红烧白带鱼做法？
1、带鱼段去内脏洗净，其它食材备好。
3、葱白和葱绿部分切开，葱白待用，葱绿切葱花，干辣椒剪段，蒜粒拍碎备用。
4、腌制好的带鱼段檫干表面水份，起油锅，放入六成热的油锅中煎至。
5、煎至两面金黄，控油盛出备用。
6、锅内留少许底油，放入适量姜片，葱白，干辣椒段和拍碎的蒜瓣，中火煸炒出香味。
7、放入炸好的带鱼。
8、倒入热水淹过带鱼一半， 加2勺生抽，1勺老抽和少许糖调味，中小火煮至入味。
9、转大火收汁，待汤汁变浓稠后关火盛出。
10、装盘，撒上葱花，
食材准備中
步骤 2
先把舟山白带鱼清洗干净，肚里去除杂质，在白带鱼划几刀切成大小适中的鱼段，放在厨房纸上吸干水分
步骤 3
把洋葱，生姜，葱一起洗干净。洋葱切块，生姜切片，葱切段，切好备用。
步骤 4
把吸干水分的舟山白带鱼放入面粉中挂上一层粉待用。
步骤 5
在不粘锅中放入菜籽油，烧热后放入白带鱼段。
步骤 6
白带鱼切块洗干净凉干水份，带鱼内放料酒，生姜，生抽，淀粉盐制十分钟，开油锅烧六成热，放入带鱼二面煎制金黄起锅，重新下锅放开水，生抽，料酒，生姜，调味放入煎好的带鱼烧开五分钟起锅即可。
天津酱小墨斗鱼做法？
1、墨鱼洗涤整理干净，剞斜“十字交叉”花刀，再改成5厘米长、3厘米宽的条，下入沸水中焯烫卷曲，即刻捞出，沥净水分，再下入八成热油中冲炸一下，倒入漏勺。
2、原锅留少许底油，用葱、姜、蒜炝锅，烹绍酒，加入黄豆酱、精盐、味精炒香，添汤烧开，用水淀粉勾芡，下入墨鱼卷，翻爆均匀，淋香油，出锅装盘即可。
1、取新鲜小墨斗鱼十条,将鱼身内黑色含墨汁部分去掉洗净。
2、将洋葱切成菱形块，锅里加水上火烧开，放入墨斗鱼，待开锅后立即捞出控水，待用。
3、炒锅上火烧热后倒入烹调油烧至七成热，倒入墨斗鱼，炒几下沾上油后倒入盘中,锅中放入葱姜蒜末炝锅，倒入甜面酱约二两左右炒熟，放入墨斗鱼、洋葱翻炒至面酱均匀上色即可.加少许料酒、醋、酱油，放白糖一勺，盐适量，水少许。翻炒几下即可出锅装盘。
在海一方公园附近有什么好吃的？
花果山风鹅
风鹅是连云港花果山地区的特产,已有三千多年历史,相传为中华美食鼻祖——商朝宰相伊尹隐居花果山下所密制。 花果山风鹅 风鹅是孙悟空老家花果山地区的特产,已有三千多年历史,相传为中华美食鼻祖--商朝宰相伊尹隐居花果山下所密制。
对虾,为对虾科动物中国对虾、长毛对虾、墨吉对虾、斑节对虾等多种对虾的肉或全体。中国对虾分布于黄海、渤海及东海北部,南海也有小量。长毛对虾分布于浙江舟山以南东海、南海沿海。墨吉对虾分布于广东、福建等沿海。斑节对虾分布于浙江、福建、台湾、广东、广西沿海。
在海一方公园附近好吃的是海鲜，例如：
位于江苏连云港市连云区海棠北路201-4号的二子海鲜（在海一方店），主打：爆炒花蚬，蒜蓉鲍鱼；
位于江苏省连云港市连云区海棠北路103号的都市农庄大锅蒸海鲜*海鲜大咖（在海一方店），主打：超值蒸海鲜，海鲜大咖。
