遂宁最有名的厨神？
他是已故川菜元老级大师史正良的大***，当今川菜界公认的川菜厨王。兰明路的业界地位，从他的各种荣誉可见一斑：“特一级厨师，国家高级烹调技师”、“中国川菜烹饪***”、“中国厨艺精英联盟副***”、“全国首届川菜烹饪大赛金牌和金厨奖得主”、“第五届全国烹饪大赛金牌获得者”、《满汉全席——全国烹饪电视擂台赛》擂主、多家专业烹饪学校常年客座教授、全国技术能手等等。
兰明路称，多年来，他在全国各地收集了从清初到近代近300个大大小小的泡菜坛，而腌制泡菜的秘诀除了选材等高要求外，最重要的是“用心”。
东灶鱼头创始人？
2007年创业至今，专注鱼头火锅12年，主张健康、自然的产品理念，致力于将川粤文化结合的美食推向全国。
旗下拥有东灶鱼头火锅、龍院老火锅、川厨名灶等品牌，在南粤之地创造出自己的川味王国。
现任中国烹饪协会火锅委员会副***、容桂总商会理事、容桂餐饮行业协会常务副会长。
广东四川巴中总商会监事长、广东巴蜀文化商贸促进会常务副会长、巴中校友南方助学基金会副会长等。
海底捞张勇国籍？
新加坡国籍
张勇，男，企业家，新加坡国籍，1***1年出生于四川简阳，毕业于简阳市空分技校，四川省简阳市海底捞餐饮股份有限公司董事长，被外界称为“中国火锅大王”。1988年，技校毕业进入拖拉机厂，期间遍访大江南北考察市场。1994年创建以经营川味火锅为主的餐饮企业海底捞，并逐步发展壮大，最终于2018年成功上市。2012年评选最佳领导力奖。
2018年10月，张勇、舒萍两位新加坡籍夫妇以550亿元人民币财富位居2018年胡润百富榜第34位。
2020年，张勇、舒萍夫妇以190亿美元财富在《2020福布斯新加坡富豪榜》排名第1位[4]；4月7日，张勇以110亿美元财富位列《2020福布斯全球亿万富豪榜》第118位。4月13日，张勇被评选为“2020中国最具影响力50位商界领袖”，排名第49位。[2]
2021年11月4日，位列2021福布斯中国内地富豪榜单第35位。[9]
2022年3月1日，海底捞发布管理层人事任命公告，董事会***兼前首席执行官张勇将继续担任董事会***及执行董事。[10]
新加坡
张勇，海底捞餐饮股份有限公司董事长，国籍新加坡，1994年创建以经营川味火锅为主的餐饮企业海底捞。2020年4月6日，张勇、舒萍夫妇以1150亿元人民币财富名列《胡润全球百强企业家》第62位。海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主的连锁品牌，创始人为张勇。
1994年3月25日，四川省简阳市海底捞火锅城正式开业。2018年5月17日，海底捞在港交所递交上市申请。9月19日，海底捞确定最终发行价，每股17.8港元。9月26日，海底捞正式登陆香港资本市场。2020年，海底捞净利润3.093亿元，同比下降86.8%。2021年，《财富》中国500强排行榜，排名360。11月5日，海底捞公告：决定在2021年12月31日逐步关停300家左右客流量相对较低及经营业绩不如预期的海底捞门店。
