黄豆私房菜（黄豆菜谱大全家常）

今天给各位分享黄豆私房菜的知识，其中也会对黄豆菜谱大全家常进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、小慢炖黄豆猪蹄汤的做法浸泡黄豆。早上起床开始泡，下午煮，晚上就能喝靓汤啦。猪蹄汆水：锅内放猪蹄、4片姜片，冷水没过猪蹄，再加一勺料酒，开大火。水烧开大约两分钟后关火，猪蹄倒出，冷水冲洗干净。

2、步骤step 1 准备食材。步骤step 2 提前将黄豆泡发。我的黄豆没有称量，大约抓了三把。黄豆要挑去坏豆然后再泡。步骤step 3 猪蹄剁成小块，用凉水泡出血水，可换几次水。

（图片来源网络，侵删）

3、花生和黄豆提前放入清水中浸泡2小时。步骤step 2 可以用盐擦在猪脚表面除去杂质，用镊子拔掉猪毛。步骤step 3 猪脚冷水下锅，放进4片姜、1个八角、1片香叶。步骤step 4 开大火煮开后除去浮沫再用温水冲泡一遍。

4、步骤step 1 猪手冷水浸泡后清洗干净，注意清除指缝间所有的杂质步骤step 2 斩成块，顺着猪手的骨缝可以轻松的斩断步骤step 3 黄豆提前2小时温水浸泡。

5、黄豆炖猪蹄汤，营养丰富，口感鲜美，是一道家常汤品。下面，我们来看看如何制作黄豆炖猪蹄汤。提前浸泡黄豆黄豆因为要浸泡软才下锅煮汤，所以宝妈们要提前1小时浸泡黄豆。

（图片来源网络，侵删）

1、清热滋阴黄豆炖猪蹄中的黄豆性味甘平，有清热解毒的功效，而猪蹄有滋阴润燥的功效，适合阴虚、上火、心烦气躁的人群食用。

2、黄豆炖猪蹄是一道美味可口的家常菜，不仅口感绝佳，而且还有助于催乳。猪蹄和黄豆的搭配，让这道菜的营养价值倍增。对于女性朋友来说，它不仅能美容养颜，还能抗衰老。下面，我们就来看看这道菜的制作方法。

3、补充营养，提高免疫力：猪蹄含有多种营养成分，含有大量的胶原蛋白及脂肪，多食能补充多种营养成分，为身体提供所需的养分，增强体魄的同时提供机体免疫力。

（图片来源网络，侵删）

4、很多女性都是因为缺乏营养或者气血不足而出现产后缺乳的情况，而黄豆炖猪蹄中含有丰富的蛋白质以及铁元素、钙元素等等，能够在女性哺乳期提供能量，有下奶的作用，在民间应用极其普遍。主要用于产后气血不足，乳汁缺乏的产妇。

5、下面介绍三道补钙佳肴，让你的骨骼更加强壮黄豆炖猪蹄黄豆炖猪蹄是一道美味又营养的佳肴。黄豆是钙的宝库，与猪蹄一同炖煮，更有利于钙的吸收。而猪蹄中的胶原蛋白则有助于维持骨骼的健康。

加入泡好的黄豆，大火煮开后，转小火慢炖。如果时间充裕，您就让它慢慢炖，如果您没有时间，那就把它们倒进压力锅煮制，都可以。步骤step 7 等煮至猪蹄软烂，黄豆轻压即碎，汤汁浓白的状态，我们就可以准备西红柿了。

猪手冷水浸泡后清洗干净，注意清除指缝间所有的杂质步骤step 2 斩成块，顺着猪手的骨缝可以轻松的斩断步骤step 3 黄豆提前2小时温水浸泡。黄豆有丰富的营养价值，比同等重量的瘦肉、鸡蛋、牛肉更能补充人体所需的蛋白质。

将黄豆浸泡1小时，清水最好多一些。起油锅，放入剁好的猪脚。猪脚变色后就可以起锅了。将炒过的猪脚放入电高压锅中，放入浸泡好的黄豆，适量的清水，一定要没过食材。盖上盖子，烧上35分钟。就可以了。

浸泡好的黄豆放入压力锅内胆步骤step 9 焯过水的猪蹄放入压力锅内胆步骤step 10 倒入料汁步骤step 11 搅拌均匀，放几片柠檬片后将压力锅内胆放入压力锅通电选择营养炖，软烂档，压力锅开始工作。

黄豆私房菜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于黄豆菜谱大全家常、黄豆私房菜的信息别忘了在本站进行查找喔。