门头沟老字号美食？
头沟老字号美食有，农家压肉、火盆豆腐都特别有特点，是非常好吃的一种美食，毛血旺、眉州香肠、麻婆豆腐这类川菜也是门头沟非常好吃的美食，
玉林串串香，荤素各种串有几十种罐装的香油小料特别地道!
红柳大串吃着过瘾,里面加了不少料的自制酸奶味道美极了
说到门头沟的名小吃，新桥炸鸡一定得排在首位，小门脸，地处门头沟CBD——新桥大街~~京客隆超市旁，如果一个人，中午或晚上，从京客隆超市买完菜出来，不顺道在新桥炸鸡排个队，那这个人很有可能着急回家做饭。因为几乎任何你肚子饿的时候，新桥炸鸡店都在排队，队伍不见得有多长，但一定是排着的，排到之后，买个鸡腿儿、鸡翅、鸡排、鸡架……带回家或在路上直接吃掉。
地址：北京市新桥大街78-1号(京客隆超市北20米一层底商)
2、新新饭庄
新桥炸鸡店再往前一些，就是新新饭庄，新新饭庄原名“新新包子铺”，始建于1***8年，1985年迁到现在的地址，到现在已经经营了39年，名副其实的国营老字号。每次饭点儿去吃，排队是必然的，排个20分钟~30分钟是非常正常的，男女老少，大家排起队都跟包子不要钱一样。
地址：北京市门头沟区新桥大街49号
3、秀凯小吃店
这家店在新桥大街新桥家园小区的后方，有点偏，一个初到门头沟的人，必然是找不到的。因为喜欢吃川菜，亲戚家住新桥家园，所以每次去门头沟，亲戚都会带我去吃秀凯，据亲戚讲，秀凯小吃店已经开了10多年了，餐厅不大不小，分上下两层，环境有些昏暗，等菜的时候，可以在秀凯门口，看来来往往的小狗——大概因为秀凯门口是个小公园，所以遛狗的人特别多，这给老派的秀凯小吃店，增添了许多可爱的氛围；时不时的，还有人在路上遇见邻居，便打个招呼，那股子温馨的气氛，像极了小时候，邻里一家亲的模样。
地址：北京市门头沟区新桥路中学对面
4、杨记煎饼（336总站煎饼）
重庆炒菜店名？
以地域为主题：比如“重庆小炒”、“川味炒菜”、“渝味堂”等。
以口味为主题：比如“麻辣香锅”、“酸辣粉”、“重庆火锅”等。
此外，也可以结合简单易记、情感色彩等原则来取名，比如“小炒王”、“香炒家园”、“炒饭香”等。不过无论选择哪种主题或原则，都需要考虑店铺的定位和目标客群，以及如何与其他竞争店铺区分开来。
为什么有些外国人讨厌川菜？
其实不只是外国人因为它是垃圾食品讨厌川菜而是多数中国人也讨厌。川菜之所以有较大的国内市场不是因为川菜好吃，有营养，品质好而是国人还没有从这种油辣***中解脱出来。川菜多数是油脂过大类似于油炸类食品中含有“内源类大嘛素”容易诱导人的食欲，
提出这问题的人智商高低一眼就能看清楚，即是外国人他当然喜欢的是他们自已国家的菜。而川菜既不是为外国人做的也不是为其它人做的，它是为川人自已做的，你可以喜欢，我们不以此为荣，你可以不喜欢，我们不以此为耻。到是有些人，成天因为自己的身材不高而老是拿姚明来说事。有一本外国人写的书《燕窝与鱼翅》，我估计你也没看过，有机会去看看，看你能不能有点长进。
