今天给各位分享特色小吃粥的知识，其中也会对特色粥的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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广东特色美食皮蛋瘦肉粥,怎么做,鲜香浓郁,滑嫩无比呢?
1、我们把米洗干净，然后用水浸泡半小时，这样更容易煮烂。 把瘦肉切成丝，加入料酒、生抽、生姜粉、黑胡椒粉和1克盐腌制10分钟，皮蛋剥壳切成丁、小葱也切好备用。
2、：先来处理皮蛋，将皮蛋冷水下锅，加点盐进去，小火煮5分钟。放置自然凉透，然后切成小丁。2：猪瘦肉切丝，加少许少许料酒，鸡精，盐，淀粉抓匀，再来点食用油封住，腌制15分钟。
3、质地黏稠、口感顺滑、鲜美好消化的皮蛋瘦肉粥，你要不要来一碗呀？皮蛋瘦肉粥是菊子姐姐Cooking美味的第760道 美食 。加入了葱花和青菜碎的皮蛋瘦肉粥，口感更加的丰富，当然这个是可以根据自己的喜好增减的。
及第粥是我国哪个省份的著名小吃?
1、及第粥，是广东省的地方传统名吃之一，属于粤式粥点，相传其创制于明代，用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。
2、及第粥是我国广东省的著名小吃。及第粥，是广东省的地方传统名吃之一，属于粤式粥点。相传其创制于明代。用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。色白鲜明，糜水交融，味鲜香厚。
3、广东著名小吃也是数不胜数：姜撞奶、龟苓膏、沙河粉、肠粉、鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、***饺、干蒸蟹黄烧麦、大良炒鲜奶、荷叶饭、艇仔粥 、及第粥、马蹄糕。
4、艇仔粥是一种广东粥品，味道鲜美。肠粉：广州的一种特色小吃，是广州人爱吃的小食，也是广州大小茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。因形似猪肠，广州人也称之为猪肠粉。
5、酥皮莲蓉包广东点心。以半发酵面和酥心(油酥面团)作皮，莲蓉做馅包成圆形，蒸制而成。其皮色洁白，层次分明。松软而稍爽韧，香甜可口。 它是老少皆宜的食品。 薄皮鲜虾饺广东点心。又称虾饺。
6、肠粉：广州的一种特色小吃，是广州人爱吃的小食，也是广州大小茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。因形似猪肠，广州人也称之为猪肠粉。据说，在抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制，现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。
卓资山特色美食内蒙古肉粥?
1、- 蒙古肉粥 - 沙葱酸奶羊肉蒸饺 其中，丰镇月饼和卓资山熏鸡被列为乌兰察布十大名小吃。此外，乌兰察布还有其他的小吃和特色菜品，如莜面自助、萝卜丝酥饼等。
2、如奶稀饭和霍零饭(稀肉粥)，其实都有是半流食。也许是以饮为主积久成习，蒙古人把吃肉也说成“喝汤”，把羊肉说成“汤物”、“汤羊”。轻便简朴。“奶茶泡炒米”，是游牧民族的一***明。
3、蒸、涮等。菜品崇尚丰满实在，注重原料的本味。内蒙古著名的菜品有烤羊腿、全羊席、手扒羊肉、奶茶、马奶酒、莜面、卓资山熏鸡、风干牛羊肉、蒙古馅饼等。此外，食物中常见的烧麦在内蒙古呼和浩特等地也较受欢迎。
