杜哥卤肉卷饼怎么加盟？
董哥卤肉卷加盟条件：
1、具有法人资格。
2、信赖董哥卤肉卷品牌的卓越影响力。
3、具备启动该项目的资金，以及后期正常运营的资金。
4、有固定的经营场所。
5、遵守董哥卤肉卷总部的价格统一政策，及其他管理规范。
6、具有有效的管理能力和激发、训练和人员发展的能力。
7、加盟商要有创业热情，要能全身心的投入到加盟事业当中。
董哥卤肉卷加盟流程：
1、初步了解
要先和那个卷饼的创作人联系，然后交一部分的加盟费，然后就是去附近的店子学习怎么制作这个食物，学会了之后就可以制作这个食物了，也有一些可以直接找到附近的店就行加盟学习制作技术，一般都是直接去找他们要求学习，但是要交加盟费才可以用他们的商标
卤菜加盟有哪些著名品牌？
1，煌上煌
江西煌上煌集团食品股份有限公司创建于1993年，是一家以畜禽肉制品加工为主的食品加工企业。2012年9月5日公司成功在深交所挂牌上市，成为酱卤肉制品行业第一股。
2，周黑鸭
周黑鸭，全称周黑鸭国际控股有限公司，是一家专业从事鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品生产的品牌企业，其前身为“武汉世纪周黑鸭食品有限公司”。
3，绝味***
绝味***是绝味食品股份有限公司的核心品牌，绝味******用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博***众长，积数年心血研制。
4，廖记棒棒鸡
想加盟老字号卤菜店，有什么好建议？
我的建议就是老字号卤菜店会不会让你加盟，一般加盟品牌都是近些年冒出来的品牌，品牌价值高的收费就高，而且卤菜店现在正值高峰期，加盟的各种品牌很多，如果是号称老字号来加盟的我觉得不靠谱，有一些不是老字号的反而靠谱，因为他在宣传上首先就没有夸大说自己是老字号。
对于加盟卤菜店我个人建议，一定要注意下下几点：
1，公司是否正轨，有没有相关证件。
3，模式是否新颖，
4，扶持是否到位。
5，收费是否合理。有没有一些隐性收费，因为现在很多加盟的，前期不收费后期各种费用都加在里面了，一定要问清楚。
当然一些个人店加盟也是很不错的，要知道自己需要啥。为什么加盟，这个很重要。
加盟的目的决定了你应该如何选择，你是因为不懂不会，想找个特色口味开店更靠谱，那么就找正轨的一些公司加盟即可。
如果是为了图品牌知名度，那就加盟那些很有名的。
想加盟一个老字号卤菜点、本人跟你提几点见意供你参考、第一、这个品牌是否在你那里畅销。第二、投入的一切费用多时能收回、第三、这里面除了成本有多少利润。第四、万一不行你将会怎么转变、你把这几点考虑好了才作打算、投资有风险、需谨慎考虑。
怎么可以把卤菜生意做大？
怎么可以把卤菜生意做大？你可以去学习一下，像我同学一样。
要学习卤菜的话，就选择专业的学校进行全面的学习一下，现在的话，学习一个餐饮这块的发展真的是很不错的，学习好了就业也容易。特别是卤菜，创业更好。风险也低。利润也比较高。
我一个同学就是学习的卤菜这块，现在自己开了一个卤菜店，每天的生意多好的。他是在四川的新东方烹饪学校学习的。人家去学校里没有学习多久，现在卤菜这块做得好，他还搞了一个现捞，生意超级好的。
还有就是他自己父母在另一个地方，没有多远的地方也开了一家，都是他一个学习好了后。回家去教的父母。现在别人一家人开着两个店，生意那简直是好得很。
所以的话，学习卤菜，就要去成都新东方烹饪学校这样的学校，才能学习到特别全面的技术。
要想知道学校好不好，就要去看学校的实操，一般来说学校的实操越多，自然能学习到的东西就会更多，而且知识点也会学习到特别的牢靠。
还有就是看学校的就业，一般来好的学校他会与很多的企业 单位 有合作，只要你肯用心的学习，肯定是有前途的。
卤菜本身就是餐桌的配菜，是可有可无的产品，而不是必须品，不像米饭，馒头，每顿都有的，也不是每家都天天吃，当然不排除上班族，每天没时间做饭，要做多大可能性小，像绝味，周黑，紫燕，挣的是加盟费，做卤菜生意就是累，要能吃苦才行，当然了，利润还是不错的。养家绝对是没问题的，一位有十年卤菜经验的心声！
俗话说：生意做遍，不如卖饭。我觉得这句话还是很有道理的，我现在做卤菜4年多，养活3个孩子，去年又供了一套房。挺知足的！其实以前也做过其它生意，服装、家电、中介，有苦有甜，最后不做的时候没有少压货，现在老家还放一堆呢。 现在做卤菜，损耗小、库存小，就两冰柜的库存、不够了就去市场上拿货，卤出来的产品最多卖两天，基本没有什么损耗，利润也还不错，五香的：像猪头肉、猪蹄、猪耳、猪尾、烧鸡、鸡腿、鸡爪等等这些产品，因为在市场上时间比较长了，利润也就45%-55%；像周黑鸭系列的鸭货，利润非常可观，基本在65%-80%之间，素菜利润就不用说了，利润更大。 其实做这个也没什么难的，只要自己味道好，人家卖什么价、咱卖什么价，顾客自己就来了，加上热情，慢慢都成了老客户。 投入多少都可以，之前在我这里学习的几个，有回去骑一个电动三轮在镇上卖的，估计投入也就几千块，一天能卖1500-1800左右，一天大几百块，一个农村镇上一天赚几百都不错了，毕竟出去打工才几个钱，这样离家近，还能招呼着家里。也有回去就开店的，那要看地段、位置、面积、装修档次看投入了。 现在做培训的也不少，但是一定要记住： 餐饮行业，味道才是王道！如果选择做这个了就找一家味道好的系统的学习一下，千万别再信什么加盟的，加盟的品牌店大部分都是骗加盟费的
对于卤菜，我是陌生的本人是不吃的，我在此说说自己都观点。我觉得卤菜是不卫生的，因为煮熟的东西就这样摆在空气下，而且还是一大堆的东西，摆在这里看起来好像很恶心的样子，所以无论看起来有多好吃，也心里总有一个坎感觉怪怪的，还有就是我是一个地道的广东人，对这种东西不上心。
把卤菜生意做大的话，首先要把那个卫生做好，然后把卤菜的口味做好，最后要把那个宣传做到位，老顾客回头客很重要。
你是加盟的还是自己做卤菜，加盟的就算了，如果自己做，可以考虑下这几点，1，要不断改良口感，创新口味。2，可以和附近酒楼谈合作，承包酒楼的冷菜。3，想做大，别老想一夜暴富，先要让人认可你的菜，在不亏本的情况下，把名气做出来，有自己特色后，可以***开分店，搞加盟，慢慢就大了
