北京小众小吃街？
在整个北京城中，坐落着北京城内最有名的商业街，它地处于北京的中轴线，它就是—前门大街。前门锅贴一出锅就能闻到它焦香的味道，沾水一吃就能有着浑身的满足感；其胡同内还有着百年的卤煮，站在胡同口就能闻见卤煮的香味，充斥着整个胡同；在大街内的天兴居是北京的老字号了，它“贩卖”着色香味俱全的炒肝，堪称是一绝。
到你的家乡旅游，你一定会推荐什么小众的美食？
好吃的地道美食一定在胡同里，就天津的早餐就会让人吃一个星期不重样，大福来的锅巴菜，豆腐脑耳朵眼的炸糕，这都是比较有名的，胡同里的煎饼果子，糖皮果子，大饼加卷圈，油酥烧饼加里脊，大锅豆浆加上刚出锅的油条巨好吃，小锅云吞。反正是太多了。
铛铛铛，谢邀，这题我擅长。家乡洛阳的美食如果说起来那估计一千零一夜都讲不完。既然问得是小众美食，那我就精挑细选几样分享给大家～
各种汤啊，水席啊就不讲了，这种来洛阳必吃的相信你随便问个洛阳人都能给你讲出来好多家～
小众美食：
❤浆面条
洛阳有句民谚：“河南府有三宝，孟津梨、灵宝枣、洛阳城里的浆面条”。浆面条简直是今生挚爱，最美好的记忆就是早上家人去菜市场打一瓶酸浆几毛钱就可以，回家下上面条，放点碎花生 吸溜吸溜香啊！而且越回锅越香！
❤糊涂面
这个跟浆面条是好兄弟，冬天吃那真是香糊涂了，吸溜一碗还想吸溜第二碗！再配上几片炸馍片，真是逍遥自在！其实糊涂面跟浆面条相比，口味不分伯仲，因此大可不必纠结，按照自己口味选择就好。
❤小街锅贴
北方有哪些南方人想不到的小众美食？
第一个应该是三不沾，又名桂花蛋，相传是清代安阳县令为提振父亲食欲研制的养生食品，无意中被乾隆皇帝尝到，从此成为御膳房的著名佳肴。民国初年，到同和居帮厨的清廷御膳房传人袁祥福，凭着不粘盘、不粘匙、不粘牙的三不沾，名动京城，一举奠定了同和居位居八大居之首的江湖地位。
说不出北京八大居的老北京不少，不知道“三不沾”的可少之又少。，但真正吃过三不沾的，也不多。这道菜当年可是几可媲美烤鸭的北京美食符号，如今更是很少能见到，不是因为味道不佳，而是因为烹制难度极高，传人很少，这才名声不彰。说了您可能不信，真正会炒制三不沾的厨师，居然要比会做鲍翅的大厨还要少。盖因一个“难”字。就拿炒制环节来说，大火熬至糊状后改为中小火，厨师一手搅炒，一手淋油，在四分钟内需要搅炒五百余下，才有可能能炒出色泽金黄、不油不板不散的三不沾。想来这种烹饪原理其实跟前些年流行至今的分子美食颇有相通之处，都是利用高频的震荡（翻炒）改变了食材的性状（蛋黄和绿豆粉经过炒制浑然一体），形成了滑、嫩、香、甜的全新口感。只不过人手不是机械手，所以没有点真功夫，做不了这道菜。
榅桲酱也算一个。过去老北京开玩笑，说旗人讲究，哪怕家里日子不好，冬天得个梨，也得切成丝，到杂货铺赊点榅桲酱，伴着吃。那按说榅桲酱应该很常见啊？其实吧，那是因为很多人把榅桲和山里红或者山楂搞混了。京城名厨甄建军告诉我，真正的榅桲比山楂和山里红都小，味道更酸，因为有一种说法，榅桲是满语“酸酸甜甜”的谐音，是满族人用来化解烧烤的油腻的。所以史载榅桲“质似山楂，香美过之”。有一种说法榅桲产自辽东，现在只要西北才有，还有一种说法只有红螺寺附近还有一点真正的榅桲树，总而言之，现在在北京，老北京风味的餐厅酒楼的菜单上倒是能常见到这道美味，但真正的榅桲酱已经是稀罕物了，懂得吃这一口的人越来越少了。
还有一个小众美食可谓中国饮食文化***上的明珠，那就是谭家菜，这个呢，不多谈，就说一句，真正的谭家菜的黄焖汁，需要一种特殊的食材，已经几乎没有了，所以呢，真正的谭家黄焖汁，绝对的小众美味。
还是那句话，挂一漏万，欢迎拍砖。程胜
河北蔚县被誉为北国民俗风情画卷。蔚县的美食闻名遐迩。小吃有蔚县凉粉（豆面粉、荞面粉、苦荞粉、山药粉、玉米蝌蚪、苦荞饸饹酸腌菜等）、豆腐干、糖麻叶、花椒饼、甜糊糊等，大餐有蔚县八大碗、炸糕等。
无锡有哪些好玩的小众景点，最好还是免费的？另外无锡有哪些特色美食及民俗？
锡惠公园、吟园、梅园、***城、太湖仙岛、鼋头渚、崇安寺、南禅寺、灵山大佛、统一嘉园、泰伯庙、吴文化公园 城中公园也是的哦，而且免费的 无锡大范围来讲，宜兴的洞府竹海，江阴的长江大桥，黄山公园，华夏第一村华西村都是无锡的旅游景点。
无锡拈花湾
拈花湾的命名源于灵山会上佛祖年华而迦叶微笑的经典故事---年华一笑，同时也缘于它所在的地块形似五叶莲花的神奇山水。
客栈的主体建筑，都遵守着拈花湾的禅意主题，运用竹、木、稻草、青砖等元素，一砖一木、一瓦一石都是精心打造，配合庭院所植的绿竹、花木、叠山理水， 处处隐喻东方美学的质朴。
泛一叶便舟，修行之人打坐而立，与景相融，无处不是禅意。伴随着婉转的山间鸟鸣，潺潺细水涓流声。
先净手，以示对抄经一事的敬畏。一张桌案，一笔一墨，抄写一段***，犹如在人生中刻写自己的心路，字字入心。
夜逛香月花街，行走其中，风吹塔铃发出清脆的叮***，琳琅满目的文创产品小店和特色体验工坊，各类创意美食，以及各式各异的禅意主题客栈。
