今天给各位分享曲靖市特色小吃的知识，其中也会对曲靖特色美食小吃有哪些进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、曲靖特色美食小吃有哪些
- 2、曲靖美食
- 3、曲靖有什么特产?
曲靖特色美食小吃有哪些
1、陆良板鸭：曲靖市陆良县是云南省第一大坝子（平原之意），有“鱼米之乡”的美誉。陆良大坝子的南盘江蜿蜒似带，缓缓流过。陆良水***丰富，江河沟渠纵横，密如珠网一般，加之这里四季如春，是养鸭难得的好地方。
2、曲靖的特产有沾益辣子鸡、饵块、马龙荞丝、福乐酥肉、宣威火腿、吕梁盐水鸭、咸石榴、曲靖蒸饵丝、高粱牛肉干、罗平老厂酒、大河乌猪、罗平生姜、罗平鸡蛋。
3、曲靖蒸饵丝 饵丝是云南很地道的一款小吃了，说到饵丝就必须要提到饵块，饵丝就是饵块的演变版，可以这么说吧！饵丝是饵块切丝而来。
4、曲靖酸菜：曲靖酸菜是一道具有浓郁地方特色的腌菜，选用新鲜的白菜和辣椒为主要原料，经过发酵、腌制等工序制成。它的酸辣可口，口感爽脆，可以作为配菜或者拌饭食用。
5、陆良驴肉：陆良驴肉是曲靖陆良的传统美食之一，选用优质的驴肉作为原材料，制作工艺独特，口感鲜美。陆良臭豆腐：陆良臭豆腐是曲靖陆良的特色小吃之一，口感鲜美，香味浓郁。
曲靖美食
1、云南过桥米线：过桥米线是云南的特色美食，曲靖麒麟区内有许多老字号的过桥米线店，如“小云南”、“云海肴”等，这些店铺的过桥米线汤底鲜美，配料丰富，是来曲靖必尝的美食。
2、鸭是***用云南当地产的鸭，再加上云南厨师的好厨艺，就练就了这样的好美食。这道菜算是云南过年的大菜了，只在过年的时候最能够吃到，过年过节的时候用油皮纸包好，拿来赠送亲友是最有面子的事情。
3、以下是三个曲靖市的著名美食：第一个美食是砂锅鸡。这是一道以鸡肉为主料的汤类美食。这道美食的制作要求用沙锅煮至鸡肉嫩烂，再加入配菜和酱料熬制而成。砂锅鸡味道鲜美，香气扑鼻，是无数人的心头好。
曲靖有什么特产?
会泽大洋芋。洋芋又名土豆，在会泽县，当地把马铃薯作为富民产业来抓，不断增加投入，改善科研环境，强化科技培训，开展高产创建，拓宽营销渠道，使马铃薯由自产自食的传统产业变成年产值数亿元并向销售的大产业。
沾益辣子鸡，是中国著名的餐饮特产，是滇菜的代表作，也是沾益县的宣传名片，出自云南省曲靖市沾益县西平镇，有近百年历史，因其选料精殊挑剔、制作道序复杂、味道辣香爽口而名震四海。
云南曲靖的特产有宣威火腿、火红黑山羊、会泽大洋芋、会泽宝珠梨、乐业辣椒、富源魔芋、富源大河乌猪、罗平小黄姜、罗平菜油、深沟鸡。\x0d\x0a具体介绍如下：\x0d\x0a宣威火腿。
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