傣味泡菜怎么做？
2、小米辣切碎，傣族香菜切碎，加上食盐、蔬菜精，与萝卜拌匀（如果不急着吃，建议腌上半天，可以去掉萝卜的涩辣味）
3、吃的时候，把青柠檬榨汁淋在萝卜上，倒上芝麻油或是撒上芝麻拌开就可以吃了
傣味泡菜是一道美味的家常菜，以下是制作傣味泡菜的步骤：
材料：
- 洋葱
- 傣族香菜
- 小米辣
- 食盐
- 砂糖
- 青柠檬
- 蔬菜精
- 芝麻油
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菠萝酸甜可口，我们可以用来做什么菜？
那菠萝除了生着，也不能叫生吃吧，就是当水果吃，还有哪些吃法呢？
那就简单的说两种吧：
1、菠萝洗干净，从三分之一处竖着切。
2、用小刀划开菠萝肉，然后用勺子把菠萝肉、菠萝汁挖出来，切记不要破坏菠萝外皮。
3、准备葱姜，黄瓜、火腿、胡萝卜切成大小适中的块，米饭、玉米粒、豌豆备用，豌豆提前开水煮熟。
多谢谢邀请！菠萝除了生吃，还能做什么菜呢？
第一，菠萝是属于一种水果之类型，是可以直接生吃的。但是要清理干净，首先削干净菠萝皮，削完菠萝皮，里面的毎小窝窝中还长有一个小针，要把小窝中的针也削干净。那针吃了会中毒的。
第二，大家一定要记得把菠萝清理干净才能吃的哦！不会清理的话，可以在买菠萝的时候，叫老板帮忙剥皮清理干净。
第三，削皮清理干净的菠萝，一定要记得泡盐水，半小时后才吃比较好。清理干净的菠萝经过泡盐水消毒，吃的时候喉咙不会发痒。
第四，菠萝营养丰富，含有丰富的糖类，维生素c，维生素B，磷，钾，钙，铁等人体所需要的维生素和微量元素。
第五，菠萝可以做什么美食美味的菜来吃呢？菠萝可以搭配很多菜式。
广东人最爱吃，巜菠萝炒滑鸡吃》，菠萝炒鸭肉，菠萝炒排骨，菠萝炒肉片，等…很多美食。大家想吃吗？
关注《农村美玉》了解更多农村生活和美食，谢谢大家。以上的菠萝美食大家想吃吗？吃过菠萝炒的美食吗？💝💝💝🌹🌹
前序：菠萝是一种是生长于热带的水果，成熟的菠萝剥皮后切块，放清水中简单一泡就可以食用，其果肉酸甜多汁，非常鲜嫩。它除了当水果食用外，还可以当做食材来烹饪，这在广东广西一带尤为常见。
第一次吃到菠萝做的菜还是我在广东打工的时候，那是一道菠萝鸡丁。鸡肉炒制出油变色后加入菠萝简单地炒熟，就是一道非常美味的菠萝烧菜。借助菠萝的酸味可以软化鸡肉紧致的纤维结构，使得肉质酥烂软和，充分进味，还可以降低鸡肉的油腻感，菠萝的酸甜味道还能起到开胃的作用。
当然除了菠萝鸡丁外，菠萝还可以搭配猪肉，虾仁，鸡翅和蔬菜等做成不一样的美食，像菠萝咕咾肉、菠萝肉片、菠萝排骨、菠萝虾仁、菠萝鸡翅，菠萝沙拉等都是不错的美食，如果细数下来不下几十种。
菠萝中含有两种特殊的酶，菠萝朊酶和菠萝蛋白酶，它能将不易消化和吸收的粗蛋白分解成利于人体吸收的小分子蛋白，促进肠胃蠕动和营养吸收，还能溶解血凝块以达到血液循环通畅的目的。
菠萝中的果酸等酸性物质可以有效地酸解脂肪。如果在烹饪比较油腻的肉类食材时，搭配一点菠萝还能起到解油腻的作用。
虽然菠萝可以做菜，但是只有成熟的菠萝才可以搭配做菜。
未成熟的菠萝不可做菜，它含有较多的甙类物质和菠萝蛋白酶。直接生吃的话，对舌头的***尤为明显，会有严重的涩味和麻痹作用，就算是拿去做菜这层涩味也去不掉。如果买到这种菠萝，建议放2天自然熟透，不管是当水果吃还是做菜才比较放心。
