衡东夫子肉的做法？
衡东夫子肉是湖南衡东的一种传统名菜。以下是制作衡东夫子肉的方法：
将五花肉切成4×7×0.3cm长方片，加入适量的盐、生抽、料酒腌制24小时。
将腌制好的五花肉放入瓦罐中，加入适量的水，用小火慢炖，直到肉变得酥烂。
将肉取出，放入锅中煸炒至两面金***。
小时候总觉得妈妈烧的饭不如别人家的好吃，有木有同感的同学？
很有同感，因为小时候是跟奶奶一起住，老一辈的人比较节俭，油什么的都舍不得多放，那会还用的是老黑酱，稠稠的，只记得奶奶做饭只拿筷子沾一点点放，当然当初也没那么多调味料，总之奶奶做出来的饭，颜色白白的，也没什么油水，觉得特别寡淡，所以那会方便面调料成了我们唯一的调味料，吃了方便面的调料根本不扔，留着就饭吃，我们家门口有个巷子，夏天特别凉快，每到夏天的中午邻居就都端着饭出来，都在那里吃，每个人家的饭都不一样，记忆最深的是邻居有个婶婶做的饭看见就特别好吃，那会就颜色红红绿绿的，看见就特别香，因为那个叔叔是外出跑车的，老在外面跑着，所以人家的菜花样也比较多，就特别羡慕邻居姐姐哥哥，每天可以吃这么好，那会毕竟小不懂事，一起到巷子里吃饭的时候，婶婶都会说，要不吃点他的饭，我就说行，但是每次家里人不让，哪能每天都吃人家的饭，不让我就哭😭，哈哈，觉得那个看见别人饭好吃是每个人家庭条件都不一样，现在长大了，突然特别想念奶奶做的饭了，可惜再也吃不到那个味道了。
俗话说“别人的饭好吃，自己的床好睡”。我小时候就已经感受很深了，但并不是说妈妈做的饭不好吃，只是一个口味吃习惯了，没有了新鲜感！
我妈妈还是有很多拿手好菜的，比如鸡子火锅，排骨火锅，羊肉炖萝卜等等。并且现在的烹饪技术也是逐年增加，家里来客人了，更是对妈妈的手艺大佳赞赏！
我从小就喜欢做饭，妈妈虽然没有刻意地教我，但是我是个比较细心观察地人，耳读目染，多少对做饭的常识有了解，刚开始只会热热现菜现饭，到后来自己煮饭炒菜，做火锅，虽然很多菜没做过，但是有很多菜，流程都是大同小异，这样一来，做菜也就有了自己得风格。
小时候觉得妈妈是这个家里家务活的承担着，爸爸负责在外挣钱回家。在我心里，妈妈总是有忙不完的家务活，洗洗涮涮，做卫生。现在我马上而立之年，妈妈鬓角也多了几根银丝。是时候该年轻人承担一点了，我大多数都能做出来，可我的老婆却不肯进厨房，进厨房顶多摘菜洗碗，极少做饭。我不是很喜欢她这样，毕竟很多东西不会，要学，而且夫妻二人要互相学习进步！
最后想说，父母们老了，各方面机能都在下降，尤其是记忆力，比如有些年纪大点的妈妈做饭，忘记放盐了，大家做儿女的，多担待吧，毕竟他们曾经为这个家庭也操碎了心。现在他们可能更愿意听到“爸妈。我来做，你们也尝尝我的手艺”！
我也有过。其实不是妈妈煮的饭菜不如邻家的好吃。而是你贪玩，邻家的玩伴是你的死党。
很简单的道理，你去旅行，不咋地风景，但你带着最喜欢的女生去旅游，就会觉得这里的风景特别美。
但和你不喜欢的人去旅行，再美的风景也觉得没眼睇，就是这个理。
不是母亲的饭菜不好吃，而是家里不好玩才是真的。
同学都是贪玩的时候，一听到去那个同学家里吃饭跑得比兔子还快。
提问题的同学，想必你也是有这个体会的了。
古诗云“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。”说得就是这个理。
母亲的饭菜永远是最香的。不好吃的原因是你“人在曹营心在汉。”你的心根本不在而在玩而已。
你是乎和我有同样的感受呢？有就为我点赞。
真的有同感呢。估计所有的人可能都会有过这样的感觉。记得小时候，家在农村，妈妈除了要到田地里做农活，还要做饭喂饱我们几个小孩子。这样忙碌的妈妈，有时候肯定会匆忙的做一顿饭，未免有不和口味的时候。
那时候，家里的亲戚基本上都住在一个村子或者相邻的村子里，我和弟弟妹妹经常到亲戚家玩耍，到了饭点赶上谁家吃饭也不会客气，就在谁家吃了。
在回家后经常没心的和妈妈告诉：老婶家的年糕饼子真好吃，三姨家的馒头蒸的又大又白，姑姑家的面条卤子里还有肉呢……
每次和妈妈说这些的时候，妈妈总是和蔼的对我们说，过几天想吃了妈妈给你们做，果然，过几天再和妈妈说一下，妈妈就会做一顿我们特别想吃的饭菜。
长大了才知道，妈妈每次听到我们说的都会有一点酸酸的，但是妈妈会把酸酸的感觉藏在心里，然后去默默的为我们爱吃的饭菜。为人父母之后，才知道，忙碌的妈妈是多么应该抽时间歇一歇疲乏的身体。
但妈妈的爱真的是无私的，是世界上最伟大的。妈妈做的饭菜那种浓浓的味道，是任何人一生都无法忘记的。虽然有时候不会想起，但始终在心底。
