今天给各位分享黄笋家常菜的知识，其中也会对黄笋怎么做才会黄进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、黄笋干怎么做好吃
- 2、黄笋怎么煮好吃
- 3、鲜嫩可口干焙黄笋的做法步骤图,怎么做好吃
- 4、春笋的做法大全家常菜
- 5、黄笋做法
- 6、笋的做法大全家常菜
黄笋干怎么做好吃
笋干提前两天就要用热水泡发，期间要反复换热水。因为笋干比较难泡发，所以要泡的时间久一点。
【一】：干竹笋提前泡发一晚上，然后用清水冲洗干净。【二】：鸡肉剁块，放入锅中加清水，煮至沸腾后捞出，焯水去腥。【三】：鸡肉焯水去腥后，放入锅中，加入清水，生姜50克、大葱50克。
分别将笋干和香干洗净改刀入油锅炸成金***，炒香小料加水放入龙笋和香干，调味用小火收入味，待锅内收汁亮油后起锅装盘即成。香辣笋干又脆又嫩，淡淡的辣味，吃起来开胃又下饭。
清水冲洗干竹笋，泡发24小时。 将泡发好的竹笋切段。 五花肉切块。 凉水下锅，烧开后2分钟捞出沥水（焯水的过程中将浮沫撇去）。 锅中热油，五成油温下五花肉。 中小火慢煎出油，直至颜色变微黄。
黄笋怎么煮好吃
1、咸鲜 十分钟 主料 笋干50g 瘦肉150g 水发黑木耳50g 青椒2个 红椒2个 辅料 盐适量 胡椒粉适量 黄酒适量 特级酱油适量 烧黄笋的做法步骤 space 点击查看大图 笋干提前两天就要用热水泡发，期间要反复换热水。
2、炒竹笋：可以搭配青椒、红椒等炒制，口感清脆爽口，还可以加入一些肉类或海鲜提高口感和营养价值。 竹笋汤：可以搭配鸡肉、瘦肉、猪骨等熬制成汤，口感鲜美，具有很好的滋补作用。
3、①鲜笋去皮洗净。锅中烧水至沸，笋片倒入煮5分钟除去涩味，捞出沥水 ②取两三片笋衣，入沸水锅中汆烫片刻捞出。③将五花肉、葱切好待用。锅置火上加足量水、葱姜烧沸，下五花肉绰水定型。
4、除了用新鲜竹笋外，亦可用冬笋以同样方法制作这道菜。如果用鲜冬笋，下锅之前最好用开水煮过以去除苦味。也可以加入水发香菇一起烹调。选购春笋以质地鲜嫩、***或白色为佳，冬笋以黄中略白的为佳。
5、锅中倒入适量油放入笋子煸香，加入适量蚝油继续翻炒。随后加入生抽盖上锅盖小火焖2分钟左右，出锅前放一点鸡精、白糖即可。竹笋炒肉：将竹笋以及五花肉切好备用，锅中放入五花肉翻炒至金***，再加入葱姜蒜等炒出香味。
鲜嫩可口干焙黄笋的做法步骤图,怎么做好吃
水分炒干后放入青红椒，继续翻炒均匀即可出锅。
【制作步骤】：【一】：干竹笋提前泡发一晚上，然后用清水冲洗干净。【二】：鸡肉剁块，放入锅中加清水，煮至沸腾后捞出，焯水去腥。【三】：鸡肉焯水去腥后，放入锅中，加入清水，生姜50克、大葱50克。
笋干提前一天就可以泡上，太干就多泡些时间，猪肉选择有肥有瘦的。笋干相对比较干，提前泡了一天时间，泡好后再把笋干反复的冲洗干净。洗净后的笋干切成丝状后装入盘中备用。
春笋的做法大全家常菜
1、首先将腊肉切条，在热水中煮到腊肉的肥肉呈半透明的状态，然后把春笋切片，红辣椒切丝，青蒜斜切成段。1 小碗蒸菜源于浏阳，也叫小碗菜或者小碗浏阳蒸菜。
2、我认为以下是笋的做法大全家常炒菜油焖笋春季不容错过的一道美食油焖笋，是江南地区一道汉族名菜笋烧肉苏东坡说“无肉人自瘦，无竹人自俗”，于是后人加了一句“要想不俗又不瘦，劝君常食笋烧肉”。
3、鲜笋炒肉：鲜笋清水洗净，烧一壶开水放进锅里大火煮三分钟焯水后冷水浸泡，锅里炸姜，锅热了就可以放笋。先炒笋，这样笋更香，吃起来没有涩味。
4、笋的做法大全家常炒菜：油焖笋、笋烧肉、当归春笋乌鸡汤、腌笃鲜、竹笋饭。
5、春笋去壳，取嫩茎部分切滚刀块；排骨洗净后沥干水份，备用。2笋块入沸水锅中汆烫片刻，捞出。3汤煲添足量水，放入排骨、笋块、姜片，烧沸。4撇去浮沫，转至小火慢炖5小时。5炖至汤色清靓，加盐调味即可。
6、竹笋的做法大全家常菜：清炒竹笋：将竹笋去皮去筋，剁成小段，放入沸水焯烫至断生，沥干水分，放入锅中加少量油翻炒即可。
黄笋做法
1、烧黄笋的做法步骤 space 点击查看大图 笋干提前两天就要用热水泡发，期间要反复换热水。因为笋干比较难泡发，所以要泡的时间久一点。
2、主料：猪肉（瘦）150克，木耳（水发）50克，彩椒4个，笋干50克。辅料：盐2克，黄酒10克，胡椒粉2克，特级酱油10克。笋干提前两天就要用热水泡发，期间要反复换热水。
3、第一步 新鲜的黄笋切片，在锅里加入水烧热把切好的黄笋放入水中搾熟或者也可以买搾熟的黄笋，将搾熟的黄笋用适量的盐漂洗干净后，将水挤干备用。第二步 热锅加入油，蒜末，喜欢辣椒的朋友可加入适量干辣椒。
4、泡好的笋干撕成条，然后切成小块。这次我泡的是笋尖，首图成品也是笋尖。鸡肉切成小块。这个鸡是我妈妈养的肉食鸡，好大好大，像火鸡一样 锅里放油加热，下葱姜爆香，然后把鸡肉扔进去炒变色。
5、做法： 免治猪肉拌入腌料腌10分钟，鲜竹笋肉切片、放滚水内煮5分钟，取出隔净；葱切段。 烧热2汤匙油，将免治猪肉炒至八成熟，取出。加2汤匙油爆炒笋片，加入生抽及糖兜匀。
6、烧竹笋：可以搭配猪肉、鱼肉等进行烧制，由于竹笋本身就有清香味道，可以增加其他食材的口感和风味。 凉拌竹笋：可以将竹笋泡软后加入青椒、胡萝卜等凉拌，口感清爽，非常适合夏天食用。
笋的做法大全家常菜
炒蘑菇：将竹笋和蘑菇一起炒制，清爽可口。炒豆腐：将豆腐切块或切丝，与竹笋一起炒制，营养丰富。炒虾仁：将虾仁与竹笋一起炒制，口感鲜美。总之，炒竹笋可以搭配多种食材。
首先将腊肉切条，在热水中煮到腊肉的肥肉呈半透明的状态，然后把春笋切片，红辣椒切丝，青蒜斜切成段。1 小碗蒸菜源于浏阳，也叫小碗菜或者小碗浏阳蒸菜。
做法步骤：第1步、准备好食材，新鲜的春笋，香菇也可以用新鲜的，但是我觉得泡发的干香菇更香点。第2步、春笋去皮洗净，然后切大块用开水烫煮下，干香菇用开水泡发下。
黄笋家常菜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于黄笋怎么做才会黄、黄笋家常菜的信息别忘了在本站进行查找喔。
