山药家常菜（铁棍山药家常菜）

今天给各位分享山药家常菜的知识，其中也会对铁棍山药家常菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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清炒山药：准备食材：山药两段削去外皮，用清水反复揉搓，洗净山药表面的粘液，然后把山药切成均匀长条，放入清水中浸泡，防止山药氧化变黑。青红椒各一片，都切成长条状，青椒红椒配色比较好看。

山药去皮洗净上锅蒸12分钟，取出压成山药泥。

（图片来源网络，侵删）

铁棍山药做法如下首先将怀山药清洗干净，削皮，用自来水浸泡一段时间，防止放在空气中氧化变黑，把锅烧热，倒进合适量的食用油，等锅内油热了之后，把怀山药放入锅中，炒三分钟作用，捞起怀山药，把油沥干放进盘中备用。

山药怎么炒好吃又简单一：清炒山药木耳把木耳发好洗干净，撕成合适的小片。

山药炒木耳山药切片，清水中加少许白醋浸泡3分钟。胡萝卜切片，小葱叶切段。木耳2小时泡软，撕成小块。淀粉加少许水搅拌均匀调成芡汁备用。锅中放水，水沸依次放入山药胡萝卜木耳，焯水30秒。

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山药怎么做好吃？山药羊肉汤先要把羊肉切块，放沸水中氽水。

铁棍山药的吃法熬稀饭你可以将铁棍山药去皮以后切成比较小的丁状，然后跟大米一起放入锅里面煮熟服用即可，当然，你也可以结合自己的喜好加入一些燕麦片或者豆类食物在里面一起熬煮，这样就能够保证营养更丰富。

蜜汁山药材料：山药400克、冰糖20克、蜂蜜50克、枸杞3克、水50克。用温水泡好枸杞备用。

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山药的十二种做法分别是清炒山药木耳、清炒山药木耳、乌鸡山药汤、醋溜山药、蒸铁棍山药、小米山药粥、红豆山药糕、山药蒸丸子、蜜汁山药、山药炖排骨、葱油山药、山药牛肉粒。

山药的做法：山药炒木耳，山药鸡蛋饼，炸山药条，山药红枣小米粥，拔丝山药等。山药炒木耳山药切片，清水中加少许白醋浸泡3分钟。胡萝卜切片，小葱叶切段。木耳2小时泡软，撕成小块。淀粉加少许水搅拌均匀调成芡汁备用。

（1）将买来的山药提前冲洗干净，放在盆中待用。（2）将洗好的山药去皮然后再次冲洗干净，并切成薄片，把青椒、红椒分别洗干净后切片。（3）热锅中放入适量的清水，把山药先放入沸水锅中稍微焯水一下。

可以做一道清炒山药，这是一道以山药、青红椒为主要食材的家常菜。口味鲜甜，菜品白、红、绿相间，颜色鲜艳，清脆爽口，烹饪简单，营养价值丰富。下面简单介绍如何制作清炒山药。

山药去皮清洗干净，先斜切成段，然后再切成菱形片。青椒、***甜椒分别清洗干净，切成小块。胡萝卜洗净去皮切成片。炒锅烧热，倒入适量的食用油，下入葱花、蒜片炒出香味，把山药片放进去，翻炒均匀。

【制作步骤】准备食材，山药胡萝卜青椒切成条状，大蒜小米椒切末【2】烧一锅开水，加几滴油半勺盐，油可以使焯的菜颜色明亮，盐可以增加底味。

提前将山药整根洗净，切成20公分左右的段放入蒸锅，蒸至用筷子可轻松插入的程度即可挺火。山药晾凉后，用刀改成小块，放入搅拌杯中。装入裱花袋中，挤出袋中空气。摆上黄瓜丝，挤出山药泥花型。

山药家常菜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于铁棍山药家常菜、山药家常菜的信息别忘了在本站进行查找喔。