本篇文章给大家谈谈辣的家常菜，以及辣的家常菜素菜有哪些图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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哪几道家常菜美味香辣,在家就能做,适合一家人一起吃呢?
1、【蒜香回锅猪排骨】原材料猪排骨，大蒜瓣，蒜头，米酒，生抽酱油，宴友植物油、老抽王，白砂糖，盐，冷水作法猪排骨清小水泡去鲜血，沥干水分，放米酒、生抽酱油腌渍半个小时。大蒜瓣切硬粒，蒜头切条。
2、每天做绰水这一步，能使豆腐使它不容易散，反而是非常硬成形，做菜式时豆腐不易碎，还可以除去豆味。很多人省去了那一步，因此所做出的豆腐大便不成型，非常容易碎。
3、料汁粘稠调在墙上末尾撒些葱段或香莱就可以吃了，如果感兴趣能够加些当季的时令蔬菜，一样美味。
4、放香菇牛肉炒到7分熟盛出来，锅中剩下的油热，放野山椒末、蒜泥、麻椒、嫩姜炒出香味，然后放青、红尖椒炒匀最终放进香菇牛肉炒到断生，出锅前放少许鸡精和白砂糖调制。一盘美味可口的香辣鸡丁起锅啦。
超辣的菜有哪些
下面小编为你列出最辣的十道菜。 泰国冬荫功汤。其做法有点像做汤与做凉拌菜的综合。
朝天椒：知名度很高最普遍。在中国、泰国、印尼等地均有出产。
剁椒鱼头 剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，肥而不腻、肉质细嫩、鲜辣适口，风味独具一格。
湖南安仁抖辣子是湖南省安仁县最经典的一道名菜，只要是安仁的人听到这道菜的时候，都赞不绝口，拍手叫好；外地人吃了这道菜的时候，无不回味无穷。
锅里留底油，将辣椒和蒜头，麻椒放进，文火炸成香气然后放入包心菜，煸炒至半熟后，放进五花肉煸炒，烹入米酒和耗油炒匀就可以出锅了。香干炒芹莱作法：1，豆干清洗干净切成丝备用。香芹菜叶子除掉，切条清洗干净。
好吃又下饭,鲜美香辣特够味,让你无法抗拒的家常菜有哪些?
1、香辣酥鱼原材料：草鱼、盐、米酒、葱姜汁、醋、白砂糖、花椒粉、红油辣椒、芝麻油、食用油、作法：取一只碗，添加盐、白砂糖、花椒粉、红油辣椒、芝麻油拌匀，调为麻味汁备用。
2、干扁肥肠原材料：肥肠、葱、姜、老抽王、生抽酱油、纯粮酒、蒜、八角、桂丁、良姜、白砂糖、食用盐、干辣椒做法：肥肠下锅，加老抽王、生抽酱油、水、少量纯粮酒、葱蒜、八角、桂丁、良姜、盐与白砂糖，煮1小时。
3、红烧鸡爪食物：凤爪、姜蒜、八角、小辣椒、生抽酱油、老抽王、盐、十三香、鸡精作法：凤爪去手指甲，绰水捞起来；糖色，炒成凤爪淡黄；放进姜蒜、八角、小辣椒炒香；老抽生抽1：1，酒酿一碗。
4、净锅中放油热，下豆芽菜末、碎花生、豆豉酱和青辣椒圈炒出香味后，出锅舀在盘里猪肘上边，既成。龙井虾仁原材料：新鲜虾仁，龙井茶新式茶或是鲜茶叶，生鸡蛋，鸡精，绍兴酒，食盐，猪板油。
5、老醋菠菜用材：菠菜，花生仁，蒜泥，葱，盐，鸡精粉，山西陈醋，生抽酱油，芝麻油作法：菠菜清洗，锅里烧水，下菠菜焯一下。焯好一点的菠菜控干切条。
爆辣美食排行榜前十名
爆辣美食排行榜前十名如下：剁椒鱼头、莲花血鸭、毛血旺、水煮肉片、酸汤鱼、辣子鸡、麻婆豆腐、口味蛇、酸笋焖鸭、三头一掌。剁椒鱼头 剁椒鱼头属于湘菜系，在湘赣地区很受欢迎，虽然是一道蒸菜，但味道很辣。
全国吃辣排名前十名分别是四川、湖南、贵州、重庆、云南、湖北、江西、广西、广东、陕西。四川 四川火锅和麻辣烫等美食，以其麻、辣、鲜、香而闻名全国。
辣子鸡是四川省内外都非常有名的一道菜品，它主要由[_a***_]、花椒、辣椒干等材料制作而成，口感鲜美，香辣可口，是四川地区许多人爱吃的传统美食之一。
清汤牛肉面 清汤牛肉面是四川特色美食之一，汤清肉嫩面筋劲道，充满诱人的香气和味道。它的培根、牛肉、豆瓣酱等调料搭配得天衣无缝，令人难以忘怀。如果你去了成都，一定要吃一碗正宗的清汤牛肉面。
小吃排行榜前十名分别是：麻辣烫、北京烤鸭、煎饼果子、臭豆腐、肉夹馍、热干面、螺蛳粉、肠粉、凉皮、狗不理包子。麻辣烫 麻辣烫是四川非常具有代表性的美食，也是全国人民都非常喜欢的一种小吃。
重庆排名前十的小吃有红油抄手、重庆米粉、鬼城麻辣鸡、山城小汤圆、三角粑、冷串串、重庆麻辣串、泡椒肥肠、酸辣粉、重庆小面。红油抄手 红油抄手是四川地区的地方特色小吃，属于川菜系。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。
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