本篇文章给大家谈谈私房手工菜，以及自制私房菜谱对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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家常菜做饭大全
1、凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
2、青椒炒鸡胸肉丝 食材：青椒、鸡胸肉、蒜末姜末、盐、料酒、淀粉、胡椒粉生抽。做法：鸡胸肉、青椒切丝，姜末蒜末，切碎。鸡肉+少许盐+1勺料酒+1勺淀粉+少许胡椒粉+1勺生抽，抓匀腌制10分钟备用。
3、小炒家常菜做法：材料：肉丝1把，白菜1片，较小洋葱1个，水发木耳2大朵，红尖椒半个，姜丝1小撮，葱段适量。肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。
4、家常豆腐 食材：老豆腐一块，木耳，青红椒，葱蒜，生抽，盐，老抽，蚝油，淀粉。做法：首先把豆腐切块，木耳泡发，青红椒切段，葱姜切段备用。
天然咸香!3步骤自制菜脯,美味又安心
1、材料： 菜脯50公克、青葱2支、虾米1大匙、蒜头3个、鸡蛋3颗。调味料： 黑胡椒粒1/2小匙、糖适量。作法：①先将菜脯切小丁，虾米、蒜头切末。②菜脯炒出香味后加虾米、蒜末炒香，再加入调味料一起炒入味备用。
2、萝卜洗干净，切割成两半，放太阳下晒去表面水份。晚上收集到桶中放盐，用手揉匀，随后用石块压紧。隔天取出暴晒，晒了又压，压了又晒，反复前边方法步骤一星期后直到挤不出水才行。
3、制作：将萝卜洗净，然后放太阳下曝晒，晚间收回，用竹苫围实，撒上盐，上面用石头压实。隔天再曝晒，重复前面步骤至萝卜干扁为止。
简单的家常菜有哪些?
1、鱼香嫩豆腐、蟹黄豆腐、水煮牛肉、凉拌藕片、虾仁豆腐、辣子鸡丁、烧豆腐、红烧鱼片、梅菜扣肉、蒜苔炒肉肠、青椒豆腐皮。
2、九款简单易学的家常菜 干拌饺子 准备白芝麻、葱花、五香粉、辣椒面。淋上热油。加入调料(见文案)。搅拌均匀。饺子煮熟捞出。淋上酱汁拌匀。糖醋鸡胸肉 鸡胸肉切块。一勺料酒。
3、鸡蛋烧番茄豆腐 食材 嫩豆腐1块、大番茄1个、鸡蛋2个、油适量、盐少许、芦笋1根、水少许。做法 材料准备好：嫩豆腐、鸡蛋、清洗好的番茄。番茄切小块，豆腐切小块，鸡蛋入碗中打散。
私房让鲮鱼怎么做如何做好吃
顺德酿鲮鱼步骤1 主要的材料就是上图的(粉丝与冬菇，果皮先浸发一下)。这道菜材料简单，手工也是主要，也是老平民菜谱的一种，有兴趣也可试一下煮给家人尝尝 步骤2 先准备一个酱汁的底料。
在腌制鱼的时候，可以加入一些姜片和葱段，这样可以去腥提香。在蒸鱼的时候，可以加入一些料酒和姜片，这样可以去腥提香，让鱼更加鲜美。在蒸鱼的时候，可以根据自己的口味加入一些豆腐、木耳、香菇等配菜，增加口感。
鲮鱼腌制之后做成香煎鲮鱼最好吃，平常制作时可以筹备鲮鱼两条，食用盐以及生姜适量，此外还要筹备适量的大葱。把筹备好的鲮鱼宰杀之后去掉内脏，再把它的鱼腮去掉，并用净水把鲮鱼整个洗濯洁净。
关于私房手工菜和自制私房菜谱的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
