俩夫妻适合开大的餐饮店还是小店？
夫妻如果开店的话，开始的时候资金不是很充足，可以先盘下一个小店，练练手，积累一定的经验，等到店里的生意越来越好，手里有一定的资金，再做扩大店面的打算，如果先开始的时候就接手一个大的餐饮店，资金投入先不说，两个人的精力就不行，必须先要积累一定的经验，
两夫妻肯定是适合先开个小店！开始干肯定是没有人脉没有经验！先从小店干起！
二个人忙乎点也能干起来！再就是本钱投资少！慢慢干起来有经验了！会做买卖了！再干个大点的餐饮店就得心应手啦
这个问题，看你自己的口袋和未来规划，以及家人，和所选择的开店周边的地段和环境，不是说餐饮店不好，也不是小店不好，凡事都是两面性的，别人的建议只是参考，要结合自身条件和经济基础所决定，也可能和自己的兴趣爱好有所关系，再好的建议只是参考文献
洛阳十大必吃小店？
来到洛阳当然要吃真不同饭店的水席 。不然还有各种各样的汤子儿就要吃 南关小碗牛肉汤 。3还要吃老洛阳面馆儿 。还要去吃小街天府看一看 。要去吃海小米线 。小吃的话还要去军现绿豆饼尝一尝或者周老三的卷饼也是一绝 。曾记烤鸭脖也是不错的 。东关火街甜牛肉汤也不错
洛阳有许多美食小店，但十大必吃小店包括老孙家汤包、瓦罐家常菜、狗不理包子、八大碗冒菜、小杨生煎、邓母鸡、张记烩面、天外来食府、德意居餐厅、香哥扒鸡。这些小店各具特色，有传统的汤包和包子，也有创新的冒菜和生煎。无论是本地特色美食还是其他口味的美食，这些小店都能满足食客的需求，而且价格实惠，是洛阳不可错过的美食之地。
想在小区里开一个生活小厨房，做一些简单的家常菜，你认为如何？
您这个想法利国利民，是一个双赢的好事，由其会得到单身老人，学令小儿的欢迎。做的好还会影响周围社区。您要想做的好，建议您首先取得当地居委会这一层***的支持，不要求高大全，力足服务本社区。那您定会成功。
开个小厨没问题。关键是你的定位。不知道你有啥特长。没特长不行。新小区年轻人多，可能喜欢你做的菜品。他们比较忙碌，也懒得做可能要去买你的菜。老小区老年人多。他们一般是不会去买外面吃的。
感谢邀请，其实作为年轻人来说，自己住的社区若有个像样的餐厅，那感觉不要太幸福了，不用忙完工作还要去做饭，更重要的是吃的安全健康还舒心，也省了收拾的麻烦，可是要做餐厅老板，我就会考虑这些:
1、厨艺，如果自己有做饭经验还好，如果没有，找的厨师很关键！工资低了厨艺不行，工资高了前期能不能养不起？而且一个负责任的厨师可以给你省不少事，提高菜品的味道，引来很多回头客；
2、小区位置，总得来说，新建的小区更好一些，但是也要看入住率，如果是没啥人肯定不行，老旧小区一般家中都会有老人，他们会在家操持一日三餐，社区餐厅也就失去意义！当然周边如果有学校，医院等大型场所却还没有职工餐厅的另算！
3、服务，因为是建在小区的，大家抬头不见低头见，来的也都是固定的客户群体，所以服务一定要做好；
这样只要你味道好，价格合理，服务又周到，天时地利，人和都占了，想不挣钱都难！
