素炒甜椒家常做法?
素炒甜椒的家常做法如下:
准备材料:甜椒2个,大蒜一个,小葱2根,花椒几粒,醋适量,细砂糖少许。
将甜椒洗净,切好。
葱蒜洗净,切好。
取一小碗,放入适量醋,细砂糖,味精,盐,调匀。
锅里放入适量植物油,烧至7成热。
放入花椒爆香。
将花椒铲出,不用。
将甜椒放入锅里,翻炒。
材料:
- 甜椒 (红色、***、绿色组合使用):2-3个
- 大蒜:2瓣
- 姜:适量
- 青红辣椒 (可选):适量
- 盐:适量
- 鸡精 (可选):适量
- 生抽:适量
1. 素炒甜椒的家常做法是非常简单的。
2. 首先,将甜椒洗净,去掉籽和蒂,切成均匀的条状或者块状备用。
然后,准备一些蒜末和姜末,可以根据个人口味加入适量的辣椒。
加热锅,倒入适量的食用油,放入蒜末和姜末炒香。
接着,将切好的甜椒放入锅中,翻炒均匀。
炒至甜椒变软熟时,加入适量的盐和味精,翻炒均匀即可出锅。
3. 此外,你还可以根据个人口味的喜好,加入一些其他的调料或者蔬菜,例如蘑菇、豆腐等,来丰富素炒甜椒的口感和营养价值。
做法如下:
甜椒洗净,除去籽和内膜,切成块。
锅热加油,油热后加入甜椒翻炒,炒至甜椒断生。
加入适量盐、糖翻炒均匀,炒至甜椒熟透,出锅即可。
温馨提示:甜椒炒的时间不宜过长,否则会影响口感。
素炒甜椒是一道简单又美味的家常菜品,下面是一个基本的做法:
材料:
大蒜:适量
生姜:适量
食用油:适量
盐:适量
生抽:适量
家常菜青椒炒猪肝的做法?
用料:猪肝200克、青椒四个
步骤:1.准备好食材备用。2.猪肝泡出血水。3.生姜,蒜,小米椒,葱,青椒都分别切好。4.猪肝切薄片。5.锅内放入油烧热,放入葱姜蒜,小米椒爆香,再放入猪肝翻炒之变色。6.放入青椒翻炒,放盐,生抽,蚝油翻炒均匀。7.最后放入少许鸡精翻炒一下,盛出即可。8.成品
第1步、准备猪肝、青椒、小洋葱、干辣椒。
第2步、将配菜切好。
第3步、猪肝切成片 。
第4步、猪肝放盐和清水抓洗干净 。
猪肝切片,反复冲洗,放入碗中,加入适量清水,浸泡20分钟,至无血水。
2· 把猪肝碗里的水倒掉,然后加入适量盐,生粉,黄酒,一勺白糖,搅拌均匀后静置5分钟。
3· 切好两片姜,青椒切块备用
4· 锅内油烧热,放入姜片,爆香
5· 放入青椒,小炒一下
6· 倒入调好的猪肝。
7· 翻炒均匀,大概中火翻炒3分钟左右
8· 放入适量味精,尝咸淡,即可出锅
甜椒炒洋葱的做法?
1、洋葱、甜椒去籽洗净切丝;独蒜切片、大葱切短节。


3、淀粉用清水调匀,加生抽、味精兑成调味汁。

4、准备甜面酱。

5、6月香的这款甜面酱色泽还不错。

1.洋葱去皮洗净泡下水
2.洋葱切丝,青椒与红椒切条状(加入红椒增加一丝甜味)
3.先起油锅,爆下姜丝下青椒与红椒爆炒
4.再倒入切好的洋葱加入盐和老抽爆炒(炒匀即可,时间不宜过长)