本篇文章给大家谈谈川菜***，以及川菜传承对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、餐厅主题促销活动方案范文三篇
- 2、川菜连锁店如何提高店铺营业额?
- 3、开川菜馆需要注意什么:四点
- 4、让小吃店生意变好的点子
- 5、开川菜连锁店需要投入多少资金呢?
- 6、北京那里有好吃的川菜和湘菜馆,要最好吃的地方
餐厅主题促销活动方案范文三篇
餐厅促销活动策划方案1 “团圆宴”在中国春节是必不可少的家宴，已经成为合家欢乐，团员庆祝的必要饮食活动。在每年的除夕之夜，全家人围在一起热热闹闹地吃上一顿团圆宴，是中国人几千年来延续已久的风俗习惯。
餐饮营销活动策划方案 篇1 端午节，又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端重午、午日、夏节。端午节是我国汉族人民的传统节日，这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲`蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒。
饭店的营销策划方案 篇1 前言 中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。
关于餐厅促销活动方案篇1 餐饮淡季营销管理的方案是什么呢？春节过后，餐饮业将迎来一年中最漫长的经营淡季，基本上要延续到4月份，在这期间还是需要盈利的，但如何应对节后“门前冷落鞍马稀”的营销重担，早已沉沉地压在了酒楼老板的心坎上。
川菜连锁店如何提高店铺营业额?
宣传推广细节 能否让顾客知道产品，那么就一定要宣传推广，在节***日的时候可以做一些活动，不如买二送一，累积分兑换，在淡季时可以做一些优惠活动来吸引消费者，从而提升正宗川菜加盟店的销售量。
推广引流 在四川川菜加盟过程中，新店开张是推广工作很重要。如果说控制成本是为了节流，那么推广就是为了引流。店面生意向来不是一蹴而就，想要吸引潜在的顾客前来消费，有效的推广引流工作是需要完成的。
川菜店也是店面，麻雀小而全。所以，开川菜店也需要办理营业执照。只有有了营业执照，才能合法开门做生意。就像办理卫生许可证一样，需要提前办理营业执照，营业执照通常在当地工商局办理。
一般的连锁店，装修都是总部定样板，自己发挥的并不多。主要还是突出实惠，好吃，如果装修过于豪华，担心客户不敢进门，就把价格单或者菜品DM单发出去，贴出去，让顾客知道消费标准，直接进去。
营销推广工作不可少 现在的市场酒香也怕巷子深，即使你加盟的川菜品牌比较知名，自己也要做一些推广宣传工作。可以***用会员制度，这样可以留住老顾客，同时也可以吸引新顾客。
严格执行品牌方的经营方案 加盟品牌有一个重要意义就在于，品牌方成熟的经验（大品牌）可直接拿来运营，一个老字号品牌，多年的运营经验不是小品牌可以比拟的，所以这也显得自己在选择品牌的时候相当关键。
开川菜馆需要注意什么:四点
1、坚守核心竞争力川菜味道 川菜店的核心竞争力就是味道。味道是川菜店的生存之本，只有味道让顾客满意，川菜店才能生机盎然，像是鸡本无敌加盟川菜馆，辣子鸡***诱人，味道鲜美。
2、开川菜馆的5大细节——如果是中小型餐馆，就不要选在有护栏、隔离带的主干道上。可以走双向车、无护栏的二级街道是不错的选择。
3、NO产品无特色 产品无特色也是饭店的一大忌讳，特色，是这个社会最容易吸引人的，尤其是在吃的方面，选择一个特色是尤其是重要。例如，在四川开川菜馆，除非能把川菜做的非常地道，否则还是不要选择川菜馆了。
4、首先是川菜馆的装修设计：川菜馆的装修设计并没有定势，风格多样的特点比较明显。但是需要克服结构单调、室内空气混浊潮湿、就餐间距过小、环境空间压抑、缺乏独创性特色装饰等几个问题。
让小吃店生意变好的点子
只要冷串味道美味，基本上生意都是好做的。不仅如此，还能吸引回头客，让生意变得更好了。凉饮 这个成本低，自己就可以一个人操作。
增加品种 如果自己所经营的小吃店本来是销售蛋糕或者是普通点心的，这个时候便可以在门店中销售一些其它的产品，比如蛋糕店中销售一些奶茶，那么前来购买蛋糕的人在看到了奶茶之后，肯定也想要品尝一些。
口感要好 好的产品，除了要有颜有料，除了要会包装，除了要选对宣传平台外，还得保障产品的口感。毕竟，小吃是一个建立在顾客舌尖上的产业，小吃店新推出产品要想得到顾客的认可，首先就要过了味道这一关才行。
只要小吃质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。小吃店比其他小店更应该注意卫生清洁，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够干净，值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅，面积约在30平方米以上。
酒香不怕巷子深。如果你食物的是好东西，口味一流，不愁没人光顾；薄利多销。虽然利润少，但加快周转率，同样能赚得多。
餐饮老板征集意见的好工具。稳住老顾客，将顾客变成朋友，朋友变成顾客。在品质保证的前提下，可以对店里的老顾客做一些细微的优惠，这样他们就成你的粉丝，会无意之间帮你口头宣传或者直接带朋友过来。
开川菜连锁店需要投入多少资金呢?
1、流动资金：需要准备一个月员工的工资，还要预留一部分资金避免开店后有些产品未及时购买。这部分资金大概在8万元左右。
2、看到川菜店，大概需要二三十万左右。你需要装修需要各种饭菜的原料，这些都是要钱的。当然最重要的就是做饭技术。
3、除了固有的成本以及可变的成本，经营川菜店，各位川菜店老板还应该准备一笔流动资金，以备不时之需。这笔费用一般为3万元。成本七：加盟费 如果你是加盟川菜品牌那还需要一笔加盟费，如果是自创品牌便可节约这笔费用。
北京那里有好吃的川菜和湘菜馆,要最好吃的地方
北京有很多好吃的炒菜餐厅，以下是一些推荐的地方：老北京：位于红桥市场斜对面，是一家性价比较高的北京炒菜餐厅，味道不错。川菜俏江南：位于丽都***日酒店附近，是一家川菜餐厅，炒菜口味改良得不错。
在北京也有许多川湘菜馆，其中一家值得推荐的是“锅巴菜馆”。”锅巴菜馆”位于北京市海淀区中关村南大街，其招牌菜之一——红烧肉，有着独特的川湘风味，配上鲜嫩多汁的肉质和入口即化的肥肉，让人大呼过瘾。
第一家要说的是四川人家，这是一家在北京有着十年历史的餐厅。餐馆的环境非常好，十分舒适，菜品也做得非常地道。这里的水煮鱼和[_a***_]肥牛是餐馆的招牌菜，味道十分地正宗，让人一品便不忘。
俏江南：装修精美，菜品味道好，价格实惠。 段氏川菜：菜品味道正宗，分量足。 麻辣火锅：食材新鲜，锅底味道正宗。 醉面：店面很小，环境清净，川菜为主，味道正宗。
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