义乌家常菜（义乌家常菜推荐的餐厅）

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义乌特产有红糖、火腿、丹溪红曲酒、南枣、山花梨等。如果是出差想带回去送人、或者给亲朋好友尝鲜的话，建议携带易保存的。以下列举几个适宜携带送礼的义乌特产。

金华火腿金华火腿是浙江金华汉族特色风味食品，是金华市最负盛名的汉族传统著名特产。义乌红糖义乌红糖，因色泽嫩黄而略带青色，故又名为义乌青，是义务著名的特产。

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义乌物产丰饶，红糖、火腿、南枣被称为义乌“三大宝”、饮誉海内外；豆腐皮、腐竹、白字酒、山花梨等名土特产，历史久、产量大、质量上乘，古今中外屡获殊荣。

义乌火腿义乌火腿不仅营养丰富，而且吃法也比较多，不管是拿来煎煮还是直接吃都是可以的，还可以当做特产打包带走。

你还知道义乌有什么特色吗？其实，除了小商品城之外，义乌还有很多很好吃的美食，今天就带你了解一下义乌土特产，让你能够更加了解当地的美食，每一样都值得带回家。

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义乌红糖麻花：传统手工制作，口感酥脆，甜而不腻。义乌蜜汁糕：老人小孩皆宜。义乌豆腐脑：味道鲜美。义乌蛋饼：口感层次分明。义乌炖鸡：营养丰富，味道鲜美。义乌腊肠：独具风味。

东河肉饼诞生地在义乌城西街道的东河村。因其制作考究、味美色佳而美名远扬。东河肉饼鲜香、油而不腻、色泽光亮，是义乌市小吃一绝，其制作技艺现已被列入义乌市级非物质文化遗产代表名录。

义乌的特色小吃有东河肉饼、神仙鸡、佛堂白切羊肉、义乌火腿、宗塘豆腐、赤岸豆皮素包、手牵面、上溪牛杂、千张。义乌火腿义乌火腿是浙江义乌的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，据记载，距今已经有着八百多年的历史了。

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义乌地方特色第一名：义乌火腿义乌传统美食好吃又有营养。第二名：东河肉饼义乌特色小吃深受当地人喜爱。第三名：上溪牛杂义乌街头小吃好吃辣辣，百吃不厌。第四名：手牵面义乌特色小吃深受各界食客的喜爱。

义乌馄饨义乌馄饨是一种传统的小吃，制作方法十分独特。首先，将面粉和水混合搅拌，揉成面团。然后，将面团擀成薄皮，包上馅料，再将馄饨煮熟即可。馅料一般有猪肉、虾仁、韭菜等。

1、义乌火腿：营养丰富，吃法多样，特产打包带走均可。东河肉饼：鲜嫩的肉与蔬菜的完美结合，特别受当地人喜爱。上溪牛杂汤：含人体必需的微量元素和氨基酸。手牵面：手工制作，筋道有弹性，特别受当地人喜爱。

2、东河肉饼东河肉饼诞生地在义乌城西街道的东河村。因其制作考究、味美色佳而美名远扬。东河肉饼鲜香、油而不腻、色泽光亮，是义乌市小吃一绝，其制作技艺现已被列入义乌市级非物质文化遗产代表名录。

3、义乌的特色小吃有东河肉饼、神仙鸡、佛堂白切羊肉、义乌火腿、宗塘豆腐、赤岸豆皮素包、手牵面、上溪牛杂、千张。义乌火腿义乌火腿是浙江义乌的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，据记载，距今已经有着八百多年的历史了。

4、义乌特产一：神仙鸡神仙鸡是浙江义乌的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，选用优质肥嫩的仔鸡为主要原料，宰杀洗净，再配以高汤香料等，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的神仙鸡色亮香醇，原汁原味，美味营养。

义乌小吃：义乌的小吃种类繁多，其中最具代表性的有义乌炒年糕、炸酱面、豆腐花、烧饼等。这些小吃不仅味道鲜美，而且价格实惠，是外地人体验当地风味的好选择。

最后，强烈推荐义乌的烧饼。烧饼是义乌人家常便饭，不同于其他地方的烧饼，义乌烧饼的饼体薄而酥脆，而且经过特殊处理，还带着一股特殊的味道，非常适合早餐或者下午茶的时候吃。

作为义乌三宝之一的蜜枣，它的地位也是不容小觑。用义乌本土南枣做成的蜜枣在历史上还是贡品，被人称为“京果”。“日吃三个枣、一生不易老”，这句民谚在义乌流传日久。说的就是“义乌南枣”。

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