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本文目录一览：
- 1、印度的美食有哪些?
- 2、印度人常吃的食物介绍
- 3、印度菜的分类
印度的美食有哪些?
发源自旁遮普邦的天多利烤鸡是知名印度美食，以香料和乳酪将鸡块腌过，再涂上烧烤汁，然後放入圆筒形的陶泥烤炉内烧烤。烧烤汁由多种香料调制而成，包括肉桂、月桂叶及丁香等，令味道层次更丰富。
咖喱：印度咖喱是印度菜的代表之一，以其浓郁的香料和独特的口味而闻名。咖喱可以根据个人口味选择辣度和配料，常见的有咖喱鸡、咖喱羊肉和咖喱蔬菜等。
咖喱：印度咖喱是印度菜的代表之一，以其丰富的香料和浓郁的味道而闻名。咖喱可以搭配各种肉类、蔬菜或豆类，如咖喱鸡、咖喱羊肉、咖喱豆等。 纳恩（Nann）：纳恩是一种由米面制成的薄饼，通常用于包裹咖喱或其他馅料。
印度人常吃的食物介绍
Faluda kulfi是典型的印度冰淇淋，每到夏季，印度当地人都会买这样的冰淇淋来吃，有顾客要买，小贩就会切下一块来卖给他。
“马萨拉咖喱鸡”口味属于中辣，带有少许酸味，最适合用烤饼卷着吃，通常会让食客吃不停口。特色：“CHICKEN TIKKA”是一种印度传统烧鸡肉，在这种烧鸡肉里再加入咖喱和马萨拉调料。
奶茶马萨拉茶在街上，你经常可以在一些人行道前看到一个巨大的锅。
波亚尼炖饭以长米搭配羊肉、鸡肉、牛肉或蔬菜炖成的饭，因此吃起来是湿湿的。
印度菜的分类
1、烤肉或烤肉串：印度菜以烤蔬菜、烤鸡肉或烤鱼为主，烤肉或烤肉串并不是印度餐厅的常见菜品。 海鲜类菜品：印度菜以肉类和咖喱为主，相对来说较少使用海鲜类食材。
2、印度菜精致而复杂，有经典的咖喱、红咖喱、咖喱炖菜、葱花木耳咖喱、椰奶蘑菇咖喱等。除此之外，印度菜也有许多令人惊喜的素食菜肴，让人回味无穷。本文将介绍一些印度的经典菜肴、烤肉、甜点和饮品。
3、泊兰馕 特色：米饭和烤饼是印度人的两大主食，烤饼更加突出一些。印度家家户户都有制作烧烤的烤炉，印度语中烤炉叫“TANDOOR”。“泊兰馕”是将未发酵的面粉和匀，放在烤炉中烤成的薄饼。
4、它属于全国闻名的chaat或街头小吃类别。 Dhokla 是一种素食菜肴，主要分布在印度古吉拉特邦和邻近邦的部分地区。它是用从鹰嘴豆、木豆、 乌拉德 和大米等豆类中提取的发酵面糊制成的。 Dhokla 可以作为早餐、主菜、配菜或小吃食用。
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