特色小吃纸（特制小吃）

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1、黄粑：贵州特色，制作工艺复杂，储存时间长，味道鲜美。旺肠面：***了山西刀削面和兰州拉面的做法，色香味俱全。丝娃娃：素春卷，可自由搭配蔬菜，酸辣爽口。花溪牛肉粉：加入中药材熬制，配米粉，鲜美浓郁。

2、地域和文化：遵义豆花面是贵州省遵义市的特色小吃，具有浓郁的遵义地方特色。遵义豆花面先后被评为贵州省“中国地域十大名小吃”、“贵州十大名小吃”，还被评为“中国金牌旅游小吃”。

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3、花溪牛肉粉花溪牛肉粉起源于贵阳花溪地区，是贵州著名的特色小吃。其独特的汤底是由各种珍贵的中草药精心制作而成。牛肉粉与众不同，汤味鲜美，肉味浓郁。花溪牛肉粉曾评选为“贵州十大小吃”。

厦门猪肉纸好吃啊！这是不少美食爱好者的共识。猪肉纸是一种闽南特色小吃，它的制作时间和步骤非常讲究，所以味道非常鲜美，口感丰富。制作猪肉纸的第一步是选材。

首先来到的是福建头家猪肉纸，这家店的猪肉纸口味浓郁，肉质鲜美，沾着店家配的特制酱料吃更佳。而且这家店有多家分店，各个分店的猪肉纸味道差不多，口感一致。

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王福记猪肉纸：48元/48g*2袋我猜应该没有吃货会不喜欢猪肉纸吧~它就像另一个版本的猪肉脯，薄如蝉翼，脆香鲜甜。至今吃过最愿意回购的猪肉纸，就是这款了，猪肉+巴旦木+黑芝麻的蛋卷状王炸组合。

自制猪肉脯的做法步骤？将猪肉馅加入调料（蜂蜜，芝麻除外）搅拌均匀。2，将搅拌好的肉馅放入保鲜膜，用擀面棍拍平，大概0.5厘米厚即可。

自制猪肉脯的做法步骤将猪肉馅加入调料（蜂蜜，芝麻除外）搅拌均匀。2，将搅拌好的肉馅放入保鲜膜，用擀面棍拍平，大概0.5厘米厚即可。

（图片来源网络，侵删）

中国古代名小吃有：擂茶：是一种汉族特色食品，主要流传于湖南常德、益阳等地，起于汉、盛于明清。饺子宴：是陕西西安地区汉族传统名小吃，正式出现于唐朝初年，是以饺子为主的宴席。

米糕拥有很悠久的历史，是中国特色传统小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成，加工制作方便，耐贮藏，食用方法多样，所以很受大众欢迎。汉朝对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种称呼。

狮子头（淮扬菜系中菜品名称）狮子头是中国江苏省扬州淮扬菜系中的一道传统菜肴。

宁夏手抓羊肉，手抓羊肉是我国西北蒙、藏、回、维等民族喜爱的传统食物，手抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。

有煎白肠。皂儿糕。粉羹。馓子。义粥。豆子粥。重阳糕。春卷。丁香馄饨。炒鳝面。油酥饼儿。蒸饼。灌藕。炊饼。三鲜面。笋泼肉面。银丝冷陶。有近百种。另一本清代的《成都通览》，记载的小吃达三百余种。

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