八爪鱼可以炒榨菜吗？
可以。
1、榨菜切丝用冷水浸泡半个小时，泡掉部分盐分，然后洗净滤干水。
3、八爪鱼洗干净备用。
4、开火把锅加热至八成热，把榨菜丝倒入不停翻炒，目的就是烘干榨菜里的水分，这样就不会酸。炒到没有水分了就起锅装盘备用。
5、炒过榨菜的过要洗净，锅烧热，倒入油烧至冒烟加入八爪鱼爆炒，加入生姜，大蒜子末一起煸炒至金***，再加入其他佐料炒几下，最后加入榨菜，一点生抽就可以出锅了。
当然可以，只是洗杀八爪鱼的方法方式不同而以，垵广东人的方法是带线棉手套，去皮和牙齿。因为我没法现操作。洗好后我凉干水份。在铁镱上小烧有淡淡海味出锐。然后按各地方口味妙制。我自己最喜欢方白勺，配上当令的姜祘小米辩及葱(可以洋忽京葱或红葱或干葱头，生抽及好花生油(要熟的就是要放锅中烧有香味后倒出来放凉)
榨菜丝：榨菜营养丰富，富含丰富的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，有天然味精的美称，榨菜还可以帮助人们健脾开胃、增加食欲，还是保护肝脏、减肥的理想食物。榨菜用来佐餐、炒菜或者做汤，都是非常合适的！
八爪鱼：是一道美食，主要材料有八爪鱼，辅料有桂皮粉、辣椒粉、山椒、花椒粉等。香辣八爪鱼是一种香辣可口家常菜。烹饪方法有两种。分享了这么多，说白了就是同大家探讨菜品罢了，分享美食也是很开心的，你们想吃吗？
八爪鱼可以炒榨菜的。先把榨菜清洗干净，切成丝，然后用盐水浸泡（目的是快速泡除榨菜多余的盐分，使榨菜咸淡适中）。
把八爪鱼去掉内脏，用清水清洗干净，然后放进烧开的水里焯十秒捞起沥干水分待用。
将浸泡好的榨菜捞起抓干水分。
蒜切片，姜切丝，小米辣切圈，葱切花。
锅放油大火烧热，爆香蒜片，放榨菜丝翻炒二十秒捞起。
洗净擦干铁锅，放油大火烧热，洒入五十粒盐用锅铲搅匀，放入蒜片，姜丝，小米辣爆香，倒入八爪鱼翻炒三十秒，倒入生抽、蚝油、炒好的榨菜拌匀出锅，洒上葱花。可以上桌了。
章鱼菜做法？
把小章鱼的牙齿摘掉，再将内脏清理干净，葱切葱花，生姜切片，青红椒切丁，锅中水烧开将小章鱼焯水，捞出过冷水，锅热油，放郫县豆瓣酱，小火煸炒，炒出红油后下入葱、姜、干辣椒、麻椒，小火翻炒，再倒入啤酒、海鲜酱油、蚝油、白糖、鸡精翻炒，
葱丝八爪鱼做法？
葱丝八爪鱼是一道口感鲜美、营养丰富的海鲜美食。首先将八爪鱼剖成两半，清洗干净备用。
然后将生姜、蒜、葱切成细丝备用。
将配好料的八爪鱼入锅煎至两面金黄，倒入料酒、酱油和白胡椒粉，加入适量水大火翻炒，最后加入葱丝，继续翻炒几分钟即可出锅。葱的味道将八爪鱼的鲜美味道与融为一体，是一道家常美食佳品。
将八爪鱼洗净，去除内脏和眼睛，切成小块备用，将葱切成细丝，姜和蒜切成末备用，将八爪鱼块放入碗中，加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉、姜末和蒜末，搅拌均匀，腌制 15 分钟左右，将腌制好的八爪鱼块倒入锅中，用中火翻炒至变色，将葱丝倒入锅中，继续翻炒均匀，直到葱丝变软，将炒好的葱丝八爪鱼装盘，撒上一些胡椒粉即可。
