今天给各位分享煲炖锅美食家常菜的知识,其中也会对炖锅炖菜食谱大全窍门进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、炖菜大全家常菜窍门
- 2、用电炖锅煮粥煲汤有哪些菜谱?
- 3、电炖锅食谱大全
- 4、查询炖锅可炖的食谱
炖菜大全家常菜窍门
猪肉炖粉条。材料:五花肉500克,葱,姜(切片),花椒,八角,料酒,老抽,冰糖,粉条150克。做法:五花肉切大块。锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲洗净血污。
做法:土豆去皮后,切成滚刀状。鸡腿用水洗净后,切成小块,锅中放油,倒入葱末,姜末爆香,倒入鸡块。翻炒后,放入八角,草果,白糖,老抽,水,以及土豆块。烧至将干时,放入青椒块,以及盐,收汁后起锅。
)葱切段,姜切片,大蒜拍散。排骨冷水下锅,锅中放葱姜料酒,大火烧开撇去浮沫盛出洗净备用。
土豆南瓜胡萝卜炖菜 用料:精猪肉500g,南瓜500g,土豆两颗,胡萝卜1根,油适量,盐一勺,酱油一勺,鸡精少许,蚝油两勺,大葱少许,鲜姜少许,蒜两瓣。做法:1)将精猪肉用盐水泡一下,洗干净切成指头厚的片状。
用电炖锅煮粥煲汤有哪些菜谱?
五黑八谷粥 食材:糯米10克、黑米10克、血糯米10克、黑麦10克、西米10克、高粱米10克、黑玉米10克、黑芸豆10克、黑皮花生10克、芡实10克、小麦10克 制作步骤:准备所需要的食材。
红枣糯米粥 使用小熊隔水电炖盅,使用高挡炖3个小时 红枣:含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。
电炖锅煮粥食谱电炖锅煮粥:瘦肉粥在肉粥中,羊肉粥和鸭肉粥是很好的选择。羊肉粥可益气血,补虚损,暖脾胃,将新鲜羊肉150~250克与粳米适量同煮即可,可供早晚餐或上午加餐用,秋冬服用最好。
电炖锅食谱大全
干贝捞鱼翅:材料:干贝10克,鱼翅200克,牛奶10克,花生酱5克,蚝油10克,盐5克,糖10克,老抽10克,淀粉适量。做法:将鱼翅、干贝泡发,洗净。
皮蛋瘦肉粥:主料:大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。调配料:葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。做法:大米淘洗干净,和平时一样熬粥就好(我加入了几颗泡好的青豌豆)。里脊肉先用一勺料酒腌一会,去腥。
五黑八谷粥 食材:糯米10克、黑米10克、血糯米10克、黑麦10克、西米10克、高粱米10克、黑玉米10克、黑芸豆10克、黑皮花生10克、芡实10克、小麦10克 制作步骤:准备所需要的食材。
北芪、当归、乌鸡、姜同放炖锅内加入滚水适量,炖五小时左右,食时落盐调味。功效:妇女月经不调,白带、血虚头晕,最有疗效。也可以作为保健食谱。
做法:鸡剖后洗净,放滚水中煮五分钟,取起洗净。北芪、当归、乌鸡、姜同放炖锅内加入滚水适量,炖五小时左右,食时落盐调味。功效:妇女月经不调,白带、血虚头晕,最有疗效。也可以作为保健食谱。
查询炖锅可炖的食谱
清炖鲫鱼 主料:鲫鱼一条,姜片适量,葱结适量,盐适量,料酒适量 做法:将鲫鱼清洗干净,去内脏,剁成两截。将电炖锅内放入适量水,加入鲫鱼、姜片、葱结、盐和料酒,煮开后,调成小火炖30分钟左右即可。
做法:鲫鱼洗净滤去水份,胡萝卜、莲藕洗净切块,先将红枣、黄芪、莲藕放入炖锅内炖2-3小时后加入胡萝卜、姜片、鲫鱼炖半小时,下少许米酒和盐调味。功效:有效减少皱纹,清除粉刺。并适合皮肤萎黄、贫血、头晕者。
皮蛋瘦肉粥:主料:大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。调配料:葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。做法:大米淘洗干净,和平时一样熬粥就好(我加入了几颗泡好的青豌豆)。里脊肉先用一勺料酒腌一会,去腥。
想让牛肉更加入味,可以先将牛肉块去血水,然后用老抽和料酒腌渍30分钟左右,这样炖出来的牛肉更加有质感。 酱爆茄子炖锅 准备材料:茄子、肉沫、豆瓣酱、葱末、姜末、蒜末、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、香油、清水。
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