江西独有的东西？
江西是中国的一个省份，有着丰富的独特文化和特色。以下是一些江***有的东西：
庐山：江西的著名名山之一，被誉为中国最美的山之一。庐山以其壮观的山水景色、秀丽的自然风光和丰富的文化底蕴而闻名，吸引着众多游客和登山爱好者。
瑞金：江西的瑞金县是中国革命的重要地点，是中国工农红军长征中的一个重要驻扎地。瑞金被誉为中国革命的圣地，保留着许多革命历史遗迹和纪念馆，吸引着众多革命历史爱好者参观。
滕王阁：位于江西南昌市，是中国历史上一座重要的文化遗址。滕王阁是为了纪念唐代文学家王勃所建，有着悠久的历史和独特的建筑风格，如今成为南昌的标志性景点之一。
丰城瓷：江西丰城以瓷器制作而闻名，有着悠久的陶瓷历史。丰城瓷以其精美的制作工艺和独特的艺术风格而受到赞誉，是中国重要的瓷器产地之一。
庐山云雾
庐山云雾是中国名茶系列之一，也是江西茶的代表。此茶最早始于汉朝，并在宋代被列为“贡茶”。庐山云雾因产自江西省九江市的庐山而得名。其茶芽呈肥绿色，多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。
1、南昌米粉
南昌米粉是一道久负盛名的美食，以洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点而著名。南昌米粉的历史悠久，主要使用优质晚米制作，经过多道工序，如浸米、磨浆、滤干和***浆等，制成高质量的米粉。这道美食的吃法十分方便简单，可以做成凉拌米粉或炒煮米粉，然后添加姜末、蒜末、麻油、酱油、葱花、咸菜末和花生米等配料。不过，南昌人喜欢加入辣椒和胡椒粉，才能尝到最正宗的味道。所以，来南昌的游客不妨品尝这道美味可口的南昌米粉，一定会让你回味无穷。
2、南昌煌上煌卤鸭
相信江西的每一个人都知道煌上煌吧，这里的爆款必点美食——煌家酱鸭，以其酱香味、肉嫩味香和嚼劲十足的口感而闻名。辣度刚好，酱鸭腿肉质紧实，超大个，一口下去非常爽，能够满足肉食爱好者的需求，而且超级下饭。此外，吃不腻的鸭锁骨在南昌这边也被称为鸭架子，边追剧边啃鸭锁骨真是太惬意了。每逢年过节，南昌人都会排起长龙，赶来购买煌上煌卤鸭。
3、湖口酒槽鱼
酒糟鱼是江西菜中的一道家常菜，据说在古代是皇帝喜爱的贡品。相传朱元璋在战胜陈友亮后，品尝了当地渔民献上的用糯米糟制作的鱼块，口感十分美味，令他酒兴***，并奖励了献菜的渔民。后来，朱元璋成为了皇帝，当地官员将这道菜命名为“湖口糟鱼”并进献到皇宫，从此贡品“湖口糟鱼”名噪一时，至今仍被流传着。
你喜欢江西什么美食？
江西是江南鱼米之乡，地处江南丘陵，菜肴讲究原汁原味，油厚不腻。我喜欢江西吃江西菜，给大家介绍三种。
瓦罐煨汤
瓦罐煨汤除了讲究食材的新鲜，更注重煨制的方法。不添加任何色素香精，经过数小时煨制，具备汤清澈、色流金、入口鲜、味回甘。才能算是一款正宗的瓦罐煨汤，从最简单的光（肉饼）汤，到各种家禽菌菇等等食材，唯有用慢火煨制出汤来方才是精华的体现。
酒糟鱼
最好选半斤左右的鲫鱼，腌制，晾到半干时，然后放进酿好的米酒坛里封起来。十多天后，就可以取出蒸着或煮着吃。这道菜关键在酒，要把酒做得老一些，有烈性。渗入枣木红色的鱼肉中，酒的色泽散发出一种沉醉之美，再有酒香飘来，令人神往。
藜蒿炒腊肉
藜蒿，属于一种野生植物，一般野生的均长在湖泊草滩岸边附近。江西人做藜蒿比较擅长，将藜蒿去根后的嫩茎切成段，腊肉切成丝。先炒腊肉，后加入藜蒿和葱段煸炒，加入汤料，片刻起锅即成。成菜后，腊肉金黄，藜蒿青绿，脆嫩爽口，且有一股特别的清香味道。藜蒿炒腊肉有“脆嫩爽口，醇香柔润”的特点。在2008年，藜蒿炒腊肉入选了“奥运菜单”。
大家好我是美加乐，喜欢江西什么美食？我是江西上饶余干人。上饶是有“鱼米之乡”，丰富的食材也成就了余干美食丰富多样，作为赣菜中不可或缺的一部分，余干饮食以咸、鲜、香，辣为主。
江西炒粉。江西炒粉有很多种：牛肉炒粉、烂熬炒粉、桂鱼炒粉、田鸡炒粉，蛋炒粉，
丰收辣炒肉。作为十大赣菜之一，余干辣椒炒***有“辣嘴不辣心，皮薄肉厚”的特点，如果没吃过余干丰收辣椒炒肉那绝对是人生一大遗憾，这辣椒不一般，就是现在原产地应季时卖的价格几十块一斤。
藜蒿炒腊肉。鄱阳湖水里的草，人们桌上的宝”，藜蒿炒腊肉，正宗江西风味，这道菜一端上桌直接扫光，犁蒿比蒜薹要细，有点甘甜味，但就是这股味道像榴莲样让人开戒之后瘾就上来了。
麻子果里+卤子面。麻子果是流行于江西上饶一带的特色小吃，这东西看似黑乎乎的，里面的是用新鲜的熟糯米经过捶打成又软又粘的白糕，然后放到香香的黑芝麻筒里滚几下再蘸点白糖，别吃得太快小心梗到，早上吃几个麻子果里再来一碗卤子面，绝对是种享受！当然还有很多好吃的美食。
江西兴国粉笼床，粉蒸排骨，芋子，鱼片，鸭子，鸡爪，鸡翅，菜头，萝卜，红薯，酿豆腐，粉干，五花肉等。做法是:排骨、芋子，菜头、萝卜、红薯、切块，加入自制辣椒酱，生抽、老抽、盐、油翻拌均匀腌制半小时入味。这些不易熟的放笼床下面垫底。鱼切薄片，鸭子，五花肉切片。鸡爪和鸡翅不用切。粉干提前泡软。把这些食材放进大碗中，加入生抽，老抽，辣椒酱，盐腌制20分钟。然后放进笼床蒸熟即可。
