焉制好的半成品,回家一炒就可以了)
5,番茄炒蛋或者韭黄炒蛋
下厨房有哪些家常菜博主?
1、麻辣德子
十大知名吃播博主之一,这应该是最有礼貌的美食博主了,就是每次做菜量有点大,要不怎么说东北大气呢?冲着这大气的“硬菜”和礼貌的德子,怎么样都得给个双击加评论。
2、皮皮(教做菜)
都是简单朴实的家常菜,是一位能够让你每天看着视频就能晚上下厨做的博主,没有复杂的拍摄手段和高端的食材,朴实无华就是他最大的特色了。
3、贫穷料理
什么家常菜又简单又好吃呢?
白卤虾丸
1 超市选购虾丸
2 拆开用清水洗一下
3 将盐,冰糖,料酒,水,甘草,八角,草果,小茴香放入窝中小火煮沸
4 然后放入虾丸用小火卤煮至熟,关火(卤食最好放在卤汤里再浸一会,等汤稍凉再捞出,这样更入味)汤稍凉捞出来沥干
5 食用时,在上面刷上菌酱或者甜面酱味道更美味
五花肉切块,生姜,辣椒,八角,贵皮,香叶生抽,冰糖,监,味精,鸡精,老抽,
做法:五花肉过水,锅中倒油冰糖炒出糖色,放放五花肉,生抽,生姜,炒香,放辣椒,八角,贵皮,香叶炒香,加水,放监,味精,鸡精,老抽,上气4分钟,美食完成
做法:
3.加清水,放入花椒粒,辣椒粉,胡椒粉,小火煮5分钟,加入炒好的肉末。
5.倒入水淀粉,再次煮开汤汁,盛出装盘撒上花椒末和葱花即可。
鲜嫩多汁的蒜蓉龙利鱼,吃一口会上瘾哦。
龙利鱼,无刺,肉嫩,非常适合小朋友吃!今天和大家分享,蒜蓉粉丝龙利鱼的做法。龙利鱼作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
【蒜蓉龙利鱼】
食材:
龙利鱼、金针菇、葱姜蒜、胡椒粉、淀粉、生抽、料酒、蚝油、小米椒、食用油。
步骤:
1️⃣龙利鱼切小块,加葱和姜;
2️⃣加入一小勺食用盐;
3️⃣加入2勺淀粉;