到武威一定要吃的10大美食？
武威的特色小吃有什么？
武威是甘肃省的一个城市，有许多独特的特色小吃。以下是一些著名的武威特色小吃：
1. 武威羊肉面：以鲜嫩的羊肉为主料，配以面条和各种调料，口感鲜美。
2. 武威烤包子：***用传统的烤制工艺，包子外皮酥脆，内馅鲜美。
3. 武威烧饼：烧饼皮薄酥脆，内馅丰富多样，有肉、蔬菜等口味可选。
4. 武威豆皮：豆皮薄而软，搭配各种配料和调料，口感鲜美。
武威煎饼做法？
武威煎饼是源自中国甘肃省武威市的一种特色小吃，它是一种用小麦面粉或玉米面粉制作的煎饼。以下是一种比较通用的武威煎饼的做法：
材料：
1. 小麦面粉或玉米面粉
2. 清水
3. 盐适量
4. 葱花适量（可选）
步骤：
武威的特色小吃有什么？
武威是个美食很多的城市，有些小吃连本地人都不知道去哪里找，细数武威的特色小吃美不胜数，简单说几个，希望大家多多补充让更多的人知道
面皮子，高担面皮子。面皮子:是用面水蒸出来的，美味筋道，配上熬好的醋卤和油泼辣子，喜欢吃的人风雨无阻，但是下雪天很多都不出摊。高担面皮子:做法和面皮子不一样，据说是涮出来的，主要配芝麻酱和油泼辣子，口感松软，卖的相对较少。
武威三套车:行面，腊肉，茯茶。
凉面:和其他地区的凉面不同，荤的，素的，炒卤的，配上一口红枣茯茶，一碗不够还得一碗。
米汤油馓子:米汤中应该加了扁豆和其他东西，泡几个麻花，营养价值高，吃了最舒服的早餐。
沙米粉:生长在沙漠中的野生大米制成的类似凉粉的东西，口感滑润，捎带着一点焦糊味，夏天配醋卤来一碗，立即赶跑燥热。
山岳搅团:就是土豆泥，武威人发明的比肯德基早几百年吧，配上油蒜和油泼辣子，能搞满满一大碗。
肉托面:牛肉面的升级版，半碗肉，半碗面，早餐来一碗，一天都不饿。
索索:不知道字对不对，就是这个发音
鹿角菜:一种野生植物，有筋道，和鸡蛋一起炒，特别好吃。
炉葵子，音译，不知道字怎么写。
黄米稠饭:山岳搅团的升级版，加了黄米的。
三套车，三套车指的就是茯茶，行面，还有腊肉这三样食品，它们组合起来捆绑在一起卖，所以就称为三套车。真真的地方特色小吃，因为其它小吃部分地方都有，但武威这个小吃别的地方很少。
谢谢邀请！武威历史悠久、文化灿烂、饮食丰富、小吃有名，千年来勤劳的人们根据不同的生产、生活环境、条件，遗留、保存、传承、创新了丰富多彩的饮食文化，形成了多样、可口、有名的特色小吃，不论是本地人还是外地人吃了都赞不绝口，也为提升千年古都银武威之声誉，扩大丝路重镇古凉州之影响发挥了重要作用和贡献，做为武威人就不可不知、不可不记、不可不宣！
一是面皮子：有凉州面皮与古浪面皮之分，高担面皮与普通面皮之别，可以说是风味各异。
二是三套车：有邱“行面”、孙“茯茶”、何“腊肉”之说，当然也有其他知名配套面、茶、肉。
武威的名优小吃很多。
早点可以吃扁豆米汤泡油馓子，油馓子也叫麻花，是一种油炸面食，又脆又酥，配合熬制的扁豆米汤，味美爽口，要么吃一碗面皮子，在黄灿灿的面皮上面浇上调制好的醋，蒜泥，芥麦，油泼辣子，最后面皮上面顶一小撮黄瓜丝、萝卜丝、绿菜丝，色香味美，价格实惠，5元钱左右早饭就解决了。兰州牛肉面在武威到处都有，也是早点不错的选择，其他的如豆浆油条、稀饭包子、臊子面等
午饭还可以吃三套车：行面、卤肉、老茯茶。以武威北关市场诸多店面最为出出名。还有炒拨鱼，砂锅面等，上班族来不及做饭，路过吃一碗，回家休息。
晚饭的选择很多，全国各地的饮食在武威几乎都有，火锅、川湘菜、家常菜、盖浇饭等，应有尽有。诸位到武，记得品尝啊！
第一个是比较出名的酿皮子，第二个是凉州大月饼，第三个是三套车。其实甘肃威武的特色小吃比较的少，虽然比较少，但是每一个都非常的具有特色，在其他地方根本就找不到。比如说酿皮子，酿皮子是由面粉制作而成的食品，色泽非常的晶莹，半透明，就像玉佩一样，切成筷子一样的粗细的长条状，再加上酱油香醋，还有蒜汁以及辣椒油，还有[_a***_]以及胡萝卜丝，黄瓜丝就是一道非常美味的凉拌菜了，这一道菜和内地的凉皮有一点相似，但是它的味道却和凉皮有着本质的区别。
第二个就是凉州大月饼，一般是在中秋的时候吃月饼，可是这里的月饼却特别的出名，他除了色泽，还有花纹以外，十分漂亮，他最大的特点就是要比其他的省，或者是其他的地方，就是普通的月饼要大，因为西北地区他们都比较的喜欢吃干一点的东西，比如说蒸馍，第三个三套车，三套车指的就是茯茶，行面，还有腊肉这三样食品，它们组合起来捆绑在一起卖，所以就称为三套车。
