白平菇的做法？
1.
准备新白平菇100克，切成细条清洗干净，沥干水分备用，起锅烧水，放入白平菇加食盐1克焯水2分钟捞起投凉挤干水份备用，起锅放入菜籽油15克烧热，放入葱姜蒜末各5克爆香，放入青椒块5克，放入白平菇，加食盐2克，鸡粉1克，生抽2克翻炒2分钟，即可出锅装盘。
2.
准备白平菇100克，切成细条清洗干净，沥干水分备用，起锅烧水，放入白平菇块加食盐1克，焯水2分钟捞起投凉挤干水份备用，起锅放入橄榄油15克烧热，放入葱姜末各2克，蒜片5克爆香，放入白平菇，韭菜20克，加食盐2克，鸡粉1克，生抽2克翻炒2分钟，即可出锅装盘。
3.
准备煮熟的咸肉100克，切成薄片备用，准备白平菇100克，清洗干净切块备用，起锅烧水放入白平菇加食盐1克焯水2分钟，捞起投凉挤干水份备用。起锅放入菜籽油5克烧热，放入咸肉煸炒出油脂，放入葱段2克，姜片2克，爆香，放入白平菇，加入食盐2克，鸡粉1克，胡椒粉1克，料酒10克，清水20克，焖煮2分钟收干汤汁，即可出锅装盘。
平菇家常做法抖音？
平菇家常做法在抖音上非常受欢迎，一般的做法是先将平菇洗净切片，然后用蒜末和姜末炒香，加入平菇翻炒至微黄，再加入适量的盐和鸡精调味，最后淋入少许的生抽和水，煮至汁水收干即可出锅。这道菜简单易做，口感鲜美，非常适合家常烹饪。在抖音上可以搜索相关视频，跟随***一步步学习，轻松做出美味的平菇。
平菇家常做法，油炸平菇，把平菇洗净，控干水分，用纱布挤压，把水分挤出。
然后加入五香面，鸡蛋，鸡精，颜，翻拌均匀，然后蘸干面粉，淀粉，起锅烧油，油温六成热放入翻拌均匀的平菇，炸至金黄捞出，外酥里嫩，味道鲜美。
王刚炒平菇的家常做法？
材料
荷兰豆200克，平菇100克，胡萝卜100克，蒜头3瓣
做法
1.荷兰豆撕去头尾筋；胡萝卜削皮后切三角片；平菇清洗干净；蒜头剁成蒜蓉
2.锅里装入2碗水，放入油盐，放胡萝卜进去煮开；水开后放进荷兰豆；水再次煮开捞起荷兰豆和胡萝卜泡进冷水里
3.把平菇放进开水里飞水，捞起平菇、荷兰豆、胡萝卜沥干水分
4.热油锅，爆香蒜蓉，放进胡萝卜翻炒均匀；加入荷兰豆，翻炒均匀，加入平菇，翻炒均匀，放盐调味
用料：平菇适量、鸡蛋三个
步骤：1.平菇洗净撕成小块
2.准备适量葱花，一勺生抽半勺老抽一勺耗油；鸡蛋加适量盐打成液，热锅热油炒熟盛出备用
.3.热锅热油，下葱白炒香，加入平菇煸炒到软
4.平菇煸炒到软、加一勺生抽半勺老抽一勺耗油少许盐调味，（放盐注意尝味，生抽老抽都有咸味）
做法步骤：
1、准备食材：鲜平菇300克，鸡蛋1只。调料：精盐、胡椒粉、葱丝、生油。
2、将平菇去除杂质，清洗干净，切成细丝。鸡蛋磕入碗内搅匀。
3、炒锅放油烧热，加入平菇丝、葱丝煸炒，加精盐、胡椒粉调味，把炒好的平菇丝放于锅边，再将鸡蛋炒熟，然后拌匀调味即成。
主料：平菇500g
做法步骤
1.平菇洗净，撕成小块。
2.锅中加水，烧开后放入平菇，淖几分钟捞出控净水
3.胡萝卜，尖椒，五花肉切片备用。
4.锅中加油，放入肉，炒出油，有点焦黄最好。
5.倒入平菇，翻 炒，加少许酱油，盐。
6.加入胡萝卜，继续炒。
