高州特产小吃?
高州特产有高州荔枝、储良龙眼、新垌绿茶、高州香蕉、高州桂圆肉、白糖罂荔枝、东岸豆饼等等。诸如高州荔枝是一种非常有名的高州特产,水果是高州地区的特色产业,出产南亚热带优质水果久负盛名。
双月湾附近特产?
双月湾位于广东省珠海市香洲区的珠江口东岸,附近有许多美食和特产。以下是一些双月湾附近的特产:
1. 珠海沙茶酱:珠海沙茶酱是广东省珠海市的传统特色调味品,由虾米、花生、辣椒、蒜、姜等多种原料熬制而成,口感香辣可口,是广东菜肴中常用的调料之一。
2. 珠海文昌鸡:珠海文昌鸡是广东省珠海市的传统名菜之一,选用当地优质土鸡,用传统的烹调方法制成,口感鲜嫩,肉质饱满,香味浓郁。
3. 珠海海蜇皮:珠海海蜇皮是广东省珠海市的传统特色食品,选用当地新鲜的海蜇皮,经过加工制成,口感爽滑,味道鲜美,是夏季的清凉美食。
4. 珠海沙糖桔:珠海沙糖桔是广东省珠海市的特产水果,由于珠海地处热带和亚热带交界处,气候温暖湿润,适合桔子生长,珠海沙糖桔果实大、汁多、味甜,是广东省的名优水果之一。
茂名最有名的小吃是什么?
茂名人有吃宵夜的习惯,其丰富多彩的夜生活令人眼花缭乱。可以毫不夸张地说,现在的茂名是个不夜城。
即使是过了晚上12时,路上仍是车流滚滚,街上随处可见人们成群结队,特别是几处集中吃宵夜的地方,呈现一派灯火辉煌,人声鼎沸的景象。
01 食惯嘴粉皮
食惯嘴粉皮,原产于该市郊池洞镇食惯嘴(地名),已有百多年历史。这种粉皮以大米为原料,加水磨浆,然后用蒸具蒸熟成一张白纸状的粉皮。粉薄、幼嫩、香滑、软韧、细条均匀、美味可口。
02 金汤翅
金汤翅是茂名的名菜。糅合了中西餐的制作,体现的是西餐汤的特色,味道香浓,不仅具有鱼翅滋阴养颜的功能,还对糖尿病有很好的治疗作用。
03 圆笼糯香排骨
圆笼糯香排骨造型美观,看起来颇有点像“珍珠圆子”,而且吃起来既有糯米的软糯,又有排骨的回味悠长,实为一款百吃不厌的排骨佳肴。
茂名最有名的小吃当属遍布大街小巷的沙煲粉。
茂名是广东省一个地级市。下辖电白区,茂南区,高州市,化州市,信宜市。各区市的美食小吃多的数不过来。更是中国的水果 生产基地,所产的 荔枝,龙眼,香蕉驰名中外。水产养殖 也享誉盛名。是“”中国的罗非鱼之都”。
沙煲粉
沙煲粉是茂名地区特有的平民美食,特色小吃。因用砂煲来煮故得名沙煲粉(或砂煲粉)。
沙煲粉作为一种大众化的平民美食。在入夜的茂名各街区的大街小巷,遍布着随处可见的卖沙煲粉的店铺。在很多学校外面都会有几家沙煲粉店,深受学生们的喜爱。吃茂名沙煲粉是很多人学生时代的回忆之一。
茂名沙煲粉,以其物美价廉的特点。深受大众的热爱和追捧。在沙煲里有小白菜,鹌鹑蛋,海带,香肠,豆芽等各式各样的食材。有辣的,有不辣的味道都是十分美味。吃起来麻麻的,米粉圆润饱满,爽口弹牙,有嚼劲儿。砂煲粉的汤更是美味。要是再加上一碟儿红嘟嘟的l辣鸡,绝对能让人垂涎欲滴。
簸箕炊
做法是把磨成浆的米粉放在簸箕内上锅蒸。等到一层熟透后,再逐渐添加,一般都有三层。等到米粉全熟后,用小刀把它割成格状。然后放上香油,蒜蓉浆,芝麻即可食用。
籺
有寿桃籺,田艾籺,煮汤籺,菜包籺,水籺,糖心糍,糖板籺,灰水粽,艾籺,糯米糍,发籺等等。
茂名最有名的小吃可能不只有一种,大家都有各自特别喜爱的一道特色小吃。比如化州香油鸡、牛杂、牛腩河粉、柴枪粉等等。
1、化州香油鸡是一道非常有名的菜肴,怎么说呢,不同于其他的白斩鸡,这道香油鸡非常的香滑,特别是表皮,有着鲜香的味道,非常的诱人,吃起来皮薄柔嫩,让人忍不住多吃几块。
2、牛杂、牛腩河粉:虽然在很多地方都有着牛腩粉,但是在茂名这边的粉就是非常的独具特色了,是手工制作的面皮,然后自己用刀切下来,做成河粉,所以这里的河粉非常的好吃,而且很嫩,非常的具有弹性,也很新鲜,在配上上等的牛腩和牛杂,配合着在一起,就非常的诱人和美味了。
3、柴枪粉:柴枪粉是一道非常独具茂名特色的小吃,经常是人们用来配合着早餐来吃的一道小吃,非常的美味,可谓是白粥是一道绝配的早餐,吃起来米香四溢,有点香脆脆的香饼干,可以让米饭粥吃起来非常的具有味道,在茂名也是非常受到欢迎的一个小吃。
大家好,我,一个在茂名出生及长大的来回答一下这个问题,茂名最有名的小吃是什么?个人觉得是以下两款小吃:
1、簸箕炊,又叫簸箕籺(普通话音读he和,茂名话读@),是一种米浆做的小吃类食品。做法为放磨成浆的米粉于簸箕当中上锅蒸煮,待一层熟透后再逐渐添加,一般都有三层以上。待米粉全熟后,用小刀将其剐成格状,茂名市区或电白一般是在其表面淋上韭菜油、芝麻与橄榄菜。入口细腻富有弹性,软滑而不黏牙,最关键是秘制的韭菜油,香浓而又不腻,那种味道绝对令人难以忘怀。
如果没有吃过簸箕炊,不算正宗的茂名人。这款小吃遍布茂名的大街小巷,菜市场边、小镇上、马路边,走过路过时,点上半盖(卖时可以卖一半的)或一份,或买回家,或直接坐下或站着或蹲着慢慢吃完,爽滑可口,过齿留香,那种满足感油然而生。茂名市区比较多人认可的簸箕炊位于油城五路,旧名城商场对面,老板原来是每天过来摆摊的,后来生意越来越好,就租了个铺面做起来了。
2、捞粉,又叫捞粉皮。茂名捞粉一般老店都是用手工河粉,吃起来口感跟广州普通的河粉不一样。茂名河粉一般比较薄,不像广州的那么厚,加了花生油、自己调制过的酱油,洒上拍碎的蒜蓉,吃起来很过瘾。粉又滑又爽口,花生油超级赞,调制过的酱油不咸,很有鲜味,蒜香味也比较浓。有机会大家可以试一下,保证不会让你失望。一碟捞粉一碗白粥,就是很多传统茂名人的一份简单早餐。