炒肴驴肉怎么做好吃？
材料：
驴肉适量
葱姜蒜适量
干辣椒适量
步骤：
葱姜蒜切末，干辣椒剪成段备用。
驴肉拌菠菜做法？
驴肉拌菠菜是一道简单易做的家常菜，以下是一种常见的做法： 需要的食材有： 1.驴肉 100 克 2.菠菜 250 克 3.姜末 适量 4.蒜末 适量 5.生抽 适量 6.醋 适量 7.盐 适量 8.鸡精 适量 9.白糖 适量
做法：
1.驴肉切成细丝备用。
2.菠菜洗净，放入沸水中焯水，捞出后沥干水分，切成段备用。
4.加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖调味，翻炒均匀。
驴肉怎么吃比较好？
红烧驴肉
制作步骤
1.新鲜切好的驴肉。
2.配料：干辣椒5克，红枣子10克，桂皮一小块，八角2枚，当归一小条，姜一块。（盐，水晶糖1/2加饭酒没有拍照）。
3.锅里烧开水，驴肉在开水里掉一遍水捞取，放在清水里再洗一遍备用。
4.锅里麻油烧热，姜爆香，倒所有配料。
5.倒入驴肉爆炒，加盐，水晶糖，1/2瓶加饭酒焖2分钟，改用砂锅煲30分钟。
6.改用砂锅煲30分钟。
7.红烧驴肉做好了。
东阿驴肉排行榜前十名？
1，黑驴王子驴肉火锅
2，兴隆驴肉馆
3，田震驴肉香家常菜总店
4，金汤驴肉
5，东阿七级十香驴肉
6，驴肉香家常菜
7，御香缘特色驴肉锅
8，东阿驴肉包（阿胶街店）
9，暖阳驴肉火烧
10，天隆驴肉馆
高碑店驴肉哪里最好？
高玛纳汤驴肉店，他家最好，始创于90世纪30年代初期，由王大雷老师傅 创立，开始叫米各庄汤驴肉，02年注册商标高玛纳汤驴肉。驴肉包子，驴肉水饺，全驴宴，精品家常菜也迎合现在人们商务宴请，亲朋聚餐的需求。
高碑店驴肉最好的地方在老陈家。
因为老陈家的驴肉选用上等的黑毛驴，经过精心烹制，入口鲜嫩，肉香四溢，食客们一到老陈家，都要排队等上一段时间才能品尝到这独特的美味。
如果你去老陈家吃驴肉，不仅可以尝到正宗的高碑店驴肉，还可以品尝到其它著名的高碑店小吃和美食。
能不能用一道菜，让人看出你所在的地区是在哪里？
有这么一道菜光听菜名，你未必知道它的属地，但是你一定知道它的来历，那就是《霸王别姬（鸡）》，光听名字我们就会联想到，楚汉时期的楚霸王项羽，和他的爱妻虞姬。
相传，楚汉之战时，项羽被刘邦围困，处于四面楚歌之中，美人虞姬为项王消忧解愁，用甲和雏鸡制作了这道菜，项羽吃过后很高兴，精神振作，从此这菜制作方法很快就流传到民间，因为用甲鱼与雏鸡搭配，具有较强的滋补作用，所以受到了人们的喜爱，从此便逐渐出名，因该菜首创于霸王别姬之时，故称为“霸王别姬”。
（霸王别姬）
食材：光仔母鸡1只（约250克）、甲鱼1只（约重600克）、鸡脯茸150克，姜葱各5克
鸡汤1500克，盐15克、料酒15克、味精5克
制作步骤
（1）将光仔母鸡斩去爪，去内脏，洗净，把两翅向前分别从放血处穿进，从鸡嘴中抽出，并将鸡翅左右分开，形似“龙出须”，将两只鸡爪弯曲别到鸡肋上，焯水后清洗干净，待用。
（2）将甲鱼宰杀后，入热水锅中浸10分钟后捞出，用刀刮去黑衣，掀起甲壳，取出内脏，洗净，再将其蛋、心、肺等洗净，连同甲鱼一起在开水中焯一下，取出，过清水，并用干布擦干水分，撒上开淀粉，放入鸡脯茸，将甲鱼壳盖上。
（3）取品锅一只，将母鸡放入锅边，甲鱼放另一边，使鸡头、甲鱼头各朝一边，倒入鸡汤，加入盐、味精。
