开口松子的家常做法？
开口松子是一道传统的家常菜，做法简单而美味。首先，将开口松子用水浸泡30分钟，然后捞出沥干备用。
接着加入适量的盐和糖进行调味，炒至开口松子金黄酥脆即可出锅。这样做出的开口松子色泽金黄，外脆内软，味道香甜可口，是一道营养丰富的美味家常菜。
松子鱼和糖醋鱼的区别？
区别就是改得花刀不一样，松鼠鱼改得是一粒粒的，糖醋鱼的改刀一般没讲究，还有二者做法也不太一样，食材选择不一样，糖醋鱼选择鲤鱼，松鼠鱼选择活鳜鱼。
糖醋鱼做法：
1、用一半葱、姜拍破，再用料酒取葱姜酒汁，另一半姜切丝、葱切段，鲜红椒去蒂去籽，洗净切成丝；
3、活鲤鱼去鳞、鳃、鳍，开膛去内脏，洗净。在鱼脊背处每隔0.5厘米，两边均匀地剞上牡丹花刀，倒提鱼尾，两边剞花刀的鱼肉能从尾部向下翻卷即可。用盐、味精、葱姜酒汁将鱼腌制约20分钟；
4、净锅置旺火上，放油烧到七成热，将全身裹匀全蛋糊的鲤鱼一手抓头、一手抓尾，轻轻放入油锅内稍炸，再翻边将鱼全部投入油锅中，炸成浅***捞出，待油温升至八成热时，再将鱼入锅
松子鱼
材料
做法
1、鱼从脊背片下肉，切下鱼头，改荔枝刀，放清水里过一下，用料酒、葱姜水、少量盐搓下，放生粉里裹匀，放油锅炸制。
2、锅里留油，放适量番茄酱炒，放糖醋汁。
3、调好口味后用水淀粉勾芡一下，然后淋在鱼身上。
糖醋鱼材料
鲤鱼750克，食盐5克，酱油4大匙，醋3大匙，姜1块，蒜1头，料酒3大匙，淀粉1汤匙，番茄酱50克，泡红椒3个，小葱50克，白糖2大匙，高汤半杯
做法
松子鱼属于鲁菜，是江苏省汉族传统名菜之一，烹饪难度属于中级；糖醋鱼是一道营养美味的中式家常菜，主要***用鱼、番茄酱、大葱等原材料经煎炸而成。
松子鱼是先加面炸脆，后用番茄酱烧成；口感酸酸甜甜的，也非常适合老人小孩的口味，糖醋鱼可以不加面炸，直接使用糖醋料烧成。
松子鱼松鼠鱼口感酥嫩，甜酸，鲜香，性味甘平；糖醋鱼成品味道酸甜、外焦里嫩、肉质鲜美，无腥味。
松林籽的吃法与用途？
松林籽吃法
1、可作为零食吃，放在家里办公的地方放一些，每天可以补充一点。
2、 可做成菜肴，做好的家常菜出锅后将松仁直接洒在菜肴上面即可。
3、 可做成粥，因松子中含有丰富的不饱和脂肪酸，煮出来的粥会有特殊的香味，味道极其鲜美
用途1、强身健体，松树籽含有丰富的不饱和脂肪酸、氨基酸以及矿物质成分，具有促进机体细胞再生的作用，还可为机体补充能量，从而增强机体免疫力，达到强身健体、延缓衰老的作用。
2、美容养颜，松树籽含有丰富的油脂，具有嫩肤作用，可减少皱纹、延缓衰老，使皮肤光滑有弹性。
松子玉米的寓意？
松仁玉米是一道非常好吃的家常菜，松仁玉米一般选用新鲜的黄玉米和松仁，青豆，胡萝卜丁等多种食材炒制而成的。松仁玉米颜色金黄，清香好闻，吃起来口感：清甜软嫩，香咸可口，非常好吃。松仁玉米的寓意是金玉满堂，是非常好的寓意。
