晋江安海最出名的小吃？
应该是安海猪脚饭。安海猪脚饭色泽红亮，肉质酥烂，口感香浓，特别入味。猪脚肉和米饭混合着吃，非常美味。此外，晋江安海还有很多其他美食，如安海炒面、安海肉粽、安海沙茶面等等都非常有名，值得一试。
安海特色小吃：
1、胜金豆
“粕豆”，有人写为“有豆”。以其名推之，可能是由于结构松脆，吃起来不必过于用力而得名。“粕豆”的原料只有花生和糖。
2、土笋冻
土笋又名涂笋，据《闽小记》载：“予在闽常食土笋冻，味甚鲜异，但闻生于海滨，形似蚯蚓，即沙巽也。”
晋江的小吃？
1【衙口花生】
衙口花生属中小粒种花生，荚果整齐、大小均匀、饱满、果壳薄、网纹清晰，果仁香脆可口，细腻无渣，口感好。
2【灵水菜脯】
灵水菜脯（白萝卜干），是福建晋江传统的地方名菜，属于土特产。因产于安海灵水，故名。
相传，公元1573—1620年（明万历年间），乡人吴淳夫入朝为官，将“灵水菜脯”带至朝内分送同僚，获得好评，后进献皇帝，又博得皇帝嘉许，钦定为免税食品，销行各地。三百多年来产量日增，成为人们佐餐之佳肴。
3【深沪鱼丸】
深沪鱼丸是晋江的传统小吃。其形状有圆、块状或鱼形。它具有色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔软、入口鲜美细腻等特点，坚韧雪白，不易变质，入口柔润清脆。
因为这里所制的鱼丸不但技术较讲究，取料也较纯真。系选用鳗鱼、马加鱼等上等鱼肉剁碎捣烂，与地瓜粉一起搅合制成。 另外，用肉骨清汤和油葱、瘦肉等配煮，熟时，香津适口。
4【晋江胡萝卜】
NO.1:壶仔饭
晋江传统小吃，油而不腻、风味独特。
NO.2:糖芋
晋江传统小吃，口感甜糯、温润可口。
NO.3:菜包稞
晋江特色美食，深受当地人喜爱。
NO.4:土笋冻
晋江传统美食，入口爽滑、清脆可口。
NO.5:姜母鸭
晋江传统美食，油而不腻、口味独特。
晋江的特色小吃是什么？
晋江美食强烈推荐：拳头母（筋头母）、壶仔饭、肉粽、面线糊、鱼丸、海蛎煎、鸡卷、马加羹、姜母鸭、土笋冻、牛肉羹、菜包稞 、捆蹄、菜粿、润饼菜。这些都是深受人们喜爱的晋江美食
晋江吃饭推荐？
晋江小吃排行榜？
NO.1:壶仔饭
晋江传统小吃，油而不腻、风味独特。
NO.2:糖芋
晋江传统小吃，口感甜糯、温润可口。
NO.3:菜包稞
晋江特色美食，深受当地人喜爱。
NO.4:土笋冻
晋江传统美食，入口爽滑、清脆可口。
晋江市是中国百强县之一，经济强市，你知道哪些晋江的美食？
晋江市，雅称刺桐、瑞桐、泉安，是泉州下辖县级市，中国经济百强县之一。晋江位于福建省东南沿海，泉州市东南部，历来都是闽南金三角的核心城市。今天给大家分享一下到了晋江有哪些地方的美食不容错过。
1、安海土笋冻
土笋冻是晋江安海著名的地方小吃，在整个泉州来说，安海的土笋冻是做得最地道的。"土笋"不是笋，且压根就不是植物，而是一条环节小动物叫"星虫"的。将捉拿到手的"土笋"放在清水中养育一日，让其吐清沙粒，进而压破洗净熬煮，最后连同富有胶质的汤汁装入小酒盏，冷却冻结成小圆块。吃时，以酱油、香醋、辣椒酱、花生酱、芥末、蒜泥为佐料，蘸着吃，鲜美异常。
2、深沪水丸
深沪水丸又名鱼丸，是晋江传统的地方名吃。其形状有圆状的、块状的或鱼形的，色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地坚韧、入口鲜美细腻。如今，深沪水丸已经传承了五代人，不仅是当地人餐桌上的“常客”，更是海外游子念念不忘的家乡味道。
3、深沪拳头母
拳头母是晋江深沪的一道以猪肉为原料，广受欢迎的闽南风味小吃。拳头母是以猪瘦肉和猪肉筋以及适量香菇制成，因其形态似拳头，故名拳头母。夹起被剪成小块的拳头母，蘸了点酱醋后放入口中，香菇的香气和肉味相得益彰，二者再被葱头油香巧妙调和，可口生津。轻轻咬动，也许是肉筋的关系，嚼劲十足，让人忍不住再吃几块。
