东北人最喜欢吃什么？
冬北人最喜欢吃什么，？
我这两天写的几篇稿子都和吃有关，吃完饺子吃酸菜，这回吃的更多，不是我只知道吃，而是我的认证是生活领域，说别的就跑题了，所以说的都是跟生活有关的话题。[大笑]
东北人喜欢吃什么？其实我也不知道，我是地道的东北人，只能说说我喜欢吃什么吧。
我不馋，但我挺能吃，只是现在有了糖尿病，不敢放开肚皮吃了，年轻的时候，也没啥好吃的，那时候能吃顿红烧肉，就觉得那是人间美味了，东北人吃红烧肉讲猪肉炖粉条，肉是五花肉，粉条是宽粉，炖一锅，一个人就能吃它一大碗，红红的一碗肉，两碗白米饭，现在想起都流哈喇子。[大笑][大笑]
除了红烧肉，最爱吃的是饺子，特别是冬日里的三鲜馅，咬一口，满嘴香，其它啥馅的都觉得好吃，牛羊肉，猪肉，配上各种时令鲜菜，那叫一个香，更有一种驴肉荞麦面的饺子，那种特殊的味道，值得尝一尝，不过是不经常吃的。
东北人爱吃的再一个就是酸菜，入冬前，家家都买几百斤大白菜，清洗干净，码到缸里，撒些食盐，放满水，压块石头，过一个月，一缸酸菜就好了，用骨头汤放上酸菜，如果再放上五花肉和血肠，那真是冬日里的美食，外面太冷了，吃火锅麻烦，火锅也不是天天都能吃的东西，天天吃火锅，吃出痛风就惨了，所以酸菜砂锅那是东北人冬季的家常菜，其它大***土豆胡萝卜，都是东北人的日常饮食，还有一样就是豆腐，几乎没一天不吃的。
我说这些都是东北人的家常菜，这些东西，五十岁以上的老年人，都是爱吃的，但年轻人不爱吃这个，他们爱吃火锅，烧烤，撸串，他们爱吃的那些东西，我不喜欢，这一点我有点跟不上形势，我们老了，守着自己的老窝，吃一口自己喜欢的饭菜，过一种悠闲的日子，这就是人生吧！
东北人最喜欢吃什么？
大家好，这个问题我来回答一下。
东北人都是以豪爽著称，吃饭以盆为单位，喝酒则论箱。那么东北都有哪些美食呢？
杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在东北许多地方常年开设杀猪菜，形成东北饮食一大特色。地道的“杀猪菜”，是由多种菜品组合成的系列菜的总称。“杀猪菜”在保持原风味的同时，其制法已经有了改进，口味丰富，几乎把猪身上所有部位都做成了菜。猪骨、头肉、手撕肉、五花肉、猪血肠、酸菜白肉还有“灯笼挂(全套猪下水)”。
猪肉炖粉条该菜为四川菜也是东北菜，发源于四川，在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜，薛仁贵被***发配到东北后，他也把四川菜带来东北，并根据当地的风格将其发展成了东北菜系，深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖。由于东北地区地域广阔、人口众多，加之虽然都是东北范围亦有地域区别，故而每家每户根据自己不同的口味及对不同食材的爱好及添加衍生出了多种不同的做法及叫法。
粘豆包是东北人春节期间喜欢吃的一种粘食，用黄米面和小豆馅自制而成。粘豆包最早是供祖先用的祭品，也是出门打猎时的食物。
冻梨，又叫冻秋梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，洗净之后，就能吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成（延边地区是由“苹果梨”冰冻而成），食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。 冻梨的特点是口感脆。
以上是我的回答，不知道能不能帮助到您，不周之处请见谅，谢谢，喜欢就关注一下我，我们一起探讨和努力，再见！
