天水麻辣烫与四川哪个味道好？
天水麻辣烫和四川烫都是具有浓郁川菜风味的美食，各自有着独特的特色。天水麻辣烫更注重口感细腻，麻辣味道浓烈但不***，汤底清爽透亮，适合喜欢清淡口感的人群。而四川烫则以麻辣鲜香、浓烈的调味料和丰富的食材为特点，更适合喜欢浓重口味的人群。总的来说，两者口味各有千秋，取决于个人口味喜好。
天水麻辣烫和四川麻辣烫都是非常有特色和人气的麻辣菜品,它们各有风味特点:
天水麻辣烫:
2. 汤底多用高汤,增加鲜味。
四川麻辣烫:
特色川菜有哪些？
火锅辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、棒棒鸡、泡椒凤爪、灯影牛肉、口水鸡、酸辣土豆丝、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火锅、麻辣香水鱼、板栗烧鸡、辣子鸡、椒麻浸鲈鱼、麻辣鳝鱼、麻辣牛柳
那太多了，只要能吃的都可以做成川菜，而且都很有特色，川菜特别讲究色香味俱全，以麻辣、酸辣，香辣，酸甜、等特点。还有个特点就是一种菜，可以做出多种美味佳肴。川菜一直是中餐之首，可以说是享誉国内外，特别具有中餐代表性。
川菜在心里就是那种麻麻辣辣，大家热气腾腾围坐在一起吃得很爽朗的感觉。我脑子里的代表菜有夫妻肺片，毛血旺，麻辣凉粉，水煮肉片，水煮鱼，还有热气腾腾的火锅，小面。也不确定对不对，反正口水出来了。
代表菜：水煮鱼，酸菜鱼，毛血旺，水煮肉片，麻辣豆腐，辣子鸡，夫妻肺片，香辣虾，鱼香肉丝，干锅鸭头，麻辣诱惑蛙，麻辣火锅，蒜泥腰片，麻辣小龙虾，香辣鸡脆骨等好多美食，都是人们爱吃的！
鱼香类：鱼香肉丝，鱼香茄子
火锅：清油锅，牛油锅（也叫老油），简阳羊肉汤、富顺荤豆花、菌汤煲
特色名菜：乐山甜皮鸭、樟茶鸭、夫妻肺片、自贡跳水蛙、绝城芋儿鸡、
纯香菜籽油与纯正菜籽油有什么区别？
2、香味上有区别小榨香里面配有压榨的菜籽油，香味会更浓郁一点。
H177·小菜籽，系被称为“中国油菜之父”的中科院油菜遗传育种学家傅廷栋院士，历经多年努力研发出的全新油菜籽品种。该品种以独特品种，高营养价值称奇业内。
经过技术创新与培育模式升级，H177·小菜籽极大地提高了油酸含量，高达73%-75%（普通双低油菜品种为58%-65%），优于橄榄油。同时将芥酸含量控制在0.6%以下（远低于国家规定的2%标准），从而形成了高油酸、超低芥酸的创新油菜籽品种。
小菜籽油的营养价值已超过橄榄油，被誉为“东方橄榄油”。
小菜籽油不是我们所想象的小榨菜籽油,前者是一个新品类/品种,而后者则是指传统的一种加工工艺. 小菜籽油营养价值几乎超过橄榄油了,它的油酸高达73%以上
价格上有区别：浓香菜籽油都会比纯香菜籽油要贵一些。
1.纯正菜油味、资格菜油口感，全面发挥川菜鲜香口味；2、油色纯亮、下锅不起泡沫、油烟少
香味上有区别：浓香菜籽油里面配有压榨的菜籽油和香料，而纯香菜籽油则什么都没有添加，所以香味来说，浓香菜籽油会比纯香菜籽油更香一些。
