今天给各位分享鸡蛋做的家常菜的知识,其中也会对鸡蛋做家常菜有多少种做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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家常菜合集!鸡蛋的几种做法!
做法一:家常蒸蛋 用料:鸡蛋三个、生抽、色拉油、食用盐、清水、葱。做法:将鸡蛋磕入碗中,用筷子打散,加适量食用油,盐,生抽,用筷子搅拌均匀。用量杯量三百毫升的水,倒入碗中,与鸡蛋液混合均匀。
大葱煎蛋的做法 用料:大葱2粒切细,鸡蛋3粒打散。做法:烧热镬,下半碗油,略热下大葱炒,炒几下下鸡蛋,用慢火慢慢煎至两面金黄,盛起去掉多于的油,洒些酱油就行了。
▼做法 鸡蛋三个准备。将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁。坐锅热油,磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用。锅内留底油,倒入步骤二的调料汁大火烧开。倒入鸡蛋,加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可。
鱼香鸡蛋 【食材准备】鸡蛋,胡萝卜,尖椒,葱,蒜,豆瓣酱,生抽,糖,醋,淀粉 【操作步骤】鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。胡萝卜和尖椒切成细丝,再切点葱花蒜末备用。
用鸡蛋做什么好吃的菜
蛋炒饭 【原料】米饭半斤,鸡蛋两个,香葱三根,猪肉一两,火腿一两,胡罗卜半两,水发香菇半两,海米半两,包菜一两,盐、鸡汤、猪油、味精、胡椒粉、酱油。
菜莆蛋 用料:咸菜莆1包,鸡蛋3粒,蒜茸少许。做法:鸡蛋打入碗中打散,将菜莆浸泡在水中,用手用力抓拿,去掉水挤干。
鸡蛋布丁 材料 鸡蛋1个,牛奶适量(可以用未来星儿童牛奶,这样比较甜),4勺糖 做法 把牛奶和糖混合搅拌,接着放入微波炉加热2分钟。鸡蛋打好,和加热好的牛奶混合搅拌。
鸡蛋都能炒什么菜?
1、鸡蛋炒黄瓜 黄瓜不仅是做凉菜的经典配菜,而且还可以炒着吃,鸡蛋炒黄瓜是最简单的一道菜之一。鸡蛋炒蒲公英 蒲公英是农村常见的一种野菜,城市里的市场里面不多见,但是其实味道很美味。
2、杏鲍菇、豆腐、洋葱、萝卜、大白菜等可以炒鸡蛋。杏鲍菇炒鸡蛋 材料:杏鲍菇2个(200克),鸡蛋3个(150克)、小葱叶15克,盐3克。杏鲍菇洗净后切小丁,鸡蛋磕入碗中打散,小葱叶切碎。
3、韭菜鸡蛋 韭菜鸡蛋是以鸡蛋、韭菜、虾皮为主料制作的菜品。南方的韭菜鸡蛋不放或很少放虾皮,加入葱段,调料等炒至而成。
4、豆腐炒鸡蛋 开胃菜,味道似海鲜 【豆腐炒鸡蛋】材料:嫩豆腐200克,鸡蛋4个,薄皮青椒2个 配料;葱1小段,姜3片,盐适量。做法:嫩豆腐切小块,青椒切碎丁,葱姜切末。
5、鸡蛋与什么菜一起炒绝配?我觉得鸡蛋跟很多菜搭配都非常的美味。 如果一定要选择一种的话,我个人比较喜欢 雪里蕻炒鸡蛋;可以说这道菜非常的下饭,也非常的美味。
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