你最喜欢吃的家乡土特产是什么？
前面那个在我们当地加地瓜，书面语应该叫凉薯，小的时候最喜欢跟着大人上街去买地瓜吃，有的时候家里种了，还没等成熟长大我们就拿着锄头去挖了，洗干净撕掉外面的皮就开始肯，那感觉太爽了，不过现在好多年都没怎么吃了，因为离开四川十多年快二十年了，现在在外面买的那个地瓜吃着没有那种感觉，还是喜欢家里面的！还有一个是甘蔗，可能大家都会说甘蔗哪里都有，到处都有卖的，上图那个甘蔗是我们当地大面积种植的，它最大的作用是炼糖用的，刚练出来的糖叫红糖，就是那个大块的，一块四五十斤的，比起外面买的那些红糖好多了，甘蔗的卖相不咋地，可能没有那个红色黑色的好看，但是口感特别好，而且是特别甜，好一点的剥皮能从头拉到尾就把甘蔗皮剥掉了，水份十足，就是稍微硬了一点，现在也特别怀恋那个感觉，不知道吃过的朋友有多少，欢迎在下方评论，此观点仅仅代表个人，不喜欢的请划过！
1:嘉兴粽子
嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点。以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称。尤以鲜肉粽最为出名，被誉为“粽子之王”。嘉兴粽子因其滋味鲜美，携带、食用方便而备受广大旅游者厚爱，有“东方快餐”之称。
2：平湖糟蛋，浙江省平湖市著名传统美食，***用优质糯米和酒糟糟渍而成，糟蛋浙江平湖、四川宜宾均有生产，以平湖所产最为著名。
一般的禽蛋都是硬壳的，而浙江平湖的糟蛋却是软壳的。因为经过糟渍后，蛋壳脱落，只有一层薄膜包住蛋体，其蛋白呈乳白色，蛋黄为橘红色，味道鲜美，只要用筷或叉轻轻拨破软壳就可食用，如把它蒸来吃，那就失去糟蛋的风味。
3.南湖菱，因产地在嘉兴南湖为中心的水域而得名。南湖菱，又名青菱、元菱、和尚菱、南荡菱。嘉兴南湖菱，脆生生，甜津津，解渴又爽口，保你吃了永远都难以忘记。每到南湖菱上市，嘉兴人吃菱的风习，虽未经明文公约，但也确实是“万众一心”，相习成俗的。南湖菱既是水果，又可当菜。将它剥壳炒煮，撒上葱丝，青白分明，色味俱佳。用菱烧肉或烧菱饭，清香扑鼻，别有风味
4:文虎酱鸭是浙江嘉兴的传统特色美食，用料十分讲究，选用优质的鸭子为主要原料，在***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的酱鸭色泽褐红，味道鲜美，油而不腻，酥而不烂，被称为“浙江第一鸭”
导语:你最喜欢吃的家乡土特产是什么？
你最喜欢吃的家乡土特产是什么？我的家乡在安徽，土特产有很多很多，当然作为吃货的我来说爱吃的有很多。如果非要选择一个最喜欢的，我选择“土鸡”。看到这里可能很多人都笑了，鸡也算土特产，当然算了，现在能有“土鸡”吃的不是有钱人就是养殖户了。
大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴您点开这篇文章。人生短短几十载，吃饭穿衣一直伴随着我们，如果您每日苦恼不知吃啥，那就关注我吧，我们一起交流哦。
我喜欢我们家乡的土鸡，无论是用来炖汤还是红烧或者做成烤鸡，不用加多少调料都鲜的过分。家养的土鸡吃的都是田地的虫子、野草，偶尔喂点玉米和稻谷，你说怎么不鲜、不香？
大家都喜欢怎么***吃，我最喜欢炖汤和做山粉圆子烧鸡（类似红烧）。汤炖好后，老远就闻到香味。汤表面是一层黄灿灿的鸡油，撇去就能看到清澈见底的鸡汤，喝上一口太鲜美了。山粉圆子烧鸡同样是家乡的特色菜，不用辣椒八角等，只用鸡的鲜味去溶进山粉圆子中。
今天就分享一下我们家炖老母鸡的方法，希望大家喜欢。
【食材准备】母鸡1只（公鸡红烧）、姜片指甲大小、面粉2勺、盐适量。
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