江苏省特色小吃简图（江苏省特色菜和小吃）

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本文目录一览：

1、. 鲍师傅油麦菜饼鲍师傅油麦菜饼选用新鲜油麦菜、虾仁等食材制作馅料，外皮酥脆，内馅鲜美，是苏州的特色小吃之一。以上就是苏州小吃排名前十名，每一种都代表了这座城市的独特美食文化。

2、苏州小吃排行榜前十名，按顺序排名分别是：昆山奥灶面、苏式鲜肉月饼、苏州糕团、枫镇大面、赵小熙冰糖葫芦、卤汁豆腐干、糖粥、酒酿饼、苏式蜜饯、苏州蟹壳黄。

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3、苏州小吃排行榜前十名为：大闸蟹、生煎包、松鼠鳜鱼、太湖三白、红汤面、馄饨、桂花鸡头米、酒酿饼、樱桃肉、松子糖。

4、苏州小吃排行榜前十名有大闸蟹、生煎包、松鼠桂鱼、太湖三白、红汤面、馄饨、桂花鸡头米、酒酿饼、樱桃肉、松子糖。

1、常熟的特色小吃有莲子血糯饭、支塘酒酿饼、叫化鸡、蕈油面、盘香饼、幢锅油鸡、爆炒黄鳝。

（图片来源网络，侵删）

2、，河豚常熟长江口区，除盛产鲥鱼、黄鱼、刀鱼等美味海产外，还能捕到一种形如滚筒、眼小肥实的河豚。此种海产品虽然鲜美无比，旧时有“吃了河豚百样无味”之说。

3、虞山蕈油面是江苏常熟传统的特色面点，有素中之王之称，兴福蕈油面在常熟是出了名的。蕈(xùn)是一种野生菌，而松树蕈则是常熟虞山的一种特产。用蕈油作为面浇头的蕈油面，鲜美异常，非一般蘑菇可比。

4、梅花糕梅花糕因形似梅花而得名，是当地的一道街头风味小吃。馅料可咸可甜，滋味丰富，口感甚佳，让人越吃越开心，十分具有地方特色。锅油鸡锅油鸡是常熟的传统名菜，始创于清朝。制作工序讲究，香味浓郁。

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5、香菜板鸭是常熟的特色小吃之一，属于传统的板鸭做法。香菜板鸭选用高品质的鸭肉，加入了特制的香菜调料，再经过低温腌制、晾干和烘烤等多道工序制作而成。它的口感鲜美，健康营养同时也很养生，是各年龄段消费者喜爱的小吃之一。

6、蟹黄汤包：蟹黄汤包是常熟的一大特色小吃，以其皮薄馅大、汤汁鲜美而受到食客们的喜爱。汤包的馅料中加入了新鲜的蟹黄和蟹肉，汤汁浓郁，吃起来既有蟹肉的鲜美，又有汤包的软糯。

江苏省南京市美食有鸭血粉丝汤、小笼包、盐水鸭、牛肉锅贴、什锦豆腐涝、桂花糖芋苗、龙袍蟹黄汤包、皮肚面、如意回卤干、开洋干丝等。

鸭血粉丝汤是江苏南京的一道特色名小吃，也是金陵小吃的重要代表之一。

，鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤是南京的传统名吃，属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。

我认为江苏的特产美食丰富多样，其中阳澄湖大闸蟹、雨花茶、南京烤鸭和南京香肚都是非常有名的。阳澄湖大闸蟹被誉为“清水大蟹”；雨花茶则象征着革命先烈的坚贞不屈；南京烤鸭则是皮酥肉嫩，肥而不腻；南京香肚形似苹果，红白相间，口感甜嫩。

江苏省有名的十大小吃分别是：南京盐水鸭、扬州炒饭、镇江鸭血粉丝汤、加蟹小笼包、镇江锅盖面、黄桥烧饼、蟹黄汤包、奥灶面、无锡酱排骨、阳澄湖大闸蟹。南京盐水鸭南京盐水鸭是南京的著名特产，也是地理标志性产品。

鸭油酥烧饼：只一口、酥脆得掉了好几层皮，满嘴的芝麻香和馅料香，甚至远远地就能闻见那烧饼香。（江宁区）鸭血粉丝：鸭血滑、鸭肠韧、鸭肝细腻，配上香菜葱花和辣油。，鸭杂碎的极致典范。

东台十大特色美食有东台鱼汤面、建湖藕粉圆、阜宁大糕、伍佑糖麻花、盐城鸡蛋饼、滨海五粮粥、金刚脐、盐城蟹黄汤包、大冈脆饼、野鸭灌汤包。

东台特色小吃有灶种乳猪、鸡心黄柿子、东台鱼汤面、五香肠、富安酥儿饼、东台文蛤、杨五香肠、参燕八珍糕、野鸭灌汤包、青蒲簖蟹、竹蛏、东台西瓜、大纵湖醉蟹。

东台鱼汤面：是江苏东台市地方传统面食，汤白汁浓、滴点成珠、清爽可口。富安酥儿饼：一种传统茶点，享誉大江南北，相传连乾隆皇帝下江南品尝后赞不绝口。

野鸭灌汤包：野鸭灌汤包是一种盐城地区的特色小吃，选用东部沿海滩涂、洼、洋、河、荡地区的特产野鸭，将鸭肉切丁，配以鸡汤、瘦肉丁、虾籽、湿淀粉等做成馅料，制成汤包，汤鲜味美。

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