泰州苍蝇馆子特色菜？
1. 毛豆米烧鸡仔：鸡肉鲜嫩，毛豆米入味，是泰州苍蝇馆子中的一道经典菜品。
2. 肉末粉丝：粉丝软糯，肉末入味，味道浓郁，是泰州苍蝇馆子中的另一道招牌菜。
3. 酸菜鱼：酸菜和鱼肉的搭配，酸辣开胃，是泰州苍蝇馆子中的一道经典川菜。
4. 炒河粉：炒河粉口感爽滑，香气扑鼻，是泰州苍蝇馆子中的一道地道粤菜。
5. 砂锅粥：砂锅粥熬制细腻，口感浓郁，是泰州苍蝇馆子中的一道特色早餐。
以上是泰州苍蝇馆子中的一些特色菜品，当然还有很多其他的美食值得尝试。
泰州是中国江苏省的一个地级市，有很多特色美食，以下是一些泰州苍蝇馆子的特色菜：
1. 靖江蟹黄汤包：靖江蟹黄汤包是泰州的特色美食之一，以皮薄、汤多、馅嫩、味鲜、不腻而著称。
2. 泰州干丝：泰州干丝是泰州的特色美食之一，以豆腐干为原料，切成细丝，加入各种调料和配料，口感鲜美。
3. 泰州麻饼：泰州麻饼是泰州的特色美食之一，以芝麻为原料，加入各种调料和配料，口感酥脆。
4. 兴化红烧羊肉：兴化红烧羊肉是泰州的特色美食之一，以羊肉为原料，加入各种调料和配料，口感鲜美。
为你介绍泰州苍蝇馆子的特色菜品：
- 荣发排挡：
- 鱼杂：一盘份量很足，处理得较好，没有腥气。
- 鸡爪：炖得很入味，软烂脱骨，酱香扑鼻。
- 酸菜鱼：满满一大盆鱼片，鱼片嫩滑，整体味道不错。
- 俞师傅排挡：
厦门有没有川味的海鲜大排挡？
谢邀。厦门川味海鲜还很多的。毕竟是一个沿海城市。也依据不同的口味推荐不同的菜系。下面几家仅供参考。
阿伟海鲜大排档
15805911736,15980936778
阿军川味海鲜大排档
厦门湖里区创业北路37号A22-23
红运餐厅(中港店)
厦门湖里区嘉禾路468号SM城市广场(近乌石浦大榕树)
(0592)5593328
推荐菜
年纪40了，想学做川菜，去哪个学校好？
我家开酒店***0年了。如果你是想做川菜厨师的话，建议你别学了，饭店厨师在50岁左右体力已经跟不上来了，特别是炒大锅菜。如果你是想学做川菜，建议你拜个正宗川菜师傅，不一定非要去成都。
首先对你的精神表示赞成。现在学习传菜，我个人觉得最好不要去培训班。，你学不了什么东西，另外一个你是初入这行，有些知识你可能听起来比较费劲。你最好是找一个口味比较好的川菜的饭店。去跟师学。先从最基础的开始。厨师这个行业，必须把基本功打好。不能好高骛远。你要想做出好的菜品。这得需要时间与天赋。还有你的努力。希望你成功
40岁年龄不算大，活到老，学到老，年轻点学习可以开特色饭店，或者应聘到一些饭店做厨师，实在不行开个小大排档也比那些常规排挡好多了。
川菜口味很不错，适合大众口味，听语气你可能离合肥不远。你可以在合肥附近学习川菜。第一，距离问题，可以节约时间和学习的成本，因为川菜的做法大同小异，老师也都是川菜高手。第二，在合肥学川菜风味稍微与四川当地有所不同，适合本地口味稍作改进，适合大众口味，***如你不在四川发展对你还是有利的。
希望能帮助到你！
