麟游十大名小吃?
有血条面、烩麻食、玉米面搅团、杏仁茶、荞麦面煎饼、洋芋麦饭、羊肉泡馍、擀面皮、韭菜饼、油泼辣子等。
麟游血条面历史悠久,源远流长,是陕西省麟游地区有名的特色风味小吃,麟游血条面有着它独特的地方风味,它是逢年过节、红白喜事,麟游人招待亲朋好友的风味食品。
邛崃十大小吃?
1、邛酒邛酒
四川省邛崃市特产,中国国家地理标志产品。邛酒,是四川省邛崃市所产浓香型白酒的总称。邛崃古称“临邛”,筑城置县2300余年,与成都等并称巴蜀四大古城。
2、文君茶
文君茶是一种绿茶,文君绿茶,以其产地为西汉才女卓文君的故乡——四川省邛崃市而得此温文尔雅的芳名。邛崃市位于成都平原西部的邛崃山脉,有南宝山、花楸堰、平落、油榨、白合等茶叶产区。这里多高山峻岭,也有部分丘陵,两旁山势巍峨,峰峦挺秀,云雾缭绕,一般海拔800—1700米之间;境内竹木苍翠,气候温和,空气湿润,雨量充沛,土质肥沃,为文君茶生产提供了得天独厚的自然条件。
十大小吃:奶汤面,邛崃凉糕,过江鸡,钵钵鸡,甜皮烧鸭,尹荞面、平乐河水豆花、邛崃黑猪、邛茶、邛酒等等。邛崃是个风景十分优美的地方,好看的景点众多,有时间去邛崃看看风景,吃些邛崃小吃,真是个不错选择。
1. 奶汤面 奶汤面是我县地方传统食品。即用新鲜猪骨、猪蹄、香肘、鸡炖成香味浓郁的奶汤,将其盛入碗内,配以佐料,加入煮熟的水叶面即成
2. 邛崃凉糕 邛崃凉糕一款传统特色小吃,其味美香甜沙软,食之清爽可口,还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效。主要原料为大米、井水、红糖。
3. 过江鸡 用香料微火慢炖的鸡肉,煮熟后撕碎装盘,再取其秘传调料边吃边沾,先不说有多香,鸡肉的口感已完胜。
邛崃福明蒋牛肉的鹊桥牛肉
渔桥炖鸡奶汤面的招牌炖鸡奶汤面:
渔桥李记奶汤面的钵钵鸡
杨牛肉的卤牛肉:
周钵钵的钵钵鸡:
李静记辣卤的鸭脑壳
卧龙宛记渣渣牛肉火锅店的渣渣牛肉:
邛崃一绝卧龙渣渣牛肉老店的渣渣牛肉孝子锅盔:
渔桥谢鸭子的招牌甜皮鸭:
邛崃市是四川省的一个县级市,有成都市代管,自古为“天府南来第一州”。它位于成都平原西部,是四川四大古城之一,历史悠久,物产丰富,特色小吃众多,著名的十大小吃有:
奶汤面
邛崃凉糕
过江鸡
钵钵鸡
尹荞面
甜皮烧鸭
平乐河水豆花
邛崃黑猪
邛茶
刘家峡小吃攻略?
樱桃西红柿:属一年生蔬菜,是番茄半栽培亚种中的一个变种,原产南美洲热带秘鲁,从80年代开始在全世界迅速发展,我国90年代初引进于刘家峡一带,我县99年引种试验温室栽培获成功。樱桃西红柿以成熟果实供食,酸甜可口,营养丰富。
黄河鲤鱼:是淡水鱼类的著名品种,是刘家峡水库的特色鱼种,因刘家峡水库地处黄河上游,水质无污染,适宜黄河鲤鱼生长,且肉质鲜嫩,广泛销售于西北市场及各大城市。
刘家峡大枣:大枣色泽鲜红、皮薄、肉厚、核小、质地细嫩、清脆、汁多、酸甜、深受人们喜欢。
刘家峡比较有名的小吃有:
1. “炳灵全鱼宴”,***用特有的黄河大鲤鱼、黄河鲶鱼及三文鱼、虹鳟鱼、金鳟鱼、中华鲟等,以永靖土特产花椒、山野菜为配料,以其独特的烹饪手段,或蒸或煮或炸或烤,或甜或辣或酸或咸,将河鱼的“鲜、香、嫩”发挥到极致。
2. 手抓羊肉,是一道著名的传统小吃,已有上百年的制作历史。
3. 馓饭,以前馓饭主要是用包谷面做,现在生活逐渐好了起来以后,馓饭的用料也讲究了起来,有用荞面做的,莜面做的,还有杂面,杂面最好的就是扁豆面了。
4. 扁豆面。
5. 地锅锅。
6. 搅团。
7. 酿皮。
8. 浆水面。
9. 浆水排骨。