麻辣香锅店怎么加盟?
各个加盟网站都可以找到麻辣香锅的加盟方式,58上也是有的,不过要找一个靠谱的公司,当然,各地各个品牌的加盟费用都是不同的,普遍在1-3万上下,当然还要加上店面装修,租金,设备,铺货等费用,具体你可以在你周边先尝试下已开的加盟店口味在做决定,毕竟餐饮业,还是味道第一。
麻辣香锅加盟费多少钱?
麻辣香锅是一种人们接受度比较高的美食,发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。做这块的生意一般需要的加盟费也是不多的,几万元,具体的费用要看做什么品牌以及做什么样的市场了,可以先看好市场哦。
麻辣香锅加盟什么品牌好?
麻辣香锅是个非常不错的项目,但是麻辣香锅对于开店来说并不是所有地段都适合的。口味好,是个特色但是,对于开店未必就是优势。我做了六年麻辣烫,麻辣香锅我也做过,但是做了一段时间我就放弃香锅,只做麻辣烫。
不做麻辣香锅不是生意不好和口味不好,麻辣香锅制作时间长,然后吃的时间也长,别看店里到吃饭时间做的满满的,但是翻桌率太低了,中午晚上吃饭也就那么点时间,每天营业额只能做那么多,所以干脆就不做,只做麻辣烫。不过麻辣香锅我发现只有在那种商业综合体做店面大才好做,但是这样的投入太大了,一般人承受不了。
还是麻辣烫好做,我们的麻辣烫和市面上的不一样,别的麻辣烫就是辣和不辣的区分,我们有四个品类:骨汤麻辣烫、番茄口味麻辣烫、冒菜、麻辣拌。整合去做,一下把不同类型的消费者都吸引过来,成功做到了,别人有的我们有,而且我们优,我们有的别人没有。而且我们的麻辣烫陪米饭去吃,特别香。
为了提高翻桌率和营业额,我们做的很多的调查和研究,吃饭就是打速度战,生活节奏快,尤其上班族,中午吃饭就要求快。首先,进店选菜,我们的菜品有150种之多,他们选的快,一起麻辣烫是串串,现在按斤称,省了人工还省时间,然后到烫菜,这个有必要说一下了,我们自助研发的循环式汤锅,2分钟可以同时出9份麻辣烫。麻辣烫刚出锅的肯定很烫,太烫的话那顾客就吃的慢,我们在碗上又进行了改进,市面上的碗都是深底的,口径比较小,这样散热肯定慢的,我们***用了碗底不是很深,口径大的异性碗,并且碗设计的很有个性,年轻人都很喜欢。综合做到这样你说翻桌率高不高。还有特别要说一下,现在市面上上也有砂锅麻辣烫,我们也做过,砂锅是特色但是对于开店赚钱未必是优势,每天营业额都是有限的,也有那种营业额很高的,但是你要看看他开在什么地段,我们就不一样了,什么地段都可以做,不同地段不同头投入赚不同的钱。