无锡特色特产?
一、徐舍小酥糖
徐舍小酥糖,是江苏省无锡市宜兴市徐舍镇特产。选用优质芝麻、上等糯米、仔粒饱满的红筋大麦、绵白糖和精白面粉,再在已经炒熟、去皮、舂碎的芝麻中加绵白糖和蒸炒熟的精白面粉,经特殊工艺配制成酥糖坯,最后切片即可。徐舍小酥糖具有香、甜、酥和爽口等特色,让人百吃不厌。清朝时为贡品。
二、和桥豆腐干
和桥豆腐干,是江苏省无锡市宜兴市和桥镇特产。从黄豆的筛选、去杂、浸泡、磨浆、煮浆到灌装共19道工序,做出来的和桥豆腐干,干咸而不涩,甜而不腻,香而不厌,细细咀嚼,香喷喷,甜滋滋,咸津津,让人回味无穷。清朝时为贡品。
三、顾山烧饼
顾山烧饼,是江苏省无锡市江阴市顾山镇特色美食。选用荠菜,豆沙,枣仁,核桃仁,猪板油丁,白糖,桂花等精制而成,又因其始制于每年的春天,且其馅所用之荠菜,也是春天之物,故顾山烧饼亦名春饼。
四、江阴马蹄酥
江阴马蹄酥,是江苏省无锡市江阴市特产。因成品四周厚、中间薄、 形似马蹄而得其名,江阴马蹄酥主要以面粉、白糖、麦芽糖和猪油为主原料,馅揉合后要逐个贴在炉壁上烘烤而成。成品具有酥、松、软兼备,色、香、味俱佳等特征。
五、刀鱼面
无锡特产适合带回家的零食?
无锡是江苏南部的一个历史悠久的城市,拥有丰富的特产和美食。以下是一些建议你带回家的无锡特产零食:
1. 无锡油面筋:无锡油面筋是一种非常受欢迎的地方特色食品。它由面粉制成,经过油炸后,口感鲜美,适合作为零食或下酒菜。
2. 无锡小笼包:无锡小笼包是无锡传统的美食,以其皮薄馅多、汤汁鲜美而闻名。你可以选择真空包装的小笼包,方便携带。
3. 无锡麻饼:麻饼是一种具有悠久历史的无锡传统糕点,外皮酥脆,馅料丰富,适合带回家与家人分享。
4. 无锡糖芋头:糖芋头是无锡的一种特色甜品,选用当地特产的芋头为原料,配以红糖熬制,口感香甜,适合作为甜点带回家。
5. 无锡鸡爪:无锡鸡爪是一种美味的卤制食品,肉质鲜嫩,口味独特。购买真空包装的无锡鸡爪,方便携带和储存。
6. 无锡蜜饯:无锡蜜饯是当地的传统食品,有多种口味可供选择,如话梅、杏脯、陈皮等,适合作为零食带回家。
在购买无锡特产零食时,请确保选择正规的商店或超市购买,以保证食品的质量和卫生。同时,了解不同特产的保质期,确保带回家的特产能够在保质期内食用。
无锡有什么特产零食适合带回家?
无锡有许多特产零食适合带回家,其中一种是无锡太湖蟹黄酥。
这是一种以太湖蟹黄为主要原料制作的糕点,外皮酥脆,内馅鲜美。
太湖蟹黄酥以其独特的口感和美味而闻名,是无锡的传统特产之一。
无锡太湖蟹黄酥的原因在于无锡地处太湖之滨,太湖蟹是该地区的特产之一。
太湖蟹黄酥的制作过程需要使用新鲜的太湖蟹黄,经过精心制作而成。
其外皮***用传统的烘焙工艺,使得外层酥脆,内部的蟹黄馅则鲜美可口。
除了太湖蟹黄酥,无锡还有其他一些特产零食适合带回家。
比如无锡酱排骨、无锡脆皮鸭、无锡糖醋鱼等,这些都是无锡地方特色的美食,口味独特,非常适合作为礼物或者自己品尝。
无锡特产零食的丰富多样性和独特口味,使得它们成为了无锡旅游的重要组成部分。
带回家后,不仅可以品尝到当地的美食,还可以与亲朋好友分享无锡的风味。