扬中哪家店河豚价廉屋美?
江阴和扬中都是“河豚美食文化之乡”,扬中、江阴、但各有侧重卖点。如果想吃河豚本身鲜美的,请去扬中。如果想吃重口老卤河豚的,请来江阴。江阴的河豚端上来都黑乎乎的,而且加了老卤有点重口我实在欣赏不来。扬中比较推荐三家:
1、滴咀长兴楼他家就是河豚汤汁鲜美浓稠,不会发腻,肉质也嫩。食材也来自全国各地供应,配菜有米其林一星的水准,环境也不错。适合懂吃的、美食家和有一定消费能力的群体。
2、长顺河豚馆扬中资历最老的师傅开的,不过现在好像退休不在一线了,主要的卖点是全河豚宴,河豚肝、西施乳(河豚睾丸)这些,目前为止几乎没有出过什么事情,技术杠杠的。因为河豚是全扬中最贵的,达到400多一条,比较适合猎奇、想发朋友圈、钱特别多的群体。
3、豚之香这是全扬中性价比最高,只卖河豚套餐和河豚泡饭。汤是荤油熬制的,吃完会觉得有点腻。套餐78元,每天卖完就打烊,有点牛逼。适合没吃过高级河豚菜和消费能力较弱的群体。
扬中河豚馆子排名?
1、滴咀长兴楼
他家就是河豚汤汁鲜美浓稠,吃的不是荤油香,不会发腻,肉质也嫩。食材也来自全国各地供应,配菜有米其林一星的水准,环境也不错。适合懂吃的、美食家和有一定消费能力的群体。
2、长顺河豚馆
扬中资历最老的师傅开的,不过现在好像退休不在一线了,主要的卖点是全河豚宴,河豚肝、西施乳(河豚睾丸)这些,目前为止几乎没有出过什么事情,技术杠杠的。因为他家的河豚是全扬中最贵的,达到400多一条,比较适合猎奇、想发朋友圈、钱特别多的群体。
3、豚之香
扬中河豚餐厅排名?
1、滴咀长兴楼
河豚汤汁鲜美浓稠,不会发腻,肉质也嫩。食材也来自全国各地供应,配菜有米其林一星的水准,环境也不错。适合懂吃的、美食家和有一定消费能力的群体。
2、长顺河豚馆 扬中资历最老的师傅开的,
3、豚之香 这是全扬中性价比最高,只卖河豚套餐和河豚泡饭。
扬中一年四季都有河豚吃?
不是。
每年的三月,扬中河豚文化节就已经拉开帷幕,文化节内各大活动也在有条不紊的进行。
在扬中河豚文化节中,我们不仅可以品尝河豚特色美食,还可以参加各种文娱活动。例如河豚放流、直播销售当地特色产品等,而且,现场还将设立河豚烹饪大赛、摄影书画作品展等多个精彩活动,这样丰富的活动设计,非常充实。
镇江市扬中吃河豚的好地方?
滴咀长兴楼25年老店,老板是曾经扬中宾馆的主厨,扬中宾馆改制后就出来单干了,现在依旧是主厨。河豚只用顶尖的白菊黄豚,理念就是吃河豚的原味,香嫩鲜肥,对外宣称挑战河豚挑剔食客第一人,相当自信。配菜都是自研的招牌菜,很有人气,食材也来自世界原产地供应,有米其林一星的水准,环境也不错。适合嘴刁的、美食家和有一定消费能力的群体。
长顺河豚馆扬中资历最老、最有名望的师傅开的,号称:“拼命伙夫”,主要卖点就在河豚肝、河豚嘴、河豚头、河豚眼、西施乳(河豚睾丸)这些部位,扬中依旧没有一家饭店能比他家更大胆,目前为止几乎没有出过什么事情,技术杠杠的。老师傅已经退休了,儿子已经接班几年,请大家放心。他家的河豚是全扬中最贵的,达到400多一条,2条起烧,非常适合胆大猎奇,很有钱的群体,相信我,发到朋友圈绝对有很多人赞赏你的勇气。
豚之香这是全扬中性价比