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本文目录一览：
- 1、比饭店都好吃,荤素搭配,美味营养解馋,好吃又下饭的私房菜有哪些?
- 2、家常菜谱做法大全
- 3、郑州有什么味道一绝的私房菜馆推荐?
- 4、3000元一桌的私房菜被喷上热搜,到底都点了啥菜
- 5、烤茄子_烤茄子的做法,怎么做,如何做-私家菜做法视频图解大全
- 6、株洲有哪些创意感十足的私房菜馆?
比饭店都好吃,荤素搭配,美味营养解馋,好吃又下饭的私房菜有哪些?
蒜香小酥虾虾米不但美味，不但含有蛋白质，还含有大量的钙，磷等几种矿物，平常小河虾可用于炖着吃，略大一些的虾米表皮有一些硬，炖着吃，不大好消化吸收。用油炸方法，也不都会有这样的困扰着。
麻辣猪肚食物：猪小肚、烟笋、青瓜、红尖椒、盐、白糖、郫县豆瓣酱、姜、小葱、味精、麻椒、醋、朝天椒、食用油。
酸豆角炒肉原材料：酸豇豆250g，肉馅100g，米酒1汤勺，生抽酱油2汤勺，老抽王小勺，白胡椒粉少量，辣椒干10个，糖小勺，姜1块，植物油适当。
麻辣干锅虾食物：明虾、纯粮酒、盐、鸡精、胡椒粉、麻椒、干红辣椒、炸好的花生仁；作法虾清洗，用纯粮酒、盐、鸡精、胡椒粉腌渍三十分钟，沥干备用；锅中油烧沸7分熟时，炸至金黄掉色，捞起来。
倒进两汤勺番茄沙司，炒匀后放入少量生抽。倒进控清洁乳的虾，文火煸炒。加入适当食盐，炒匀就可以出锅了。
家常菜谱做法大全
1、凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
2、小炒家常菜做法：材料：肉丝1把，白菜1片，较小洋葱1个，水发木耳2大朵，红尖椒半个，姜丝1小撮，葱段适量。肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。
3、我知道的40道清淡家常菜谱有： 鱼香茄子。 蒜蓉炒蛋。 鱼香素菜。 干煸豆角。 小炒肉。 西兰花炒猪肉。 糖醋排骨。 蒜苗炒肉。 西红柿炒鸡蛋。 酸菜炖豆腐。1 炒蒜泥。1 豆豉鱼片。
4、以下将100道家常菜菜谱分为凉菜、热菜、汤、主食四大类：凉菜：五香重鱼、红油汁丝、拌卤猪耳、卤猪头肉、五香牛肉、卤鸭、白斩鸡、拍黄瓜、四儿川泡菜、炝萝ト、家常卤黄豆、糖醋红蒜、盐水鸭。
郑州有什么味道一绝的私房菜馆推荐?
老挝风味园：这家餐厅位于郑州市管城回族区航海东路与经开第五大街交叉口附近，是一家以老挝[_a***_]肴为主的餐厅。这里的菜品种类丰富，口味独特，环境优雅。推荐品尝的菜品有老挝炖排骨、老挝炒时蔬、老挝炖豆腐等。
藏香阁是一家以藏族文化为主题的私房菜馆，装修风格充满了浓郁的藏族风情，菜品则结合了藏式和中式烹饪手法，为食客带来不一样的味觉体验。这些私房菜馆不仅在菜品上下足了功夫，更在环境和服务上提供了极具特色的体验。
郑州好吃的私房菜-罐罐豆腐“罐罐豆腐”是郑州传统的私房菜之一，由豆腐片和各种配料混合在一起，形成了一个浓郁的香味。豆腐片直接下锅煸炒，加上细切花生米、面粉、油等，烹饪时间长，而味道慢慢渗透。香辣可口。
第一家推荐是“老四川私房菜”。虽然名字叫做川菜，但是在这里品尝湖北菜同样颇具风味。其中最不可错过的就是“辣子鸡”了。鸡肉口感鲜嫩，辣椒香味浓郁。闻名全城的“酱鸭腿”同样也是一绝。
兰州正宗牛肉面（金水区顺河路店）：这是一家小而古朴的牛肉面馆，以其正宗的兰州牛肉面而闻名。 小肥羊（郑州店）：这家火锅店位于CBD区域，提供美味的羊肉和海鲜火锅，以及多种口味的底料。
郑州二七区有很多好吃的餐厅，以下是一些值得推荐的餐厅：宴会餐厅：宴会餐厅位于二七区解放路附近，是一家以粤菜为主的高档餐厅。该餐厅环境优雅，菜品精致，味道美味，深受食客喜爱。
3000元一桌的私房菜被喷上热搜,到底都点了啥菜
1、这些人就是点了一些平常的菜，大虾、排骨、鱼等等，可能是名字的叫法不一样，清蒸鱼就卖30块钱，西湖清蒸鱼可能就是300了。不过这些人在吃完之后全都是吐槽，没有一个说好的，可想而知这个米其林一星的饭店有多水。
2、其实菜品跟我们平常吃的差不多，比如糖醋小排，芝麻鸭子，芥末墩，北京熏肉，芝麻虾托，四小碟等等，其实看得出来大部分都是平常可以在外面店铺吃到的。
3、厉家菜，是北京的一家被评为米其林一级的餐厅里的特色菜。其价位参差不齐，最高的可达3000元一桌。主打的风格是宫廷菜，厉家菜与其他菜不同的原因在于主人做什么你吃什么，不能自主点菜。
4、厉家菜到底是个菜。厉家菜绝对是一家非常有个性***高的餐馆，他们从来不允许客人点菜，当天厨师做什么就，客人就吃什么，而且很久以前就规定200元一位，***供应。
5、北京“老字号”厉家菜被喷上热搜，主要还是一些微博大V去吃过以后，发现并没有宣传中的那么好！老字号有很多，不管是北京还是广州，甚至上海，都有一些老字号，他们是从清朝就传承下来的，一百多年的手艺，吃过的都说好。
烤茄子_烤茄子的做法,怎么做,如何做-私家菜做法***图解大全
1、准备好需要的两种食材：茄子两个，大蒜4个。是（蒜一定要多一点，吃起来才香哦），喜欢吃猪肉的话，再准备点猪肉会更香。大蒜去皮备用。茄子清洗干净，整个放入烤箱，200度烤20分钟。
2、第一步：先把茄子洗净，擦干表面的水份，抹上一层油。第二步：烤箱预热5分钟，放入茄子，中层上下火230度烤30分钟，中途取出翻一边继续烤。
3、做法 茄子洗净后拭干水分，烤箱预热200度，烤盘铺锡纸，在茄子全身刷一层食用油，中层，上下火200度烤30分钟。
4、将茄子取出，将刚才调制好的调料淋在茄子中。再放入微波炉中加热6分钟即可，烤茄子制作完成。注意事项：在淋上调料时要尽量均匀的铺抹到平面上，避免味道有重有淡。烤茄子的盘子一定要用瓷盘或微波炉专用的盘子。
5、将洋葱、青红辣椒分别切碎，将蒜头剥皮后切成蒜泥。这里蒜头要一个个掰开，先用刀背拍扁蒜瓣，然后就比较好剥皮了。
株洲有哪些创意感十足的私房菜馆?
1、湘西土家菜馆：这家私房菜馆以湘西土家族的特色菜品为主，如酸汤鱼、苗家腊肉等。这些菜品都具有浓郁的湘西风味，让人回味无穷。同时，这家餐馆的装修风格独特，充满民族特色，让人仿佛置身于湘西的山水之间。
2、隐香阁私房菜 隐香阁位于一栋小别墅内，环境幽静，非常适合家庭聚餐和朋友小聚。这里的菜品以创意湘菜为主，结合了一些粤菜和川菜的元素，口味多变。招牌菜如秘制猪蹄、香辣蟹等都非常受欢迎。
3、湘江渔家：这是一家以湖南湖鲜菜肴为主的私房菜馆，位于株洲市的湘江边。他们的菜品以新鲜的湖鲜为主，包括清蒸鲈鱼、红烧鲤鱼和干锅蟹等。这里的菜品新鲜美味，口感细腻，让人流连忘返。
4、老常家私房菜 - 如果你想体验更加地道的湖南家常菜，这家私房菜馆是不错的选择。菜品都是由当地食材制作而成，味道纯正，尤其是红烧肉和酸辣土豆丝，非常受欢迎。
5、株洲是湖南省的一个城市，以其美食而闻名。在株洲，有许多饭店提供美味的炒土鸡菜肴。以下是一些在株洲做炒土鸡味道很好的饭店： 老长沙土菜馆：这家饭店以其正宗的湖南菜而闻名，其中包括一道经典的炒土鸡。
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