今天给各位分享美味家常菜分步详解pdf的知识，其中也会对美味家常菜谱进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、美味的家常菜做法?
- 2、家常菜谱100道简单做法(快速入门,轻松做出美味家常菜)
- 3、家常菜怎么做好吃
- 4、几道美味营养家常菜,三分钟学会,你知道是如何做的吗?
- 5、好吃的家常菜做法
- 6、好吃美味的下饭家常菜3来了,简单易上手
美味的家常菜做法?
1、做法：菠菜清洗干净，腐竹用温水泡软备用。腐竹泡软后切成小段，用开水焯过、过凉、控水。
2、咕噜肉 材料：去皮五花猪肉500克，熟鲜笋肉150克，鸡蛋液30克，辣椒25克，葱段5克，蒜泥5克，芝麻油各5克，精盐5克，汾酒5克，湿淀粉40克，干淀粉75克，花生油750克，番茄酱。
3、下面就大家分享几道家常菜的做法，简单易学，营养又健康，喜欢的朋友可以收藏一起，有空就在家试一下。
4、蒜茸粉丝娃娃菜 用料 娃娃菜2棵；粉丝1小把；大蒜10瓣；蒸鱼豉油2勺；盐少许；鸡精少许 做法 先将娃娃菜一剖为二，每一半再一分为二即可。
5、家常菜家常菜的做法教程 蒜蓉蒸巴沙鱼 食材，巴沙鱼1片，大蒜，生抽，老抽，蚝，盐，白糖，小葱，小米辣 做法 1，将巴沙鱼切成小块备用，用大蒜、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖，腌制10分钟。
6、酸辣汤、黄豆排骨汤、菠菜猪肝汤、扁尖老鸭汤、多人炖鸡、红烧乌骨鸡、番茄鸡蛋汤。主食：绿豆粥、花生红枣粥、小米粥、担担面、家常肉丝炒面、榨菜肉末拌面、香辣番茄酱面、炸酱面、油条、葱油饼、窝窝头、扬州炒饭。
家常菜谱100道简单做法(快速入门,轻松做出美味家常菜)
1、白菜炖豆腐的做法如下准备。大葱切花，生姜切片。2***洗净，切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入***，翻炒至软。
2、让我们一起来学习这些简单又美味的家常菜吧！酸辣土豆丝 材料：土豆、胡萝卜、青椒、蒜瓣、醋、辣椒油、盐、糖、生抽、料酒。步骤：将土豆、胡萝卜和青椒切成细丝。锅中倒入适量油，放入蒜瓣炒香。
3、卤水豆腐洗净，切约5cm见方小块，盐水浸泡备用。大蒜、生姜、大葱切末，豆瓣剁碎，蒜苗切末。油烧7分热，下葱、姜、蒜末炒出香味，下牛肉酱划开炒匀，下豆瓣满满炒出红油，加白糖调味。
家常菜怎么做好吃
冬瓜薏米煲水鸭 材料：冬瓜250克，薏米30克，水鸭250克，生姜2片。做法：水鸭洗净斩块，氽烫后用清水冲干净，冬瓜连皮切块。将所有材料一起放入砂锅，加水，先用武火煮15分钟后改为文火，再煮一个小时左右，调味即可食用。
鸡蛋烧番茄豆腐 食材 嫩豆腐1块、大番茄1个、鸡蛋2个、油适量、盐少许、芦笋1根、水少许。做法 材料准备好：嫩豆腐、鸡蛋、清洗好的番茄。番茄切小块，豆腐切小块，鸡蛋入碗中打散。
山椒田鸡腿的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 山椒田鸡腿的制作材料：主料：田鸡腿300克，红椒丝适量。调料：野山椒，盐，味精，葱油，白酒各适量。 教您山椒田鸡腿怎么做，如何做山椒田鸡腿才好吃1。
家常菜合集简单好做，好吃营养 包菜[_a***_] 辣椒面、蒜末、小米辣、葱末、白芝麻淋热油，蚝油、生抽、陈醋个一勺，少许代糖拌匀，包菜焯水，煎颗鸡蛋备用，淋料汁拌匀即可。
，青椒去籽去蒂，洗净后切成块。大葱切段，红椒切圈，大蒜切末。2，热锅凉油，倒入蒜末、辣椒、豆豉炒出香味。3，倒入青椒，大火快速翻炒。4，青椒炒至五六分熟，倒入葱段，加入盐、生抽、少许白糖调味。
几道美味营养家常菜,三分钟学会,你知道是如何做的吗?
石锅放少量水烧开了(一次放够，过程中不会再放水)，把猪排骨和姜、米酒、八角一起放进，用烧沸后用小火。这时候添加少量白米醋，不但可以让猪排骨里的钙融入汁水中，还能让汤味更为美味。
茄子挑新鲜比较嫩的，茄子大小都可以，是茄子就行，特别老的茄子含有多茄碱，对人体有害，不宜多吃，豆角也是挑嫩绿的。茄子清洗干净切段再切成条，这种茄子比较细从中间切十字刀就可以，豆角清洗干净切段。
大骨冬瓜汤作法：大骨剁一小块，清洗干净。放到冷水中，汆一下，去鲜血。生姜切成片，葱切条。沙锅中倒入水烧开了，放进大骨，葱，姜，枣和枸杞子，小火炖1-2钟头。冬瓜去皮切片。
取适量的木薯淀粉，给长茄子表层匀称涂上一层木薯淀粉预留。野山椒切割成段儿，泡姜切碎，蒜头切碎，大葱切条。
约20分钟后，大火收汁，关火前撒上葱花即可。蒜香炒花甲 食材：花甲随意、蚝油半碗、蒜蓉辣椒酱一大勺、蒜蓉若干、葱若干。
好吃的家常菜做法
1、九款好吃的家常炒菜做法 青椒炒肉 猪肉切片，生抽2勺、玉米淀粉、食用油各1勺、半勺老抽、少许盐 、清水2勺抓匀。青椒下锅炒至虎皮状，肉片油热下锅炒熟，下蒜末少许白糖、老抽炒匀即可。
2、、豆切丝，越细越好，也可以用刨丝器刨成细丝。然后再冲洗一下，把土豆丝上面的淀粉冲洗干净。土豆丝装碗里，里面打入鸡蛋，加入少许盐、黑胡椒粉、椒盐、适量番茄酱。充分拌匀，再加入面粉拌匀。
3、食材准备：豆腐1块、肉末50g(牛肉最佳)、蒜蓉2瓣、郫县豆瓣1大勺、酱油少许、糖少许、花椒面适量、麻油少许、花雕酒/米酒少许、淀粉水、醋几滴； 做法： 小葱切小段、豆腐切正方形小块、蒜头切成末。
好吃美味的下饭家常菜3来了,简单易上手
1、辣椒炒香肠 香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少许生抽。一勺蚝油，少许孜然粉。少许辣椒粉(不吃的可以不放)，少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。
2、，将巴沙鱼切成小块备用，用大蒜、生抽、老抽、蝇油、盐、白糖，腌制10分钟。2，将腌制好的鱼肉码到金针菇上，盖上锅盖大火蒸12分钟即可，然后撒下葱花和小米辣点缀一下即可。
3、做法：将猪肉切成切成菱形块，肉块用精盐，汾酒拌匀，腌约15分钟，加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀，在粘上干淀粉。炒锅放由烧至六成热，把肉炸至五成熟，倒入漏勺沥油。
4、接下来，我们就简单的给大家说一说超适合晚餐的3道家常菜，回家后简单做一下，美味下饭又营养丰富。
5、做法：（1）所需材料：（2）蒜切碎，干红椒用剪刀剪碎，葱切葱花，红线椒用剪刀剪成圆圈状。（3）热锅凉油，小火先放入干红椒炒香。（4）然后下入蒜，再下入葱花翻炒出香味，然后再倒入红线椒翻炒。
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