枸杞尖炒蛋是怎么做的？
用料：
枸杞嫩芽适量，鸡蛋3个，枸杞适量，食用油适量，盐适量，料酒1勺
步骤 1
步骤 2
枸杞用水泡一下，清洗干净。枸杞是做点缀用的，不需要放太多。我多泡了一些准备煮糖水用
步骤 3
枸杞嫩芽放入盐水中浸泡10分钟，洗掉可能灰尘和可能残留的农药，沥干水分
步骤 4
1.材料:新鲜枸杞叶200克、鸡蛋两个。辅料:盐、蒜蓉。
2.将枸杞叶洗净。
3.鸡蛋和枸杞蒜蓉盐一起搅拌均匀。
5.快炒后出锅即可。
做法步骤：
2. 枸杞尖洗净备用。
4. 将打散的鸡蛋倒入锅中，用铲子迅速搅拌均匀。
5. 炒至鸡蛋熟透，关火即可。
温馨提示：
1. 枸杞尖炒蛋是一道简单易做的家常菜，口感清香，营养丰富。
2. 枸杞尖的炒制时间不宜过长，以免影响口感。
1、食材：夜香花，鸡蛋，枸杞，盐，油。
2、夜香花洗干净，待用。
3、鸡蛋打散，加点盐。
4、水开后，放入夜香花和适量的油，等夜香花熟得差不多的时候，再倒入打散的鸡蛋和一小把枸杞。
花胶炖莲子枸杞做法？
材料：花胶100克、莲子100克、枸杞10克、生姜、水适量
做法：
1. 莲子提前泡发，花胶提前用温水浸泡30分钟左右，泡软后清洗干净备用。
2. 将莲子放入炖盅中，加适量的水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。炖过的莲子口感更加软糯，比较容易入味。
3. 将泡软的花胶切成小块，加入炖盅中炖煮15分钟。
枸杞在广东能结果吗？
枸杞在广东能结果。广东可以种植枸杞的，但属于长江流域以下，一年四季气温、湿度较高！按理论是不适合这个枸杞生长的，即使存活了，产量以及质量就不是很好。枸杞适合于黄河流域周边生长：如有（宁夏，甘肃，山西，陕西，河南，河北，山东，安徽等地）四季分明气温、湿度变化大更适宜枸杞的生长！
可以结果的。枸杞在广东有广泛的种植，枸杞叶滚鸡蛋是广东人老少咸宜的一道家常菜。枸杞结的果实就是杞子，广东人很喜欢用杞子党参炖汤，据说有滋补明目的功效。广东本地产的杞子颗粒较小，不如新疆杞子，但广东雨水充足，枸杞叶生长茂盛，所以广东主要生产枸杞叶，生产杞子的很少，但不代表广东的枸杞不结果实。
暖胃的家常菜？
暖胃食物主要有：羊肉、鸡肉、牛肉、狗肉、辣椒、姜、蒜、韭菜、胡萝卜、大枣、核桃、橘子、桃子、李子、栗子、山药、小米、大米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆等温性食物。
回答如下
【山药羊肉汤】
做法如下
食材：羊肉200克、山药50克、枸杞子10克、红枣20克、姜片、葱段、盐、料酒。
做法：羊肉洗净切块，放到沸水锅里面加入葱段、姜片和料酒焯烫去膻味。山药洗净去皮切块，枸杞子洗净，红枣洗净、去核。锅中加入适量清水、羊肉和红枣煮开，转成小火煮40分钟；加入山药、枸杞子和盐煮熟即可。
鸭肉用什么香料烧最香？
鸭子一般的腥臊味很重，家庭烹饪起来不方便，有些人不知道放些什么香料会让鸭子的腥臊味去除，今天我就给大家说一下，烧出来不仅没有腥臊味而且还很香。快来看看以下做法以及所需的香料吧（以配图。觉得写的可以的来波关注、评论以及转发谢谢）。
1.选材
想要烹饪出来美味的鸭子，首先选鸭子很重要，一般家庭可以选择1年以上麻鸭来烹饪，麻鸭肉香，不柴。去菜市场买鲜活的麻鸭，让卖鸭子帮忙杀好。
2.香料处理
香叶2片 桂皮1小块 白扣3粒（不要超过4粒） 白芷（片）2片 高良姜1.5g 陈皮2g 小茴香15粒左右 八角2颗 花椒15粒（不喜欢的可以不加） 干辣椒8个（按自己[_a***_]添加） 姜片6片 葱3跟（切段）二荆条（青红）个2个切斜片 去皮大蒜8粒 。取容器一个把香叶、桂皮、白扣、白芷、高良姜、陈皮、八角以及花椒清洗干净放入容器中。然后再容器中倒入高度白酒（漠过香料即可）泡制15分钟。没有白酒的也可以用热水泡。（喜欢吃原味的放葱、姜（稍多点）、蒜、干辣椒和八角就好）
3.清洗
杀好的鸭子洗净，去除鸭肺，把多余的毛去除然后把鸭的嘴巴用手抠一抠以及鼻腔用手挤压洗净。鸭子剁成块（按自己喜好剁），然后用清水洗干净备用。
4.烹饪
①.焯水.
锅中加入清水，然后把剁好的鸭子放入冷水中，放两片生姜，然后加点料酒（可以去腥味）。开大火，待水烧后开煮2分钟（让多余的血水全部去除）撇去浮沫（锅中没有浮沫就好）。捞出洗净控干水份备用。
②.烧制
首先把锅烧热，然后下入凉油滑锅，待锅中的油烧热了倒出。接着加入色拉油，把大蒜放入锅中炒至金黄捞出备用。然后锅中下葱姜炒香下干辣椒煸发黄。下入焯好水的鸭子。
中火炒至鸭皮表面焦黄（这个过程大概需要5分钟左右）。
接着下入豆瓣酱，炒出红油。紧接着加入3g的老抽提色。在下所有香料煸炒2分钟（目的是为了香料味更突出）香料也可以提前炒制一下（注意香料别炒糊了否则会发苦），然后装入煲鱼袋中扎实，煲鱼袋卖香料的地方都有。加入啤酒1瓶。水位漠过鸭子就好。在加入3g的陈醋（陈醋可以使鸭子快速的煮熟）。最后加入两块冰糖综合一下香料的气味。大火烧开改小火，煮制30分钟左右，中途要翻炒两遍。
待锅中鸭子煮烂时，把锅中的所有香料捞出，之后开始调味。加入蚝油6g和生抽3g在把之前炸好的大蒜放入锅中煮两分钟。待汤汁收浓时放入青红辣椒片翻炒20秒即可出锅。
一道美味的鸭子就做好了。
