本篇文章给大家谈谈丫头家常菜，以及丫头饭店对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、黄丫头怎么红烧好吃
- 2、黄丫头炖咸菜,有咋样做法。
- 3、你有哪些拿手的家常菜?晒一晒?
- 4、搬家做什么菜
黄丫头怎么红烧好吃
红烧黄丫头的做法步骤5将黄丫头倒入油锅煎至一面金黄。红烧黄丫头的做法步骤6再煎黄丫头的另一面至金黄。红烧黄丫头的做法步骤7喷适量的料酒，加适量的水、生姜、酱油和盐，大火烧开，改中小火收汁。
至酸菜黄丫头红烧我的做法是先过热水汆烫一下黄丫头，这样去腥。然后捞出备用。另起锅，加油，加大蒜，干辣椒，姜，煸炒出香味，加黄辣丁鱼，加酱油，加盐，味精，加水，加锅盖闷烧一会。
红烧黄丫头豆腐的做法 鱼洗净，擦干水分，避免煎炸时热油飞溅 油锅不要太热，中火，油要多一些，下鱼，煎炸出香味，注意调整锅的方向，让鱼头多炸一会儿，炸好后盛出。
食材 主料 黄颡鱼 3条 豆腐 300g 辅料 油 适量 盐 适量 辣椒 适量 姜 适量 葱 适量 步骤 备料黄颡鱼，豆腐，姜，辣椒，葱。热锅加油，下姜爆香。将黄刺鱼下锅。煎至黄颡鱼肉质收紧。
红烧昂刺鱼 昂刺鱼洗干净，切成断；再把锅擦干，用生姜片抹锅内面。放油将鱼滑入，稍微煎后翻翻，放黄酒加水，整瓣大蒜拍裂放进去，煮开以后，放生抽、鸡精、少量糖，等水差不多干了，收汁起锅装盘。
黄骨鱼肉质细嫩、味道鲜美，吃起来很是美味，所以深受大家喜爱。
黄丫头炖咸菜,有咋样做法。
1、将准备好的肉切成肉条，留以备用。再将榨菜切成细条。起锅烧油，将准备好的肉条放在锅中，进行翻炒。再将准备好的葱花放在锅中，翻炒一下。将准备好的咸菜丝放在其中，进行翻炒。
2、两面都煎黄后盛出备用。放入姜片、葱段、辣椒段，用锅中余油爆香。放入咸菜段煸炒几分钟，加入两碗热水拌匀。放入煎制好的黄鱼，把咸菜覆盖在黄鱼身上炖制。
3、咸菜炖小鱼的做法 锅烧热倒油，放葱姜蒜大料翻炒。到老抽，加1500毫升水，加咸 菜加小鱼小火慢炖，半个小时。
你有哪些拿手的家常菜?晒一晒?
我最拿手的还是凉拌菜，粉丝黄瓜豆腐皮是必备的食材，现在又加上了木耳，胡萝卜丝，核心技术是炸好一碗香喷喷的芝麻辣椒油，准备好的食材全部混合，加上麻油醋蒜末等辅料拌匀，颜值爆表又给力，总是被食客一扫而光。
梅菜扣肉 准备食材 ： 五花肉 、梅菜 、小葱 、生姜 、蒜瓣 、豆腐乳 、料酒 、生抽 、蚝油 、老抽 、食盐 、白砂糖 梅菜扣肉的 做法： (1)五花肉洗净，梅干菜洗净切碎，小葱切葱花，生姜去皮切片，蒜瓣剥皮切末备用。
清蒸鱼原材料：鲈鱼1条、食用油1汤勺、食用盐1/2茶勺、姜1一小块、生抽酱油2汤勺、蒜1头、米酒1茶勺、细香葱2根作法：新鲜鲈鱼宰杀好清理干净。鱼双面各开三刀，先往鱼上涂上米酒再涂上盐。
搬家做什么菜
1、搬家适合做的六道菜如下：蒸馒头：搬家当天早上可以蒸一锅馒头，不仅象征以后的日子会不断“发”，而且吃了馒头搬家的时候也不易容肚子饿。
2、凉菜：鸡丝拉皮、皮蛋豆腐等。荤菜：鱼、糖醋排骨、小炖肉等。素菜：烧茄子、香菇油菜等。汤：冬瓜海米汤、海带汤、萝卜大骨汤等。
3、搬家第一顿饭菜做什么 馒头 馒头在北方比较受欢迎，北方比较喜欢吃面食，在南方大家喜欢吃大米，搬新家可以做一笼馒头，做馒头的面粉是需要发的，馒头要熟是需要蒸的，吃馒头的意思就是日后会发大财，事业也会蒸蒸日上。
4、搬家适合做的6个菜分别是：红烧肉、饺子、鸡蛋肉炖粉条、鱼、汤圆、[_a***_]。红烧肉：一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。
5、蒸馒头 推荐理由：搬家当天早上可以蒸一锅馒头，不仅象征以后的日子会不断“发”，而且吃了馒头搬家的时候也不易容肚子饿。
6、冷菜：中盘(金钩)或八单碟(糖醋排骨、芝麻川肚、凉拌石花、红油老肝、红心瓜子、炸紧箍棒、炝莲***、盐花生仁)。热吃：烩乌鱼蛋、烩鸡松菌、水滑肉片、烩百合羹。
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